百合绿豆汤就是用百合和绿豆一起熬制的汤水，吃过百合绿豆汤的人都是对它赞不绝口的，不仅味道好，而且吃下去还有一种透心凉的感觉。百合绿豆汤的做法其实和大多数人平时吃到的最原始的绿豆汤的做法没什么区别的。那么，下面就来说说百合绿豆汤的做法。
百合绿豆汤是一道传统的汉族小吃。入口香甜，解暑佳品。将绿豆洗净，百合掰开去皮，同放入砂锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煲至绿豆开花百合破烂时，加入冰糖即可食用。具有清热解暑的效果，用于暑日心烦、口干、出汗者，亦可用于防治感暑。
原料
主料：绿豆(50克)
百合(25克)
调料：白砂糖(50克)
类别：私家菜
清热解毒调理
夏季养生调理
制作工艺
1.
绿豆去掉杂质洗净;
2.
百合剥开洗净;
3.
绿豆放入锅中，加入500克清水烧开;
4.
转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮;
5.
到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。
百合的功效与作用
百合又名菜百合、蒜脑薯、强瞿，是着名的保健食品和常用中药。民间常将百合做成糕点，广东人更喜欢用百合煲糖水，以润肺补气。百合味甘、性平，具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效。百合为药食兼优的滋补佳品，新鲜百合食疗效果佳，四季皆可食用。
吃百合有什么好处-食材搭配宜忌白糖+百合
清蒸。具有润肺止咳、清心安神的功效。冬瓜+百合
能清热生津，解暑消烦，利咽润肠。适用于便秘、干咳、心烦口渴等症。
一、食材：
主料：绿豆100克，百合（干）20克，大米10克
调料：冰糖20克
二、步骤：
1、把绿豆、百合，大米一起放进水里泡5分钟，洗干净备用。
3、加入水
4、盖上盖子扣好，选择功能模式。
5、喜欢吃甜的，在水开后放几粒冰糖。
6、半个小时就煮好了，很浓稠，大米和绿豆煮的很烂。
三、成品展示：
绿豆和百合能一起做绿豆百合粥吃。
绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒作用。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。
百合的营养与功效：润肺止咳[8u58药材网www.8u58.com]，宁心安神，美容养颜，防癌抗癌，本品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
绿豆汤三大人群不适宜饮用
一类是属于寒凉体质的人，如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。
三类是正在服用各类药物的人。由于绿豆具有解毒作用，因此，病人服用的药物中，不论是中药还是西药，如果含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响治疗。
可以的。不过两个都是凉性的，不适合脾胃虚弱者
百合花花语百合花花语曾经听过这样一个故事：在一个遥远的峡谷里，一颗百合花的种子落在了野草丛中，并在那里发芽生长。百合花在没有开花之前和野草是没有什么区别的，于是其它野草都认为它是其中的一员。只有百合花知道自己是一朵花，一朵不同于其它野草的花。所以当百合花开出一个花蕾的时候，其它野草都嘲笑它、孤立它，认为它是野草的异类，但依然不认为它是一朵花。百合花总是默默地忍受着，因为它相信总有一天自己会开出一朵
一般情况下需要摘掉花蕊的百合花，主要是用于切花的。在插花的时候，为了尽量保持花朵的美观，但是百合花花蕊上的花粉很容易就会蹭到花瓣上，影响美观，有的时候还会蹭到人的身上，不容易清洗，同时也会引起一些人的过敏反应。所以就需要将百合花的花蕊摘掉。此外，还有一个原因就是百合花花蕊上的花粉如果不小心弄到了柱头上，可能花朵就会以为是已经授粉了，然后花朵就会凋谢，进而转去孕育种子，那么会影响百合花的观赏的。所以
可能还在休眠，耐心等，不要浇太多水。不放心就把上面的土先挖走，看到有芽出来再加土。如果球下面长出新的白色根，就离发芽不远了，否则就还在休眠
百合花的根露在外头最好培些土其根上会较好些
【白果和百合的区别是】白果性味：甘苦、平、涩、有小毒；归经：入肾、肺。功效：补肾固肺、消痰定喘、熟用收敛除湿；作用：赤白带下、小便白浊、喘咳痰多、小儿遗尿；白果虽然是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份；但是白果有一定的毒性，甚至可以中毒致死。白果以色绿的胚最毒，小儿如吃五至十粒，可导致中毒死亡，一般认为儿童生食七至十五粒，即可引起中毒。白果炒
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