养生汤食谱大全及做法:温暖身心,健康生活
红枣枸杞养生汤是一道家常汤品,具有补血养颜、滋阴补肾的功效。
【食材】红枣10颗,枸杞20克,党参10克,鸡肉200克,生姜3片。
【做法】
1、鸡肉洗净,切块,放入沸水中焯水去血水;
2、红枣、枸杞、党参分别洗净;
3、锅中加入适量水,放入鸡肉、红枣、枸杞、党参、生姜,大火煮沸;
4、撇去浮沫,转小火炖煮1小时;
5、最后加入适量盐调味即可。
银耳莲子养生汤具有润肺止咳、养心安神的功效,适合干燥季节食用。
【食材】银耳10克,莲子15克,红枣5颗,冰糖适量。
1、银耳提前用清水泡发,撕成小朵;
2、莲子、红枣分别洗净;
3、锅中加入适量水,放入银耳、莲子、红枣,大火煮沸;
5、加入冰糖,继续炖煮20分钟,直至冰糖融化;
6、最后即可食用。
排骨玉米养生汤具有滋阴润燥、补充营养的功效,适合全家老小食用。
【食材】排骨300克,玉米1根,胡萝卜1根,生姜3片。
1、排骨洗净,放入沸水中焯水去血水;
2、玉米、胡萝卜分别洗净,切成块状;
3、锅中加入适量水,放入排骨、玉米、胡萝卜、生姜,大火煮沸;
4、撇去浮沫,转小火炖煮1.5小时;
乌鸡养生汤具有补气养血、强身健体的功效,特别适合女性食用。
【食材】乌鸡1只,红枣10颗,枸杞20克,当归5克,黄芪5克,生姜3片。
1、乌鸡处理干净,切块,放入沸水中焯水去血水;
2、红枣、枸杞、当归、黄芪分别洗净;
3、锅中加入适量水,放入乌鸡、红枣、枸杞、当归、黄芪、生姜,大火煮沸;
4、撇去浮沫,转小火炖煮2小时;
养生菌菇汤具有提高免疫力、抗衰老的功效,适合各类人群食用。
【食材】香菇、金针菇、杏鲍菇、茶树菇各50克,鸡肉100克,生姜3片。
1、各种菌菇洗净,切片;
2、鸡肉洗净,切块,放入沸水中焯水去血水;
3、锅中加入适量水,放入菌菇、鸡肉、生姜,大火煮沸;
五款养生汤食谱及做法,简单易学,营养丰富,在这个寒冷的冬季,为自己和家人炖上一锅热腾腾的养生汤,不仅能驱寒暖身,还能补充营养,提高身体免疫力,让我们携手共度健康生活,享受美好时光。