伙食承包合同范本(通用15篇)

为了完善饭堂管理,保障员工的身体素质,确保办好饭堂伙食,为广大员工服务,并明确甲、乙双方的责任,保障双方利益,特订立以下合约,甲、乙双方共同遵守。

一、饭堂伙食菜式及价格:

1、普通员工每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。(乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择)。早餐:价格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例汤+米饭:价格各_________元/人。

2、管理人员每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。(乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择)。早餐:价格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例汤+米饭:价格各_________元/人。

二、甲方责任:

1、提供厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及费用支出;

2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施;

3、第二天实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方;

5、负责维持饭堂就餐人数的秩序(排队秩序);

6、负责办理有关的消防、环保等部门的手续和费用;

7、协助乙方对卫生环境管理工作;

8、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单,经双方签名后各持一份;

9、甲方要按时结算伙食费。

三、乙方责任:

1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,饭菜卫生要保证,如发现有员工普遍中毒事故,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责;

2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼或蛋、蔬菜等供应;

3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类,若发现有腐烂变质并经双方证实后,甲方有权扣除当餐全部伙食费用;

4、保证按时开膳,做到色、香、味俱全,分南方及北方不同口味之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种服务,若未按时开膳而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费用;

6、提供每周更新的菜谱给甲方;

7、工人饭堂:早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等,午、晚餐供应_________菜(_________素_________肉或鱼)一汤,夜宵以粥、粉、面等为主;

8、职员饭堂:早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等,夜宵以粥、粉、面等为主;午、晚餐供应_________菜(_________素_________肉或鱼)一汤;

9、若发现供应的伙食(每天每餐与本合约不符合时),甲方有权提出改善要求,出现问题屡次仍不改善,甲方有权在30天内书面通知乙方终止合同;

12、不得随意带亲友进入甲方厂区内,车辆出入或所带物品应接受保安检查;

13、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。

四、伙食费用结算方式:

甲方员工伙食费用由乙方先付,甲方以_________天结算给乙方,最迟不超过_________天支付当月伙食费用给乙方。

五、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有法律效力。

六、本合约的期限为_________年,从_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期间任何一方要求解约的,须经双方协商后通知双方,并提前15天通知对方。

七、本合同经双方签字盖章即可生效,合同一式两份,甲、乙双方各执一份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

甲方:

乙方:

为了甲、乙双方的责权关系,特拟定以下合同,甲、乙双方须共同遵守。

一、甲方无偿提供给乙方所用的厂地、厨具、水电、燃料以及工作人员住宿等。(注:如厂方不便之处可面议)

二、厨房工人工资由乙方负责,工具损耗(如:冰箱、风扇、风机)等电器由甲方负责,其它厨具损耗由乙方负责。

三、员工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________汤。每人每天伙食费_________元,加班夜宵费另计。

四、干部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________汤。

五、节假日乙方要安排正常开膳,厨房用具保持卫生清洁。

六、乙方要定期变换食谱,严格执行(食品卫生法)同时负责厨房范围、设备、用具的卫生及管理工作由乙方负责。

七、甲方有权随时抽检乙方食堂卫生和所采原辅料。乙方要做到原辅料新鲜无异味,并和甲方一道协调做好适合员工口味的饭菜。

八、甲方员工应自觉维护公共卫生,如骨头、菜渣等不得倒在地面及桌面上,应自觉把残渣倒入桶内,不自觉者应由甲方负责。

九、甲方每天应在下午五点前提供第二天的人数给乙方。

十、结算方式按甲方每天提供人数计算。

十一、甲方员工伙食费由乙方先付,以_________天结算给乙方,最迟不超过_________天。

十二、厨房里面的.剩饭、残渣应由乙方负责。

十三、乙方厨房员工应遵守甲方厂规。

十四、甲方员工不得带零食到餐厅吃用及私自跑到厨房里骚乱,出事均由骚乱者负责。

十五、乙方从_________年_________月_________日开始承包至_________年_________月_________日止。期间任何一方要求解约,须与对方协商,并提前半个月通知对方。本合同试用期为一个月,如双方满意,则按合同执行。

