运动营养学机考题库及答案

1、机体在内外环境不良刺激下引起心理、生理发生异常变化,但尚

未达到明显病理性反应的程度称为__________。【亚健康】

2、组成蛋白质的氨基酸中有8种氨基酸在人体内不能合成,全部通

过食物来满足机体对它们的需要,称为__________。【必需氨基酸】

3、机体无法自身合成或合成速度不够快必须由食物途径获得的氨基

酸称为____________。【必需脂肪酸】

____________便往往被充当作能源物质而消耗。【支链氨基酸】5、在日常生活中根据机体需要和营养要求,养成的相对稳定的摄取

营养素的生活方式称为____________。【膳食习惯】

6、机体消耗和摄入的能量趋于相等,体重维持不变,并能使机体能

保持充分的体力活动和维持健康状态称为____________。【能量平衡】

7、通常把1克供能物质氧化分解时所释放的能量,称为

____________。【食物卡值】

8、营养素在体内被氧化成为二氧化碳和水并放出能量的过程可以称

为____________。【生物氧化】

9、营养物质在体内氧化时,每消耗1升氧气所释放的能量称为该物

质的____________。【氧热价】

10、食物在体内氧化生成二氧化碳体积与同时消耗氧气的体积之比称

为____________。【呼吸商】

11、机体处于安静状态时用于体温维持,心脏跳动、肺的呼吸和肌肉

紧张度的维持,所消耗的能量,称之为____________。【基础代谢能量】

12、以每小时每千克体重或每平方米体表面积所散发的能量表示基础

代谢,称为____________。【基础代谢率】

13、糖类、蛋白质、脂肪三者摄入量的合适比例为6.5:1:0.7,生

理燃烧后,分别提供的热量为糖类约占60-70%、蛋白质10-15%、脂肪20-25%,即称为____________。【热量营养素平衡】

14、总量超过人体体重的0.01%以上、日需要量大于100毫克的元

素称为____________。【宏量元素】

15、植物性食物中含有的不能为人体消化酶所分解、不能被机体吸收

利用,但却是维持身体健康所必需的物质是____________。【膳食纤维】

16、体内贮存铁不足,影响血红蛋白合成所引起的一种小细胞低色素

性贫血称为____________。【缺铁性贫血】

17、剧烈运动时,机体内产生的乳酸加速了红细胞的破坏和血红蛋白

的分解,导致血液中红细胞数量减少,血红蛋白下降而引起的贫血称为____________。【运动性贫血】

18、根据进食某一种含糖食物后与进食参考食物(葡萄糖或白面包)

