上海市2019年中考语文一模汇编：说明文阅读
长宁区
（一）阅读下文，完成第15-19题（20分）
时尚减肥“轻断食”
①减肥或许是当今社会最火热的健康话题。各种宣称能在“不饥饿”的前提下“少吃”的减肥法，吸引了无数人前仆后继。轻断食，就是其中颇具号召力的一种。
③轻断食有各种形式。在中国古代就有“过午不食”的说法，大致相当于每天“16小时断食”，就是轻断食的一种形式。古代还有人每天只吃一顿，相当于“23小时断食”。
④现在最流行的是“5：2轻断食”。它是指在7天的一个循环之中，5天正常进食，两天大大减少进食量。一般原则是，断食的两天中女性控制到500大卡（热量单位），男性控制到600大卡。
⑤还有比“5:2轻断食”强度更大的“交替轻断食”。在这种方式下，每隔一天就断食一天，断食那天的食物量是正常饮食的25%,也就是500大卡左右。
⑥2015年一项关于轻断食的研究显示：“轻断食能够有效减肥”，效果是“10周之内减少了6到10斤”。也就是说，跟完全不加控制相比，轻断食确实有助于减肥。
⑦轻断食的理论依据是：当人体大量减少进食，细胞就处于“逆境状态”，会产生各种“应激反应”，而这些应激反应有助于增强细胞活力、提高人体免疫力。这种理念在理论上说得通，在细胞实验和动物实验中也得到了很多验证。除了减轻体重，这些应激反应还对降低甘油三酯、胆固醇、血压、脂肪、血糖等生理指标，促进人体健康甚至延长寿命，都有一定的积极影响。
⑧当然，轻断食并不是适合所有人。例如，孩子正处于生长发育期，需要保证充足的营养，所以不能进行轻断食。孕妇、产妇也需要保证营养充足，也不应该进行轻断食。同时，轻断食会导致血糖的大幅波动，所以也不适合糖尿病人。
⑨总而言之，跟不加控制的饮食习惯相比，轻断食对于减肥和健康有积极的作用。实质上，它也是减肥金律“少吃多动”的一种实现形式。如果通过它的“仪式感”和心理暗示，能更好地坚持，那么它就有意义。反之，如果不能在根本上做到“总体上减少食物摄入”，而只是应付考试般地“断食时少吃，不断食时暴饮暴食补偿”，那么就没有意义。
（选自2018年8月29日果壳网，有删改）15、本文主要介绍了轻断食的定义、___________、___________、__________和禁忌对象等内容。（6分）
16、本文第⑥画线句运用了列数字的说明方法，作用是：______________________________
_______________________________________________________________________。（3分）
17、本文第⑥与第⑦两段能否互换顺序？为什么？（4分）
_______________________________________________________________________________
18、下列对第⑨段内容理解正确的一项是：（）（3分）
A.轻断食对减肥和健康有积极的作用，是最佳减肥形式。
B.“仪式感”和心理暗示是轻断食不可或缺的组成部分。
C.轻断食需从根本上做到“总体上减少食物摄入”才有意义。
D.轻断食在不断食时不能暴饮暴食，但可以适当多吃一些。
给贾老师提两条建议。（4分）
（1）___________________________________________________________；
（2）___________________________________________________________。
15、形式（方式）、效果、理论依据（理念）
不能。因为第⑥段说明的是轻断食的减肥效果好，第⑦段说明的是轻断食的理念对健康的作用。前者和减肥关系紧密，应先交代。同时这一顺序也和第⑦段结尾处及第⑨段中“轻断食对于减肥和健康有积极的作用”的表述保持一致。
18、C
点即给满分〉
杨浦区
（一）阅读下文，完成15-18题。（18分）
椅·坐·臀
詹克明
①在《过去2000年最伟大的发明》一书中，有人把“椅子”列为其中之一，这着实在意料之外，但仔细想来，又在情理之中。
③由于人类长期直立行走，使得臀大肌特别发达，呈现向后突出的球状，这种形体结构十分有利于坐姿。而且臀部皮肤富有皮脂腺与汗腺，其间充满着较厚的皮下脂肪，形成脂肪垫，人坐在椅子上，全身重量就由宽大的臀部以及“大腿肌”共同分担，使得单位表面积的平均压力大为减轻，故久坐不累。于是，椅子就这样诞生了。
④造物主设定的身体结构真是绝妙，人体以臀部为支撑点的“重心配置”显然最有利于“坐”（达·芬奇那张著名的《人体比例标准图》，由一个大圆形和一个套在一起的正方形组成。那臀大肌的底部恰好落在正方形的水平中线上）。有了臀部的中心支撑，“坐”就能让四肢悬空，自由伸展，便于手足并用地完成诸多操作。如果说“直立行走”解放了双手，那么臀部落座椅子不仅解放了双手，还解放了双脚。
⑤有了椅子就有各种“坐姿”：匡坐，危坐，端坐、肃坐、宴坐、静坐、闲坐……各种姿势不一而足。更有心理学家专门探究“坐姿与性格”之间的关系，列举出九种坐姿，如坐满式、半坐式、浅坐椅边、两腿大张、膝盖贴紧、跷二郎腿等。在专家的精微解读下，原来这些坐姿无意中都在泄露你的性格取向。
⑥有了椅子在座位安排上就有了上下尊卑。重要客人定要高居“上座”，男女主人则自谦“下座”。遇有单独觐见之时，不论阁下官拜几品，见到上司最好能知趣——借助臀部浑然天成的“双半球”结构——只坐半个屁股！
⑦有了椅子在会场席位布置上就可以借助椅子款式来区分主从关系。英语中“主席”（chairman）一词就从椅子转义而来，其中“chair”是椅子（通常带有靠背扶手，多为尊者设），“man”是“人”，意指主持会议的人（chairman还另有别解：“轿夫”）。
⑧有了椅子就有了“坐”与“立”的身份差异，且“坐”者为尊。曾见到一张孙中山与蒋介石的合影，中山先生在椅子上正襟危坐，蒋介石则戎装侧立其身后。
⑨有了椅子就有了不同的待客规格。苏东坡在杭州某寺院游览时才会写下幽默的对联：“坐、请坐、请上坐；茶、敬茶、敬香茶”，对势利小人做了点善意鞭笞。
10有了椅子就可降低身体高度。大腿的“股骨”是人体中最长的“长骨”（约占身长的四分之○