秋天，从炎夏向寒冬过渡的季节，是人们抵抗能力相对较弱的时候，这时，假如不注意，会很容易得病。所以，在秋天应当多吃一些能够增强人体抵抗能力及其免疫力的食品。那么，来看看我们为你推荐的部分秋天食物。
大蒜及其洋葱
大蒜及其洋葱能够使人精神畅快，增强人体免疫力。大蒜起到减少胆固醇的功效，常吃大蒜及其洋葱会还可使人体呼吸顺畅。
姜
姜能够增强人体的免疫系统，能够镇咳、退烧、减轻疼痛，还能有效抑制疾病。姜是一种很好的抗毒物质，能杀菌及其抗霉菌，是医治风寒及其流行性感冒的有效食品。
海藻
海藻附有丰富的蛋白质、纤维素、维生素及其矿物质。而海苔更是附有丰富的可溶性纤维藻糖酸，能够保护人体免受放射线的伤害。
秋梨
秋梨是很好的秋天水果，对于止咳、去燥有很好的疗效。
甘蔗有滋补清热的效果，附有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽及其高热烦渴等病症有一定的疗效。劳苦过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是，因为梨、甘蔗性寒，对脾胃虚寒及其胃腹疼痛的人不适合食用。另外，适于秋冬天吃的水果还有苹果、香蕉、橘子、山楂等。
秋天养生保健需要遵循“养收”的原则，其中饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾补肝清肺为主要内容，以清润甘酸为大法，寒凉调配为要。下面推荐秋天饮食养生的几种方法。
茶疗养生法
茶疗简便，既可养生又可以治病，近年来茶叶中的营养成分及其药理效果，接连不断被人们发觉，其保健功效及其防治疾病功效得到肯定。在秋天，如能根据自我身体素质，选用适合疗方，对促进健康、增强身体素质定会有益。
水果养生法
秋天气候干燥，经常使人感到鼻、咽干燥不适。这时假如能吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。
这个季节带有保健医疗性质的水果，要数梨及其甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功效，最适合于冬春天节发热及其有内热的病人食用。特别对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适合。梨还有减少血压、清热冷静的效果。