2、15克，加水煎煮60分钟后，加入百合30克煮熟，吃百合饮汤。每日1次，饮汤400毫升。适用于失眠心烦，盗汗者。(5)二味粳米粥：取酸枣仁、白术各10克，加水煎汤去渣，放入粳米50克煨粥，调味服食。日服2次，每服500毫升。适用于心脾两虚所致的失眠健忘，食少乏力者。(6)桂圆大枣粥：取桂圆肉15枚，红枣7枚，与粳米50克加水共煨粥。每日2次。适用于头晕失眠、面色苍白者。(7)首乌灵芝粥：取何首乌、灵芝各15克，水煎取汁去渣后加入糯米50克共煨粥。日服2次。适用于心血不足而致的头晕失眠者。(8)莲心小麦粥：取淮小麦30克，加水煎汤去渣后，下入莲子心10克、小米50克煨粥，调味服食。日服2次。适用于心肾不交而致的心烦失眠、口干盗汗者。(9)五味子酒：取五味子30克，加入黄酒500毫升中，密封浸渍30天后即成。日饮1次，每饮30毫升。适用于心肾不交而致的心烦失眠、口干盗汗者。(10)当归炖猪心：取当归10克、猪心1只，与酱油、生姜、茴香、食盐、清水各适量煨炖至
3、熟后，去当归，放入少许味精调匀即成。适用于失眠、心悸、胸闷者。(11)鸡蛋小米粥：取小米50克，加水煮粥，粥成后打入鸡蛋1枚，搅散稍煮即可。适用于长期失眠者常服。(12)灵芝姜汤：将灵芝、黄芪各15克加水浸润60分钟切片，与猪肉100克、料酒、食盐、葱、姜、胡椒各适量，加水共煨汤。随量佐餐。可补肺益肾、养血安神，适用于失眠者。(13)灵芝粉：将灵芝干品研成细粉，每次9克，每天早晚用温开水冲服。(14)灵芝丸：将灵芝干品1500克研制成细末，炼蜜为丸，每丸5克，每天早晚各1次，每次用黄酒温服1丸。本丸有养心安神,美容驻颜功效。(15)灵芝酒：灵芝100克，浸泡于1000毫升米酒中，一周后开始饮用，每晚1小盅。久饮可强身安神美容颜。(16)灵芝茶：灵芝草10克，切成薄片，沸水冲泡代茶饮。可补中益气，养心安神，益寿延年。(17)糯米灵芝粥：糯米50克，灵芝5克，小麦60克，砂糖30克。将糯米、小麦、灵芝洗净，灵芝块用纱布包好，共放入砂锅加水800毫升，用文火煮至糯米、小麦熟透，加入糖调味即可
4、服食之。养心、益肾、补虚。每日1次，一般服57天便有效。(18)猪心炖柏子仁：猪心1个，柏子仁15克。将猪心洗净，把柏子仁放入猪心内，封口，上锅加水，中火炖熟即成。服食时，将猪心切片，或佐膳食用，或单独食服之。适用于心神不宁，神衰自汗，失眠健忘等症。(19)猪心煨大枣：猪心1个，大枣15克。取猪心带血剖开，纳入大枣，置碗内加水蒸煨至熟，服食之。可疗治心悸不宁，善惊易怒，坐卧不安，多梦易醒等。(20)参归炖猪心：党参50克，当归10克，猪心1只，味精、食盐适量。将猪心去油脂，洗净；再选择上等党参、当归和猪心放入砂锅内，加水适量，用文火炖至猪心熟烂即成。以味精及食盐调味，可分2次食服，每日12次，连服710天。有补气养血安神之功效。本方可用为心血虚、气血不足致心悸气短、怔忡失眠、面色无华等症的补养和治疗膳食。(21)玉竹卤猪心：玉竹50克，猪心500克，生姜、葱、精盐、花椒、白糖、香油、卤汁各适量。将玉竹拣去杂质加水适量，用文火煎煮40分钟，取药汁；将猪心剖开，去血水，置锅中，倒入药液，加入生姜、葱
