秋天喝的养生汤有塘葛菜煲生鱼、川贝南北杏煲猪肺、5爪龙菊花土鲮鱼、霸王花煲猪肘、苹果雪梨煲瘦肉、沙参玉竹煲猪(月+展)、龙牙合麦冬煲猪脚、花旗参田7煲鸡。
1、塘葛菜煲生鱼:鲜塘葛菜1斤,生鱼1斤(去鳞和内脏),瘦肉2两,蜜枣4枚,老姜30克,果皮1/8个,清水18碗,明火煲取10-12碗,收汤后调味,供8-10人用。
2、川贝南北杏煲猪肺:猪肺半斤,瘦肉2两,猪骨4两,川贝25克,南北杏各1两,蜜枣5枚,老姜30克,前法收汤,供8-10人用。
3、5爪龙菊花土鲮鱼:土鲮鱼1斤(去鳞脏),5爪龙3两,鲜菊花3两,蜜枣4枚,老姜30克,前法收汤,供8-10人用。
4、霸王花煲猪肘:连皮猪肘1斤,霸王花2两,章鱼1两,猪骨4两,蜜枣5枚,果皮1/4个,前法收汤,供8-10人用。
5、苹果雪梨煲瘦肉:苹果6两,雪梨4两,猪骨1斤,瘦肉3两,果皮革1/4个,前法收汤,供8-10人用。
6、沙参玉竹煲猪(月+展):猪(月+展)4两,猪骨2两面3刀,海蛤2只,沙参50克,玉竹50克,蜜枣4枚,老姜25克,前法收汤,供8-10人用。
7、龙牙合麦冬煲猪脚:猪脚1斤,瘦肉2两,腊鸭头2两,龙牙合50克,麦冬30克,花生仁50克,蜜枣4枚,老姜20克,果皮1/8个,前法收汤,供8-10人用。
8、花旗参田7煲鸡:老鸡斤半,花旗参30克,田7头20克,蜜枣5枚,老姜25克,前法收汤,供8-10人用。扩展资料
1、秋季饮食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鲜蔬菜水果,蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳;肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等;多吃1些酸味的食品,如广柑、山楂等。适当多饮水,多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物;尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。
3、适合秋天喝的养生汤有哪些?
4、秋天适合喝什么茶养生
1、菊花茶秋季喝菊花茶对身体是比较好的,在秋季适量喝上1些菊花茶,是能起到疏风散热、明目、消除疲乏等作用的。进入秋季,经常会觉得口干舌燥,鼻咽干燥,皮肤干燥瘙痒等,这些都是属于秋燥的症状,而喝菊花茶具有滋润清热的功效,还能补充水分,对于除秋燥有1定帮助。
2、玫瑰花茶玫瑰花茶近年来1直备受女性喜爱,不但气味芬芳,对于女性还具有保健作用。玫瑰花茶这1类美容养颜类的花茶,不仅可以红颜润肤,而且能够解郁活血、改善月经失调。在秋季,气温降低,天气干燥,女性朋友可以多喝1些玫瑰花茶来滋润去燥、养血暖胃,对于女性的健康非常有帮助。玫瑰花茶还可以起到美容养颜的作用。
3、桂花茶桂花茶是由精制绿茶与鲜桂花窨制而成的1种名贵花茶,香味馥郁持久,茶色绿而明亮,深受大家的喜爱。饮用后有通气和胃的作用,很适合于胃功能较弱的人群饮用。桂花茶可清除体内宿便,预防口臭。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶服用,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、经闭腹痛有1定疗效。
4、茉莉花茶茉莉花茶是带有芳香气味的茶饮,具有醒脾开胃的功效,可以促进食欲、帮助消化。如果出现了食欲不振、咽干口燥或者伴随腹胀便秘等秋燥症状,可以多喝1些茉莉花茶,不仅可以生津止渴,而且有很好的保健作用。由于茉莉花1般都是搭配绿茶来饮用的,但是绿茶茶性偏寒凉,因此,体质虚寒者不宜过多饮用。
5、适合秋季养生汤煲汤的食谱秋季喝什么汤
秋季养生汤银耳羹材料:雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。做法:雪梨切片,银耳泡软时去掉硬根。锅内加水,放入梨、银耳、冰糖,煮半小时,即可食用。鲫鱼汤材料:鲫鱼、木瓜、鲜百合、薄荷、鲜奶、葱、姜、盐少许。做法:清洗鲫鱼,将葱姜改刀、木瓜切小片;锅中放少许油将鱼两面略煎。鱼热水水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜,并加少许盐调味,加入鲜奶稍煮即可。出锅前,放入百合即可。菊花萝卜汤材料:菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。做法:胡萝卜先洗净切成片,放入盘中待用。然后把锅放在火上,注入清汤,放入菊花、食盐。待材料都煮熟后,淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。玉米汤材料:青木瓜半斤,胡萝卜1根,甜玉米1根,带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分),鸡爪3对,清水1千5百毫升。做法:猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开,撇去浮沫,然后加进木瓜,胡萝卜和玉米小火熬上1个半小时即可。
6、适合儿童吃的秋季养生汤?
适合儿童吃的秋季养生汤有很多,比如萝卜丝鲫鱼汤,当归生姜羊肉汤,白果莲子山药汤等,之所以要喝秋季养生汤,关键就是要养肺、润肺,特别在饮食上要注意养阴防燥。所以平时还是需要注意养生,特别换季的时候,而且儿童1定要特别注意。