中医养生如何调理气血不足?女性养生必备食谱!

气即具有推动血液、津液的生成与运行,推动脏腑组织的各种生理活动的作用;

血对人体重要的作用就是滋养,它携带的营养成分和氧气是人体各组织器官进行生命活动的物质基础。

气血不足有什么危害

中医认为,春季阳气初生,人体正值阳虚、阴衰之际,也是女性养气血的好时机,如果此时不养气血必然会导致更大的身体亏损。

女性由于生理因素,相对男性更容易出现气血不足的问题。气血不足可以出现头晕、乏力、疲倦、饮食不振、面色萎黄、唇甲无色、失眠多梦、月经不调等多种表现。

在生产、月经、哺乳等时期,都会使女性耗费大量的气血。如果不及时补充,就会造成气血亏虚,气血一旦亏虚,不仅引起早衰、加速身体衰老,还会引发疾病,月经不调、子宫肌瘤、痛经、不孕等各种妇科炎症。

教你如何从身体看血气

①看眼睛

实际上是看眼白的颜色。

俗话说“人老珠黄”,其实指的就是眼白的颜色变得混浊、发黄,有血丝,这就表明你气血不足了。

眼睛随时都能睁得大大的,说明气血充足,反之,眼袋很大、眼睛干涩、眼皮沉重,都代表气血不足。

②看皮肤

皮肤白里透着粉红。

有光泽、弹性、无皱纹、无斑,代表气血充足;反之,皮肤粗糙,没光泽,发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳,气血不足。

③看头发

头发乌黑浓密、柔顺代表气血充足;头发干枯、掉发、头发发黄、发白、开叉都是气血不足。

④摸手的温度

手一年四季都是温暖的,代表气血充足;如果手心偏热,或出汗,或手冰冷,都是气血不足。

⑤看指甲上的半月形

正常情况下,半月形应该是除了小指都有。大拇指半月形应占指甲面积的1/4~1/5,其它食指、中指、无名指不超过1/5。

如果手指上没有半月形或只有大拇指上有半月形的,说明人体内寒气重、循环功能差,气血不足,以致血液到不了手指的末梢;

如果半月形过多、过大,则易患甲亢、高血压等病。

⑥看睡眠

成人如果像孩子一样入睡快、睡眠沉,呼吸均匀,一觉睡到自然醒,表示气血很足;而入睡困难,易惊易醒,夜尿多,呼吸深重或打呼噜的人都是血亏。

补气血,吃点什么好

对于女性来说,如何在饮食方面调理气血不足呢补血的方式有多种,多数人会易吃药或者食疗的方式进行,而其中的食疗是非常不错的选择。

可通过一些具有补气以及补血作用的食材,然后科学搭配烹饪出美味的食谱,这样不仅能够满足我们的口腹之欲,同时还能很好的起到保健身体的作用,一举多得。

当归

自古以来,当归都被称为“补血圣药”,自南北朝以来,历代医家把其视为补血活血之佳品,素有“血家百病此方通”之说。

当归是伞形科植物当归的根,《神农本草经》中记载,当归味甘、辛,性微温,归肝、心、脾经,具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功能,可以用于治疗血虚所造成头晕、面色萎黄、面色苍白、心悸、失眠、月经不调、痛经、闭经以及产后腹痛,以及瘀血内停所导致的症瘕积聚、血虚血瘀所导致的各种疼痛,年老体弱或者产妇血虚造成的便秘。

1、当归生姜羊肉汤

《金匮要略》有一个方子叫当归生姜羊肉汤,专治小腹疼痛,气血虚导致的腹痛症状。此汤具有益气补血、温中祛寒的作用,适合阳虚、血虚体质者食用。

原料:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、食盐等调味品各适量。

做法一

(1)羊肉洗净、切块,用开水焯过,沥干水;

(2)当归、生姜分别用清水洗净,生姜切片;

(3)将生姜下锅内略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,铲起;

(4)与当归同放砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲2--3小时,调味供用。

做法二

(1)当归洗净,用清水浸软,切片备用;生姜洗净,切片备用;

(2)羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用;

(3)当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加入清水、黄酒,旺火烧沸后撇去浮沫;

(4)改用小火炖至羊肉熟烂即可加入食盐等调味品食用。

做法三

(1)将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料;

(2)炖煮1-2小时,吃肉喝汤。

2、当归补血汤

当归补血汤是一首金元时代李东垣所创造的益气补血方剂,由黄芪和当归两味药以5∶1比分组成的,具有益气生血功效,多用于治劳倦内伤,气血虚,阳浮于外之虚热证,广为应用。

原料:黄芪(30g,炙)当归(9g,酒洗)

煎服法:水一盅半,煎八分,食远服。

3、当归红枣排骨汤

当归是补血的圣品,具有补血活血、调经的作用,红枣则具有补中益气、养血安神等作用,再加上枸杞、排骨,不但具有补血功效,而且还有滋阴润燥、养颜护肤的功效。

材料:排骨1根、枸杞10粒、红枣12枚、当归4片、葱适量、姜适量、盐适量。

(1)将排骨用开水烫一下洗净,然后切成小块放于锅中。

(2)将枸杞、红枣、当归、葱、姜片放于锅中与排骨一同炖煮。

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