生鱼1条,宰杀,冬瓜500克(连皮),红豆60克,蒜头5个,熬汤不加盐。
苋菜炖鸭:滋阴健脾养胃,健脾胃除湿。
苋菜100~120克,一只老鸭,宰杀,将苋菜放入鸭腹中炖2小时,加少量盐。
山药炒扁豆粥:健脾开胃。
取炒扁豆60克、山药60克、大米50克煮粥,小儿会减。
鹌鹑汤:健脾养胃。
鹌鹑一只,党参15克,山药30克熬汤。
涪陵炖水蛇:除湿
茯苓10克,水蛇50克,大枣2个,生姜1片。
以上早春汤方可祛湿、健脾、美容护肤。总的来说,适合春汤的汤料可以是白术、薏苡仁、川芎、山药、薏苡仁、雪豆等。健脾食物有:草鱼、胡萝卜、苹果、山药、小米、莲子、苋菜、猪肚、鸭子、鹌鹑等。除湿食品有:鲫鱼、红豆、黄花菜、竹笋、薏米、豌豆、冬瓜等。
青萝卜猪肉汤
夏季汤食谱
材料:罗布1斤(约640克)、胡萝卜4两(约160克)、大枣4个、猪腿肉和瘦肉10两(约400克)、茯苓一小块、冷水适量
做法:(1)剥落布皮,把角切成圆角;将生猪肉洗净;将茯苓浸软,洗净(2)将冷水和茯苓放入直锅,大火烤滚,加入所有原料,卷起,改小火炖三小时左右。
附表:(1)买汤锅,厚重,上圆下尖。(2)此汤有肺燥、咽干、目痛等食疗作用。
清补凉瘦肉汤
制作材料:猪瘦肉250克(5两)、生熟大米10克(2钱)、莲子5克(1钱)、百合花5克(1钱)、10克怀生(2钱)、玉竹5克(1钱)、陈皮5克(1钱)。
生产实践疫苗*将瘦肉放入沸水中煮5分钟,然后捞出洗净。
*洗净所有提神醒脑的调味料。
*烧开一锅合适的水,放入所有原料,煮3小时。汤可以用盐和原料调味。
生产疫苗此汤味甘、滋补、保健。具有祛湿健脾开胃、化痰壮肺等温和提神作用。
夏天的脚步已经快到了,我已经提前做好了降温避暑的准备,那你呢?我今天详细介绍的几种煮汤方法都非常有用。你可以在家里试一试。我相信你会得到难以想象的结果。在夏天到来之前,赶快学习这个制作汤的方法。