十六、如有问题不在本合约,由双方协商解决。本合同甲、乙各执一份,经双方签字,盖章即日生效。

一、甲方责任:

1、甲方为乙方提供水、电、燃煤。

3、负责对乙方的菜品质量、份量、卫生、安全进行监管指导,有权提出整改意见。

4、负责对乙方工作态度、工作质量、工作方法进行监督指导。

二、乙方责任:

1、严格按《食品卫生法》的有关要求进行食品的加工和制作。

2、从业人员必须有健康证。

3、必须统一着装。

4、严禁出售变质、霉变食品;严禁出售油炸食品;严禁出售凉菜(如:凉粉、凉拌粉皮和粉条、天蚕土豆等)。

5、搞好食品留样。

6、搞好食品加工的材料购买的台帐记录、合格证索取。

7、讲究个人卫生,勤剪指甲,勤洗头、洗澡、换衣,坚持一年一次健康体检。

9、接受甲方提出的整改意见,并按时整改。

10、除学校提供的水、电、煤外,其它产生的费用概由乙方负责,甲方不承担任何费用。

11、如在经营过程中,乙方出现的不安全责任事故,概由乙方负责一切经济、政治、法律责任,甲方概不负责。

12、负责对学校水、电的管理,不烧电炉等大功率用电器,按时开关自来水。

13、乙方负责给学生蒸饭(早、中、晚)三次,为师生免费提供开水和为师生提供饭菜。

14、乙方应采取薄利多销的原则,在份量等同的条件下,所出售的菜品应低于市场价格。

三、承包费:

1、乙方向甲方交纳承包费6000.00元(陆仟元整)。

2、乙方向甲方预押服务质量安全管理责任考核费500.00元(伍佰元整)。

四、承包时限:

承包以一学年一包,每年承包期为10个月(两学期)。

五、双方约定:

1、此合同属公开招标承包性质,乙方与甲方不存在临时用工关系。至此,甲方不承担乙方承包人员任何的福利、保险、工资等费用。合同承包期满也不承担上述费用。

2、学校每期对食堂进行服务质量安全管理进行两次师生问卷调查考核,若师生满意度达不到80%,甲方可无条件终止合同,并不退还服务质量安全管理考核费及承包费用。若有违约,则由违约方承包一切经济、法律责任。

3、未尽事宜,由甲、方双方协商解决。

此合同一式四份,甲、乙双方及学校财务室、工会各存一份。此合同从签字之日起生效。

为了加强员工饭堂管理,提高员工膳食水平,甲方现将饭堂承包给乙方经营,为了明确双方权责关系,特订立以下合同,希甲、乙双方共同遵守。

一、甲方饭堂以每天单价计算:员工元/人,管理人员元/人(早、中、晚三餐)的伙食费标准承包给乙方经营,夜宵另计为元/人。

二、甲方的责任:

1、无偿提供厨房餐厅水电、燃料、厨具设备、厨房员工住宿。厨具设备双方在交接时进行盘点,且双方主管签字。

2、第二天(或下月)的实际就餐人数须在当天下午5点前(或本月底)提供给乙方,且双方主管签名:并以此为结算伙食费的依据。

4、负责办理有关消防、环保等部门的手续和费用。

5、负责维持饭堂就餐人员的秩序。(如排队秩序)

6、协助乙方对卫生环境管理工作。

7、甲方须按时结算清上月伙食费给乙方。

三、乙方的责任:

1、必须遵守国家的《食品卫生法》,饭菜卫生要有保证,如发现员工有中毒事故,经有关职能部门检验是乙方所供膳食引起,一切责任和费用由乙方承担。

2、保证按双方拟定伙食标准供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼、肉、鸡、鸭、蛋、蔬菜等供应。