后血糖反应的比较值称为____________。【血糖指数】

19、甘油三酯和胆固醇都是疏水性物质,必须与磷脂和蛋白质一起组

成复合物才能在血液中被转运。这种复合物被称为

____________。【脂蛋白】

20、比赛运动员用任何方式应用机体不存在的物质或非生理量、非生

理途径的生理物质、唯一目的是人为地及不公平地提高成绩。这种物质称为____________。【兴奋剂】

21、为满足人体对能量和营养素的需要量,根据膳食指南与运动项目

特点及营养所需特点制定的实施性文件称为____________。【膳食计划】

22、健康是一个____________过程,意味着不断适应变动不止的生物

和社会环境。【动态的适应性】

23、____________是人生完全健康的基石。【身体健康】

24、组成蛋白质的基本单位是____________。【氨基酸】

25、集体用餐要提倡____________,减少疾病传染的机会。【分餐制】

26、协助食物消化吸收的胆汁由以下组织细胞分泌____________。【肝

细胞】

27、在人体内食物吸收的主要部位是____________【小肠】

28、根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成人每日钾的适宜摄

入量为____________mg。【2000】

29、中国营养学会建议健康成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中

的食盐量)的摄入量是____________g,【6】

30、根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成年男子每日铁的适

宜摄入量分别为____________mg。【15】

31、根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成年女子每日铁的适

宜摄入量分别为____________mg。【20】

32、____________是合成甲状腺素的原料。【碘】

33、根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成人每日碘的推荐摄

入量是____________μg。【150】

34、在体内具有加强胰岛素的作用,预防动脉粥样硬化、促进蛋白质

代谢和生长发育等功能的微量元素是____________。【铬】35、长期严重缺乏能引起脚气病的微量元素是____________。【维生

素B1】

36、可构成视觉细胞内感光物质的维生素是____________。【维生素

A】

37、具有激素性质的维生素为____________。【维生素D】

38、膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重称为

____________。【膳食结构】

39、____________不仅反映人们的饮食习惯和生活水平高低,同时也

反映一个民族的传统文化,一个国家的经济发展和一个地区的环境和资源等多方面的情况。【膳食结构】

40、____________是改善国民营养健康状况的根本途径。【平衡膳食】

41、当前我国居民营养与健康现状可以概括为____________。【双

THE END
1.2024年公共营养师《四级》每日一练试题11月30日3、在营养配餐过程中,食物的搭配、营养平衡是非常重要的原则,除此之外,还应特别注意的是()。 A:饭菜的适口性 B:就餐者的经济状况 C:饭菜的温度 D:当地的天气情况 答案:AB 4、健康档案中健康数据的收集方式有()。 A:健康筛查 B:利用现存资料 C:社区调查 D:经常性工作记录 E:小组讨论 答案:ABCD 简答题https://www.jutiku.cn/articles/238088_845.html
2.疾控工作动态周报(2023年第39期)健康报 10月9日,2023年世界精神卫生日主题宣传活动在北京举行,宣传主题为“促进儿童心理健康,共同守护美好未来”。国家卫生健康委党组成员、副主任曹雪涛出席活动并致辞。活动以宣传片、主题宣讲、主题歌曲等形式开展,并发布了关爱儿童青少年心理健康倡议。 https://www.yascdc.com/Article/View?id=13250
3.张芳——在数学教学中融入心理降教育(精选10篇)(一)自主选择活动内容,锻炼独立、自主的品质 开展丰富多彩的数学活动,可以提高学生学习数学的兴趣,丰富学生生活,有利于向学生进行思想品德教育,培养学生想像力、注意力和思维力,发挥学生的主动性、独立性、创造性,对于扩大学生视野,拓宽知识,增长才干,培养数学才能,促进学生健康心理品质的发展,起着积极的作用。 https://www.360wenmi.com/f/filep9026fi8.html
4.2012年小学体育教师招聘考试模拟试题及参考答案四(1)2.人体获得和利用食物的综合过程称为() A.吸收B.营养 C.消化D.物质代谢 3.什么是人们对于体育的现象、事实及其规律的认识,是人们在长期的实践中积累起来的经验的概括和总结?() A.体育知识B.体育实践 C.体育教学D.运动技能 4.决定跳远成绩的主要因素是() http://www.wenwu8.com/article/11250_1.html
5.实验动物学题库实验动物学题库绪论 A 所有用于科学实验的动物 B 健康无病的在实验室内人工饲养的动物 C 遗传背景明确 微生物控制严格 用于科学实验的动物 D 标准化的小型实验用动物 饲养在屏障系统中 A 普通级 Begel 犬 BBALB C 小鼠 CSPF 级大鼠 D 无菌裸鼠 3 我国的实验动物工作是在年后https://ispacesoft.com/bian-cheng-yu-yan/35777.html
6.天际降药品说明书应用伊马替尼治疗后未获得大于或等于4.5个对数级下降的的分子学反应的Ph+CML-CP患者中 下文报告数据来自一项随机、开放性、Ⅲ期研究,诊断为Ph+CML-CP的成年男性和女性患者在经过2年的伊马替尼治疗之后接受了48个月的尼洛替尼400mg每日一次给药或者伊马替尼400mg或600mg每日一次给药治疗。随机分配至伊马替尼组的患者https://ypsm.yzsbh.com/drugFilter.action?interId=Y00000010977
7.2005年第8期《院报》内容(总第34期)北京协和医院黄教授说,癌症的治疗过程中,病人在精神、物质上的付出相当可观。所以我们应该竭尽所能,尽量避免患者被冷落及失落的感觉。此外,癌症的治疗需要多学科的通力合作,共同努力,只有这样才能提高癌症治疗的综合水平。 黄宇光教授给我们画了一个形象的阶梯图:当确诊为癌症时,在采用手术、放疗、化疗等有效手段治疗癌症的同时,疼https://ims.pumch.cn/detail/15739.html
8.是指机体食物中获得的能量营养素不能满足身体需要从而影响生长发育或必需氨基酸(EAA):是人体不能合成或合成速度不能满足机体需要,必须从食物中获得的氨基酸。 限制氨基酸:当食物蛋白质中一种或几种必需氨基酸的相对含量较低或缺乏时,就会导致其他的氨基酸在体内不能被充分利用,造成其营养价值下降,这些含量相对较低的氨基酸称为限制氨基酸。 https://blog.csdn.net/qq_67692062/article/details/133715405
9.奥沙西泮活性物质。说明和应用,剂量其体重约为成人体重的2%(平均1.2-1.5公斤),儿童约为5%。 在体内,这个最大质量的器官具有几个重要功能:从有毒物质中净化血液,分泌和分泌胆汁,合成各种生物活性物质和维持身体的能量平衡。 它的损害导致各种各样的疾病,并因此导致其他器官和系统的疾病。 代谢紊乱,各种过敏反应,消化系统功能障碍,抗菌保护作用减弱,虚弱http://cn.drdoping.com/blog/oxazepam-active-substances/?page=91