养生，是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多，最终目标就是通过各种养生的方法，促进身体健康。俗话说“病从口入”，食疗就是通过饮食调理身体，帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家推荐春季食疗调养食谱，滋阴补气血、美容抗衰老美食，调理身体增颜值。希望大家喜欢并从中受益。
气血双补、祛痰、夜尿多、肺调养、脾调养食谱--白果鸡丁
准备食材：鸡肉350克，白果(鲜)100克，柿子椒20克，青椒20克，鸡蛋清80克，酱油3克，淀粉(豌豆)5克，大葱5克，姜5克，黄酒10克，白砂糖3克，味精1克，香油1克，盐2克，植物油50克。
做法步骤：
1、鸡肉切丁，加蛋清、酱油、湿淀粉10克适量，拌后腌半小时以上，将白果去壳，一切4半，青椒、红椒分别切成小方块；
2、油烧至七成热，投入白果丁，文火炸成金黄色，不停铲动，3分钟后捞出，锅中油烧至七八成热时，放鸡丁，滑散，待熟后捞出沥油；
3、用净锅爆炒葱、姜末、青椒等，而后下鸡丁、白果丁，武火炒匀，入精盐、料酒、白糖、味精、香油各适量，翻炒片刻即可食用。
准备食材：鱼皮200克，大蒜(白皮)15克，生抽10克，白砂糖10克，白醋5克，味精3克。
1、先将鱼皮放入锅中，加清水，置旺火上，煮沸约45分钟，捞出去沙，再放入60度热水中，盖上锅盖，焖8～10小时(如水温降低，应重换热水)取出，用清水洗净；
2、按老、嫩分装竹篮中，浸入沸水锅中煮沸后，盖上锅盖，焖半小时(硬的可再焖一下)，然后取出放清水中漂洗几次即可使用；
3、水发好的鲨鱼皮洗净，去杂质，切成4×1厘米的条，先在沸水锅里氽熟，迅速放在冷开水中浸泡一会（去粘液），蒜米、生抽、白糖、白醋、味精调和拌入鱼皮即可食用。
延缓衰老、补虚养身、老人、孕妇食谱--红枣山药炖南瓜
准备食材：山药300克，南瓜300克，枣(干)100克，赤砂糖15克。
1、鲜山药、南瓜分别用水洗净，鲜山药削去皮，切成3厘米见方的块，南瓜去皮和内瓤，也切成相同大小的块，红枣用水洗净，划开后去除枣核，切好的山药、南瓜块及红枣加红糖，放入炖盅内；
2、加入水，放在火上烧开，盖好盖，改用小火炖1小时左右，至山药、南瓜熟烂时即可食用。
准备食材：猪肋条肉(五花肉)200克，香米300克，盐4克，味精1克，香油2克，五香粉5克。
1、将香米洗净，沥干水分，蒸熟切碎，放入精盐、味精、香油、五香粉拌好，将五花肉洗净，切成长条片，备用；
2、将切好的猪五花肉片摆在大碗边上，加入拌好的香米，放入蒸锅用小火蒸10分钟即可食用。