3、保证按时开餐,做到色、香、味俱佳,分南北不同口味菜式供员工选择。

5、提供每周更新的菜谱给甲方。

6、员工膳食:早餐以“粥、粉、面”等为主,辅料有“萝卜干、花生米、酸菜、绿豆、馒头、油条”等。每天中、晚餐供应菜(荤素)一汤,夜宵以“粥、粉、面、炒菜”等为主。

7、管理员工膳食:早餐以“粥、粉、面”等为主,中、晚餐供应菜(荤一汤。

8、若发现巩固应的膳食(每天每餐与本合同不同时)。员工超过以上有意见,加上有权提出改善要求,出现问题屡次不改善,甲方有权在15天书面通知乙方终止合同。

11、不得随意带亲友进入甲方厂内,车辆出入货所带物品要接受保安检查。

12、经常督促注意卫生,做好饭堂膳食、卫生管理工作。

13经常剩菜由乙方自行处理。

14、大节假日(元宵、五一、端午、中秋、国庆)免费为员工加菜一道。

四、伙食费结算的方式:甲方员工伙食费用由乙方先垫付,甲方以天为单位结算(以现金形式,本餐费不含税费,如需提供税票,另计给乙方)最迟不超过天付清伙食费用。如中途协议解除合同时,甲方须在当日结算清所有伙食费用给乙方。

五、本合同期限为年。即从201年月日至201年月日止。期间任何一方要求解约须经双方协商,并提前15天书面通知对方。

六、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有法律效力。

甲方:太乙镇第一中心小学校

2、提供现有的炊、厨具(以乙方打借条领取的方式向甲方借用,承包期满归还甲方)及食堂厨房用房。

甲方:(签字)乙方:(签字)

20xx年8月31日

甲方:(以下称甲方)

乙方:(以下称乙方)

甲方因需要将饭堂承包给乙方,甲方每月支付元给乙方作为饭堂承包的劳动酬劳,不足一月按日平均计算。甲、乙双方经协商同意签订如下合同,双方应共同遵守。

一、伙食标准:

甲方员工每人每天为甲方协助购买粮、油及其它佐料。乙方需购买每日所需的蔬菜、肉类及其它。

二、乙方责任与义务

1、乙方需酌情按照季节变化来购买日常的蔬菜、肉类等,不得铺张浪费和偷工减料。

3、厨房工作人员要做好个人卫生,不随地吐痰,丢垃圾等,保持餐厅、厨房及周边环境整齐清洁。冰箱存放的物品需保证健康和卫生。

4、保证厨房工作人员持有健康证上岗,定期进行体检。

5、对餐具、厨具进行全面的清洗、消毒、搞好厨房、餐厅清洁卫生工作。

6、厨房工作人员穿着要整齐干净,不留长头发、长指甲、胡须等。

7、厨房工作人员要遵守甲方的一切厂规厂纪,遵守当地治安管理条例,接受甲方监督,违者按甲方规定处理。

三、甲方责任与义务

1、提供设备设施的维修保养。

2、提供厨房所用的水、电、燃料等。

3、每周末统计清楚下周的就餐人数,若有人员变更需及时通知乙方,以便调整。

4、教导员工排队按次序用餐、文明用餐、节约用餐、杜绝浪费。5、教导员工自觉维护公共卫生。遵守饭堂公共秩序,如有违者,由甲方负责处理解决,避免影响乙方正常开餐。

6、日常工作中其他方面的协助。

7、次月15号~20号按双方约定支付相应的劳动酬劳给乙方。

四、乙方和甲方交接进行盘点时,甲方厨房之现有设备及炊具均无偿提供结乙方使用,乙方必须合理使用并妥善保管,如有损坏或遗失,乙方要负责维修及赔偿,合同终止时应如数交还甲方。

五、乙方应按甲方要求或灵活变换每天的菜谱,严格执行《食品卫生法》。注意伙食质量,保证甲方员工每天能正常用餐。每天应保持鱼、肉类或冷冻食品新鲜,蔬菜按季节变化多样化。乙方需协助甲方的节假日加餐和烧开水、煲凉茶、煲糖水等服务。饭堂馊水由乙方自行处理。

六、在乙方承包期内,经民意(公开、公平、公正)试卷调查,甲方就餐人员40%(含40%)对乙方伙食质量、卫生、服务态度等有意见,经甲方书面形式通知乙方,如乙方在30天内没按时或拒绝改善,甲方有权终止合同。

