2024-12-0312:22作者：江苏旅游职业学院访问量：字体:大中小11月28日下午，由扬州市专业照料学会主办，江苏旅游职业学院烹饪科技学院技术支持的“药膳进万家，现代农业与中医药融合发展”活动在扬州市邗江区甘泉街道隆重举行。
活动现场，江苏旅游职业学院烹饪科技学院营养与配餐团队结合现代营养学与中医学理念，将传统药材与食材巧妙搭配，制作出既美味又养生的药膳佳肴。此外，烹饪科技学院还带来了其最新的营养配餐研究成果，团队成员通过科学的膳食搭配和营养分析，为与会嘉宾提供了个性化的饮食建议。
扬州市科协领导对本次活动给予高度评价。同时，希望烹饪科技学院能够继续发挥专业优势，为进一步推动现代农业与中医药融合，推广药膳文化、助力乡村振兴做出更大的贡献。
本次“药膳进万家”项目的成功举办，不仅展示了烹饪科技学院在营养配餐与药膳制作方面的专业实力，也为推广传统药膳文化、提升居民健康素养注入了新的活力。未来，烹饪科技学院将继续致力于药膳文化的传承与创新。
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