食谱制定的步骤|食谱_生活大百科共计15篇文章
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1.食谱编制的正确步骤1. 首先,根据自己的口味和健康需求,确定菜谱的食材,比如蔬菜、肉类、海鲜等;2. 确定菜谱的调料,比如盐、酱油、醋等;3. 根据食材和调料,编制菜谱,比如烹饪方法、调料比例等;4. 根据菜谱,准备食材,比如洗菜、切菜等;5. 按照菜谱的步骤,烹饪食物;6. 最后,按照菜谱的要求,摆盘,完成编制https://wen.baidu.com/question/1956097113836986788.html
2.食谱编制的方法有哪几种(2)按热比值计算碳水化合物、脂肪和蛋白质的每日需要量; (3)确定主食的需要量; (4)确定副食的需要量; (5)确定蔬菜水果的需要量; (6)精纯食品的供给量 包括精纯糖类、食盐、植物油; (7)编制食谱。 2、按“食品交换份法”中各类食品能量及营养素的含量设计食谱。 3、电脑软件进行编制。优选推荐大树https://m.yyk.iask.sina.com.cn/q/87s3gxESSqkh.html
3.食谱制定的正确步骤是()食谱制定的正确步骤是() A. 确定能量和营养素目标,选择食物,计算和调整,评价食谱 B. 选择食物,确定能量和营养素目标,计算和调整,评价食谱 C. 评价食谱,确定能量和营养素目标,选择食物,计算和调整 D. 选择食物,评价食谱,确定能量和营养素目标,计算和调整 题目标签:食谱步骤如何将EXCEL生成题库手机刷题 https://www.shuashuati.com/ti/ae37ca0305504ed59b30516622d4b65f.html?fm=bdeef468dd8631c785eeef6f7c61020676
4.食谱编制及各种疾病膳食治疗方案的制定方法与步骤定稿。 低活动强度,1.1-2.9MET、中等活动强度3-5.9MET,高活动强度6-9MET。2、计算法制定每天每餐食谱方案步骤确定 营养目标:(1).确定每天需要总能量:根据每天总能量确定三餐能量分配:成年人三餐能量分配比例为:30%、40%、30%。早餐:每天 总能量x30%、午餐:每天总能量x40%、晚餐:每天总能量x30%。(2)根据每天需http://www.360doc.com/document/24/0506/01/20654250_1122460375.shtml
5.帮助糖尿病患者制定食谱是治疗的关键措施之一。制定食谱的步骤有制定食谱的步骤有:标准体重测定、计算每日热能需要量、计算三大营养素的分配比例、计算总热量及一天的分配比例、指导糖尿病患者运动。 答案解析 (单选题) 帮助糖尿病患者制定食谱是治疗的关键措施之一。制定食谱的步骤有:标准体重测定、计算每日热能需要量、计算三大营养素的分配比例、计算总热量及一天的分配比例、指导https://www.examk.com/p/1197910635.html
6.集体食堂食谱编制.pptx集体用餐单位食谱编制的步骤(6)按标准人的营养需要编制食谱可以参照前面正常人群食谱编制的方法和步骤。(7)一周食谱评价 集体用餐单位食谱的编制都是按一周为单位进行的。因此,在进行食谱制定时,要根据就餐的营养需要,评价一周内营养素的供给是否达到平衡。对于三大产能营养素来说,应每天达到平衡,而脂溶性维生素如https://m.book118.com/html/2023/0531/6150200221005135.shtm
7.简述食谱编制的原则(1)根据各类饮食的治疗原则、适用对象及合理的膳食制度、卫生要求编制不同的食谱。(2)按季节和市售食品的变动情况和膳费水平,尽可能以分量小、品种多的方式进行食物调配。(3)烹调方式应使主、副食的感官性状良好,尽量适应进食者的饮食习惯和特殊需求。 https://m.12tiku.com/tiku/919876/36869152.html
8.营养配餐与食谱编制—营养师—易考吧A.编制营养食谱时,首先需要以各营养素的推荐摄入量(RNI)为依据确定需要量,一般以能量需要量为基础。 B.制定出食谱后,还需要以各营养素的RNI为参考评价食谱的制定是否合理,如果与RNI相差不超过1O%,说明编制的食谱合理可用。否则需要加以调整: (2)中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔 https://www.etest8.com/yingyangshi/zhinan/23790.html
9.职业规划制定原则(通用11篇)篇2:职业规划制定原则 1、清晰性原则:考虑目标、措施是否清晰、明确?实现目标的步骤是否直截了当? 2、挑战性原则:目标或措施是否具有挑战性,还是仅保持其原来状况而已? 3、变动性原则:目标或措施是否有弹性或缓冲性?是否能依循环境的变化而作调整? 4、一致性原则:主要目标与分目标是否一致?目标与措施是否一致?个人https://www.360wenmi.com/f/filevuzjrstv.html