七、乙方在承包期间内不得发生食物中毒及消防安全事故,经政府有关部门调查核实,属乙方原因造成发生的中毒或火灾事件,乙方应承担由此造成的全部经济损失和法律责任。

八、本合同期限为年,从年月日起至年月日止,其中前月为试用期,试用期内伙食质量、卫生、服务态度等不符合甲方要求的,甲方有权随时终止合同。

九、在合同期间内任何一方要求提前解约或续约,须与对方协商同意并要提前一个月通知对方,任何一方不得以人为原因而任意违约,否则全部损失归违约方赔偿,甲、乙双方须共同遵守合约原则。

十、本合同一式两份,甲、乙方各持一份。如有不足之处及增加条款,经甲、乙双方协商同意后,均具有同等到法律效力;本合同经双方签字、盖章之日起生效。

十一、附甲方提供给乙方使用的厨具1份。

为了确保甲、乙双方的权责关系,特订以下合约,希望甲、乙双方共同遵守。

一、甲方饭堂伙食以每天单价计:工人____元/人,荤素;职员____元/人,荤素(早、午、晚三餐)。工人早餐____元/人,午、晚各____元/人;职员早餐____元/人,午、晚餐各____元/人;夜宵为____元/人的伙食费给乙方承包。

1、提供厨房、住宿、厨具、燃料、水电、饭厅、台凳(水电、燃料可面议);

2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施;

3、第二实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方;

5、负责维持饭堂就餐人员的秩序(排队秩序);

6、负责安排厨房人员体检工作(费用由乙方负责);

7、协助乙方搞好卫生环境管理工作;

8、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单,经双方签名后各持一份。

三:乙方责任:

1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执《食品卫生法》,饭菜卫生要保证,如发现有员工普遍中毒事故,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责;

2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼、肉、蔬菜供应;

3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等,若发现有腐烂变质并经双方证实后,甲方有权扣除当餐全部伙食费用;

4、保证按时开膳,做到色、香味俱全之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种服务,若末按时开膳而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费用;

6、提供每周更新的菜谱给甲方;

7、工人饭堂:早餐以"粥、粉、面"等为主。辅料有"萝卜干、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条"等,午、晚餐供应菜(素肉或鱼)一汤,夜宵以"粥、粉、面"为主;

8、职员饭堂:早餐以"粥、粉、面"等为主,辅料有"萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条"等,午、晚餐供应菜(素肉或鱼)一汤,夜宵以"粥、粉、面"等为主;

9、若发现供应的伙食(每天每餐与本合约不符合时),甲方有权发求改善及随时抽查,出现问题仍末改善,甲方有权拾天内书面通知乙方终止合同;

12、不得随意带亲友进甲方厂区内,车辆出入或物品应接受保安检查;

13、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理;

四、伙食费用结算方式:甲方员工费用由乙方支付,甲方以____天结算给乙方,最迟不超过____天支付当月伙食费用给乙方;

五、本合同末尽不宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有法律效力

六、本合约期限为___年,从___年___月___日至___年___月___日止期间任何一方要求解约须经双方协商

七、乙方在经营期间,如果员工达不到70%满意,甲方有权终止合约;

八、本合约经双方签字及盖章即可生效,合同一式二份,双方各持一份。

甲方:盛辉无纺布制品有限公司

甲乙双方经友好协商,就甲方饭堂伙食承包给乙方的有关事项达成如下协议:

