目前体重状况(%)=(实际体重-标准体重):标准体重x100%
2.判定自己的体型(见表1)
3.根据劳动强度计算每日所需总热量(见表2)
不同体型每日每公斤体重不同劳动强度热能需要量(千卡)
每日所需总热量(千卡)=每日每公斤体重所需热量(千卡)×标准体重(千克)
碳水化合物(克)=(每日总热量×60%)/4
蛋白质(克)=(每日总热量×20%)/4
脂肪(克)=(每日总热量×20%)/9
标准体重165-105=60(千克)
60-58=2(千克),2÷60=3.3%,与标准体重相比为正常体型。
总能量=30×60=1800(千卡)
②计算食物重量:
碳水化合物:1800×60%÷4==270(克)
蛋白质:1800×20%÷4=90(克)
脂肪:1800×20%÷9=40(克)
③确定比例:确定餐次分配比,并计算每餐营养素量。
早餐能量:1800×25%=450(千卡)
早餐碳水化合物:270×25%=67.5(克)
早餐蛋白质:90×25%=22.5(克)
早餐脂肪:40×25%=10.0(克)
午餐能量:其余计算方法同早餐。
糖尿病食谱的制订有哪些注意事项?
4.不得随意加量:糖尿病患者应按规定数量摄入食物,如感觉饥饿,可适当增加一些体积大但能量低的蔬菜类食物。
THE END