5、、花椒，用文火煮至六成熟时捞出。锅中倒入卤汁，下入猪心，再用文火煮熟出揩净浮沫。再在锅内加卤汁适量，放入精盐、白糖、味精和香油适量，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。可分2次服食，每日12次，连服710天。有滋阴养血，安神宁心功效。适用于心血不瞳，心阴亏损的心悸、心烦、失眠等症的补养和治疗。(22)猪心丹参山楂汤：猪心1个，丹参20克，山楂25克。将猪心洗净切片，同丹参、山楂共入锅中，加水适量，小火炖至猪心熟烂离火。吃肉喝汤，每日1剂，连用710日为一疗程。有养血、安神、宁心功效。适用于血虚心悸、乏力、怔忡、自汗、失眠等症。对防治动脉粥样硬化、心绞痛和血管栓塞有很好效果。(23)煨猪心：猪心1000克洗净，放锅内，入葱、姜、豆豉、酱油、面酱、黄酒适量，加水用小火煨炖，熟烂后收汁，待冷，用刀切成薄片，做冷菜食用。可疗治产后惊悸抽风。(24)玫瑰枣仁猪心：猪心1个，枣仁20克，玫瑰10克。猪心洗净，枣仁玫瑰捣酱灌入猪心中，放碗中入笼蒸熟，切片，加各味调料等，随口拌食之。(25)莲芯糯米散：莲子芯、糯米。共为
6、细末，酒调服。可治劳心吐血证。每次69克，日服3次，常服食，能治惊悸怔忡。(26)莲芯茶：莲子芯5克，开水冲泡饮用。有清火、宁心、降压功效。适用于高血压、头昏、失眠诸证。(27)龙芍莲芯饮：莲子芯6克，白芍9克，龙骨15克，3味共入砂锅，加水煎服，每日煎液分早晚2次服食之，710天为1疗程。可治高血压、头昏、心悸、失眠等症。(28)莲子粉粥：莲子肉皮带心50克，桂圆肉30克，冰糖适量。先将去皮干莲子磨粉，用水调成糊状，放入沸水中，同时放入桂圆肉，煮成粥，加入冰糖，每晚睡前服食1小碗。有养血安神，除烦宁心功效。适用于心血不足所致面白少华、心悸不宁、夜眠不安、多梦等。(29)陈皮茯苓粥：陈皮20克，茯苓30克，粳米100克。先将陈皮、茯苓煎取药汁去渣，然后加入粳米煮粥，或将陈皮晒干和茯苓共为细末，每次用35克，调入已煮沸的米粥中，同煮粥。每日12次，连服食1015天。理气健脾，化痰安神，合而食之，适用于脾胃气滞，中焦湿阻所致的胸膈满闷、腹部胀满、消化不良、心悸恶心等症。(30)茯苓包子
7、：茯苓30克，面粉1000克，猪肉500克，生姜、胡椒、香油、料酒、精盐、酱油、大葱、骨头汤等各适量。将茯苓块放入锅内，每次加水约250毫升，煎煮3次取汁，调入发酵面团中；猪肉剁馅，加酱油等调料拌匀，按常规制成包子，上笼蒸熟。酌量分次食用，每日12次，连服1015天。养心安神，除湿化痰。本方以茯苓为主制作膳食包子，适宜于脾胃虚弱、痰湿阻滞、小便不利、痰多纳少、心悸失眠等。(31)莲子麦苓糕：莲子肉30克，茯苓20克，麦冬30克，面粉100克，桂花、白糖适量。以上各味均粉碎成细面，加入白糖、桂花适量与面粉拌匀，以水和面成面团，上屉蒸成糕，每日早餐食50100克，连用1015天。能健脾安神，滋阴清热。适用于心阴不足、脾气虚弱所引起的惊悸、怔忡、口干乏力诸病症。(32)蜜百合：新鲜百合100克，蜜50克，拌和百合，蒸令软，时时含如枣大，咽津。可安神助眠。(33)小麦百合生地汤：小麦30克，百合15克，生地20克，生龙齿15克。将小麦布包，与百合、生地、生龙齿共煎，饮汤。每日1剂，连服