1.甲方把员工伙食承包给乙方,试用期为天,试用期过后双方如无异议,此合同自动顺延有效期从20年月日起至20年月日止。

2.合同期满后,如继续签订合同,需提前一个月通知对方。

二、伙食承包标准

1.甲方员工伙食费为每人每天元,每天餐,中晚餐各荤素汤,另夜宵每人元/次。更改伙食标准,须双方协商一致并签订书面协议作为本合同附件。

2.甲方管理伙食费为每人每天元,每天餐,中晚餐各荤素汤(A围台办伙B分盘办伙)。

三、甲方责任

1.甲方无偿提供现有的厨房厨具、水和住宿,在使用过程中如有损毁,由方自行购买和维修。(燃料、电由方负责)。

2.甲方每天预报次日就餐人数给乙方,方便乙方管理及配餐工作。

3.中途甲方要求解约,甲方须一次性结清伙食费用给乙方。

4.甲方员工用餐时,须派厂内保安维持开餐秩序。

四、乙方责任

1.乙方应做到按时开餐,饭熟菜香,厨房员工由乙方自行招聘,工资由乙方支付。饭堂所用大米、油、菜、肉、配料等费用由乙方负责。

3.用于就餐的饭卡由乙方提供。

4.乙方做到菜式多样化、新鲜化,每餐须提供多种菜式供员工选择。

6.乙方所使用食物保证是当日采购,并保证食物安全新鲜。

7.乙方员工必须遵守甲方一切厂规,如有违反按甲方厂规处理。

8.乙方每天要打扫甲方餐厅范围内的清洁卫生,用餐过后必须擦拭桌面及清理地面,桌椅摆放整齐,并应定期清扫饭堂内的消防器材、门窗、风扇及玻璃(注:厨房里的剩饭及剩菜由乙方负责处理,厂内犬物的食物由乙方负责)。

9.乙方工作人员注意工作卫生,如有疾病者应立即解雇,更换新员工。

10.甲方员工如吃到乙方厨房里做的饭菜引起食物中毒事件,经医院确定,属乙方饭菜引起的,一切误工费、医疗费和法律责任由乙方负责。

11.乙方工作人员工作期间,必须穿戴整齐的制服,开餐时须戴口罩、一次性手套,不能在工作场所吸烟、喝酒。

12.乙方节假日照常为甲方服务,如须加餐由乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。在元旦、端午节、中秋节、劳动节、国庆节五大节日需给甲方员工免费加餐(注:主菜一道)。

13.乙方指派一个专业人员负责饭堂管理的工作,该人员要具有决定权(可全权代理乙方法人意见)。

14.乙方负责吸收甲方员工意见,不断改善甲方员工伙食。

15.乙方工作人员必须遵照甲方的一切厂规,不可与甲方员工发生冲突,如有纠纷,由双方负责人协商共同处理。

五、伙食费结算方式

甲方伙食费由乙方垫付天后,同甲方结款一次。甲方必须在天内一次性将上期伙食费以现金形式结算给乙方(结算伙食费按甲方提供就餐人数计算)。甲方不得无故拖延乙方伙食费,否则乙方有权停止甲方员工伙食,直至结清伙食费为止,期间一切后果及损失由甲方负责。

六、违反责任

1.自合同生效之日起,双方互相合作,协力配合,若中途出现意外问题,由双方代表共同协商处理。

2.如果乙方的饭堂工作在合理的期限内(即一个星期)没有达到甲方提出的合理要求并得到改善,甲方有权在10天内单方面解约。

3.本合同一式两份,甲乙双方各持一份,共同遵守,任何一方不得任意违约,否则全部损失归违约方赔偿。

甲方单位名称:盛辉无纺布制品有限公司乙方单位名称:

甲方代表签名:乙方代表签名:

年月日年月日

进行盘点时,甲方厨房之现有设备及炊具均无偿提供结乙方使用,乙方必须合理使用并妥善保管,如有损坏或遗失,乙方要负责维修及赔偿,合同终止时应如数交还甲方。

八、本合同期限为年,从年月日起至年月日止,其中前月为试用期,试用期内伙食质量、卫生、服务态度等不符合甲方要

求的,甲方有权随时终止合同。

甲方代表人(签名)单位盖章:

签订日期:年月日

乙方代表人(签名)单位盖章:签订日期:年月日

发包方:____________________(以下简称甲方)

承包方:____________________(以下简称乙方)

二、承包期限

从______年______月______日至______年______月______日止

三、具体内容

1.甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元(______________)晚餐为人民币______元(_________________________),夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。

