五谷杂粮的养生粥食谱

材料:绿豆70克(先煮熟),红豆70克(先煮熟),黑豆60克,玉米碎30克,糯米20克

调料:白糖40克

做法

1、锅中加入约1200克清水烧开。

2、将洗净的玉米碎倒入锅中

3、把洗好的糯米、黑豆依次加入锅中拌匀

4、在锅中加入红豆、绿豆,轻轻搅拌均匀

5、盖上锅盖,转小火煮40分钟左右,至锅中材料完全熟烂。

6、揭盖,把白糖倒入锅中,搅拌均匀

7、搅拌白糖完全溶于粥内

8、将煮好的甜粥盛入碗中即可。

五谷养生粥食谱2:桂圆红枣养生粥

材料:桂圆10颗、红枣7颗、稻米半量杯、古方红糖20g

1、备好所需食材;

2、桂圆去皮去核,红枣洗净,糙米淘洗干净,放入飞利浦电饭煲中;

3、按照锅胆内的刻度要求加入适量的水,启动煮粥程序;

4、在余20分钟时,加入古方红糖,合上锅盖继续煮至电饭煲进入保温状态即可。

五谷养生粥食谱3:山药大枣养生粥

材料:大枣18颗,铁棍山药一根,枸杞适量,大米约100克,水约2500ML。

1、大米淘洗干净,加入适量的水放入砂锅,大火烧开后转小火慢煲至大米软烂开花。

2、铁棍山药去皮切小片后放入煮好的大米粥内,再加入洗净的红枣和枸杞,小火慢煲至所有材料成熟软烂,约费时1小时,期间要经常用勺子搅拌,以防止材料粘锅。

3、煮后好放入一点点的盐,搅拌均匀即可。

特别提示

1、用明火煮粥一点要小心,一来水要放足够,二来一定要经常用勺子搅拌,不然,容易粘锅糊底。现在很多家庭都有电高压锅了,也可以用电高压锅来煮这款粥,更为方便节能哈。

养生粥食谱大全五谷杂粮养生粥

2、铁棍山药是有很多粘液的,很多人的皮肤是受不了这样的粘液,沾上后会很痒很痒的,所以,去皮和切片的时候,要记得带上手套进行操作。

3、山药去皮后是很容易氧化变黑的,所以要在粥煲好后才处理,而且一切好后要立刻放入粥里,这样才能保持煮好的山药是洁白的。

4、山药也是容易粘锅糊底的材料,放进去后要小心搅拌,不然,一不小心就会糊底了,但要是用电高压锅煲的话,就不用担心这样的事哦。

5、最后放入一点点,只要一点点的盐调味即可,因为有了许多红枣,所以粥本身有点甜味,就不用调太咸,太咸了就会不好吃了。

五谷养生粥食谱4:黑豆活血粥

原料:粳米100克,黑豆50克,鸡血藤20克,苏木10克,元胡粉3克,红糖适量。

1.黑豆拣净杂质,淘洗干净;同时把鸡血藤和苏木放在沙锅内,加适量水煎熬40分钟,过滤去渣,备用。

2.净锅上火,添入适量清水烧开后,下粳米、黑豆,待重烧开,打去浮沫,转中火煮至料烂汤稠时,加入药汁和元胡粉,续煮10分钟,加红糖调味,即可食用。

特点:黑豆筋道有嚼头,美味可口。

五谷养生粥食谱5:杂粮红枣粥

材料:巴马黑米50克,巴马红糙米50克,巴马玉米渣50克,吕梁红枣12颗,清水适量

厨具:电饭煲

1、巴马润天年三色杂粮和吕梁红枣准备好;

2、取适量的杂粮、红枣,锅子准备好;

3、杂粮入锅中;

4、快速淘洗两遍后,加适量的清水浸泡一小时;

5、加入红枣;

6、选择电饭煲“少量煮”的程序;如果想吃软烂的口感,可以选择煮粥的程序;

五谷养生粥食谱6:红粳米红枣粥

原料:红粳米、红枣。

1、原料备用。

2、红枣和红粳米洗净,倒入电饭锅,注入适量的水。

3、选择“稠粥”功能键。

4、即可享受美味。

五谷养生粥食谱7:栗子山药粥

原料:大米150克、栗子8-10粒(生熟均可)、山药50克、水发黑木耳少许。

1.栗子去壳,切成小粒备用;山药去皮,切小粒,放入凉水中备用;大米洗净,倒入锅中,加入1大碗清水,大火烧开。

2.倒入栗子煮约15分钟,倒入山药粒和少许黑木耳,继续煮至大米和山药软烂即可。

THE END
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