做法1、茄子洗净，切成条。西红柿洗净，去皮，切成细块。
2、接着将油锅烧热，并倒入足量油至五六成热，然后放入茄子条，炸至软身，捞出沥油，并轻轻挤压出多余油份，放在厨房纸上吸去多余油份。
3、炒锅加热适量油，放入葱姜炒香后，放入西红柿块，生抽，糖翻炒成糊，加入茄子条翻炒一分钟。
4、最后加入蚝油，翻炒均匀入味即可出锅。
蒸西红柿牛肉泥材料：牛肉泥380g,西红柿2个，原味酸奶100g,玉米面40g,盐2g,3个蒜压的蒜泥，黑胡椒粉适量，孜然适量，（调味料也可以根据自己的喜好来加）。
做法1、首先将2个西红柿用开水烫掉皮，切碎备用。
2、将所有材料搅拌均匀。
3、上锅蒸，大火20-25分钟。
4、开吃，对！就是这么简单。
冰镇樱桃西红柿材料：樱桃，西红柿，白糖，蜂蜜。
做法1、樱桃西红柿洗干净，用开水浸泡2-3分钟。
2、用刀在樱桃西红柿上轻轻划一个口子，就很顺利的把樱桃西红柿的皮撕下来了。
3、把樱桃西红柿放一个盆里，撒上些白糖，放冰箱腌制2个小时。
4、吃时拌些蜂蜜更好吃哦，就是不拌蜂蜜只用白糖也很不错的。
除了西红柿，其实养生在我们的生活中是很常见的，所以只是有些人没有发现而已，现在你知道了吗？
THE END