2.甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

3.甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。

4.甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

5.乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。

6.在经营期间内,双方应按照协议条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除协议。

四、甲方责任

1.提供设备的维修保养。

2.提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。

3.甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

4.不得随意停止承包和随增加收费项目。

5.甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。

五、甲方权限

1.甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的`责任。

2.乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。

3.甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

4.根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

5.承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

6.乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

7.乙方违约,甲方有权提出终止承包协议,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。

六、乙方责任

1.按甲方消防、厂规、治安做好工作。

2.食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。

3.经营场所进行定期防鼠灭蝇。

4.严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

5.必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。

6.乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。

9.甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。

10.经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。

11.乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。

七、乙方的权限

1.有权自主经营,自负盈亏。

2.有权自主聘用,调用工作人员。

3.甲方违约乙方有权提出终止承包协议,并止报法院或仲裁机关处理。

4.如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。

八、其它

1.因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2.甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。

3.节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。

4.乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。

5.承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。

6.承包期满时是否续约或终止协议,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

7.本协议若有未尽事宜,将由双方代表协商处理。

8.本协议壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:

甲方代表(签名):___________

单位(盖章):_______________

______年______月______日

乙方代表(签名):___________

甲方:乙方:甲方负责人:

乙方负责人:

联系方式:

生效日期:

联系方式:生效日期:

4、负责办理有关消防、环保等部门的'手续和费用。

为了提高伙食的质量,加强饭堂管理,甲、乙双方在平等的条件下,经双方协议,甲方将员工饭堂承包给乙方经营管理,制定以下条约,以致共同遵守:

一、合约内容:

B:伙食标准:

早餐1-3元/餐(多品种按价选择)

中晚餐:套餐14.0元/餐/人,1荤2素

套餐25.0元/餐/人,2荤1素

套餐36.0元/餐/人,2荤1素含1主荤。具体见菜谱。

C:供餐流程:就餐方式:实行刷卡方式,自由消费(中晚餐4元、5元、6元套餐任选)由我司员工在选定的窗口前排队打餐,

打餐程序:打菜、打饭、打汤。员工可以到打饭区自行打饭,米饭不限量,但严禁浪费。

分量标准:荤菜每份重量不低于125克:青菜每份重量不低于150克;一般副荤每份重量不低于150克。

D:餐费结算:采用自由消费刷卡方式就餐,员工自由选择,每月初我司将上月消费数据和贵司统一核算结算餐费。

E:设备场地:公司有偿提供场地及设施、设备、由乙方安装刷卡系统。

1.乙方必须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执行《食品卫生法》,饭菜卫生要保证。

3.乙方保证各餐的菜式多样化,口味搭配合理,每餐提供多个菜式品种供甲方员工选择,力求每个员工营养均衡。

5.乙方所雇用的厨房工作人员必须持有有效健康证上岗,(是适用于食品、公共场所、食堂的任何工种的A类健康证)。

6.厨房员工由乙方自行招聘、工资、工衣、培训工作的费用由乙方支付。饭堂所用的大米、油、菜、肉、配料等费用由乙方负责。

7.乙方每天要打扫甲方餐厅的清洁卫生,每餐过后要擦拭桌面及清理地面,桌椅摆放整齐,每星期要冲洗餐厅地面一次,(含餐厅内消防器材、门窗及玻璃),所有费用由乙方负担。

8.乙方工作人员注意个人卫生,乙方员工在工作期间有传染病,乙方要立即隔离病者,并妥善安排。

10.乙方的`所有食品供应商都必须有有效的营业执照、卫生许可证,并复印留存备案,所有货物都要有详细清晰的出入记录,以便查核。

11.乙方对饭堂水、电、燃料的使用要合理、节约,其费用(含食堂人员住宿宿舍水电费用)由乙方按价支付。

12.饭堂经营期间所增设或更换的小件物品(例如不锈钢桶、铁锅、菜篮、餐具等),费用由乙方支付。

13.甲方提供饭堂设备、设施给乙方使用(设备清单见附件)合同期满乙方完整交还给甲方。合同期间,乙方如对甲方提供的设施、设备故意或过失损坏,应负责维修或恢复原状或向甲方赔偿经济损失,所有设备、设施维修及保养费由乙方负责。

14.乙方工作人员要严格遵守甲方厂规,如有违反,按甲方厂规处理。服从领导安排,注意防火,文明经营,态度诚恳,讲究公共卫生,工作期间,必须穿着整齐的工作服,戴口罩,严禁在工作场所吸烟、饮酒。

15.乙方指派一名现场主管负责管理饭堂日常工作。

16.乙方负责搜集甲方员工的意见,不断改善甲方员工伙食。

17.厨房每天就餐后的潲水由乙方负责回收处理。

18.乙方每月交纳租金0000元/月给甲方。

19.定期召开食堂伙食会议,由适当比例的员工、职员、食堂工作人员参加,就一系列伙食情况提出问题,并在会议中制定解决办法,由双方制定,负责人监督执行。

20.乙方负责维持餐厅秩序及监管浪费现象

三、甲方责任:

1.甲方负责定期与乙方核对用餐人数。

2.乙方工作人员必须遵守甲方制定的各项制度,不可与甲方员工发生冲突,如有纠纷,由双方负责人共同处理。

3.甲方指派专人负责监督乙方工作,包括定期检查饭菜质量并与乙方负责人协调处理异常事件。

4.甲方负责乙方伙食费的请款工作。

5.为了减少管理上出现的问题,甲方不得接收乙方离职不足半年的员工。

6.甲方进行消防训练的同时,乙方主要人员共同参与。

7.甲方提供现有厨房和设备,并负责现有厨房和餐厅的整改、设计及规划投资。

8.合作过程中,新增的重大厨具设备费用由甲方负责(具体操作是由乙方提出及先报价,由甲方审核批准后,再由乙方先行采购及垫付费用,其后从支付甲方的租金中扣除。)

9.特殊日子加菜费用由甲方负责。加餐标准为3元/人。人数依实际就餐人数为准。

四、结算方法和支付方式:

1.新进员工在职满5个工作日,可以申领饭卡,每月以实际就餐费在当月工资中扣除。

2.人事部收集各部门的报餐情况,并统计好人数,同时做好夜宵人员的统计。夜宵人员凭夜宵票就餐,当月夜宵就餐人数依领取夜宵票数为准。

3.人事部需提前一天或当天早上上报新入职、请假、辞工、自离等职员工人数给饭堂负责人。周日和节假日的就餐人数必须提前一天报给饭堂负责人。

6.甲方当月伙食费用由乙方先垫付,甲方当月应付的伙食费用应根据甲乙双方核实无误的实际就餐人数及本合同给定的伙食标准进行计算。

7.费用由公司代扣代付,每月结算一次。甲方根据乙方开出的收据(不含税),应于每月25日前将上月伙食费以现金或支票的形式支付给乙方,最迟不超过5天支付上月伙食费用给乙方。

8.甲方每月支付上月伙食费用同时,会从上月应付伙食费金额中扣除上月租费,即实付金额应等于上月应付伙食费金额减上月租金后的差额。

五、违约责任:

1.自合同生效之日起,互相合作,协力配合。若合作中途出现意外问题将由双方代表共同协商处理。

2.如果乙方的饭堂工作没会做到本合同上述的约定,经双方核实,甲方有权提出整改,但仍不符合合同的约定,甲方有权终止合同中,但甲方应提前壹个月通知乙方。

3.甲、乙双方不得无故单方终止合同,因单方终止合同构成违约的,违约方应以上月就付伙食费总额为标准向守约方赔偿损失。

4.本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商解决。

5.本合同一式两分,甲、乙双方各执一份,共同遵守。

六、合同期限

本合同从______年______月______日到______年______月______日开始执行。

七、其他:

2.若因国家政策,导致物价上涨,甲、乙双方共同协商讨论伙食标准,根据市场价格重新商定一个合理的伙食标准。

甲方(盖章)

乙方(盖章)

10.乙方的所有食品供应商都必须有有效的营业执照、卫生许可证,并复印留存备案,所有货物都要有详细清晰的出入记录,以便查核。

THE END
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