《黄帝·素》云：“故饮食饱甚，汗胃。……故春秋冬夏阴阳，病，。”诉，病。，餐、量、饥饱适，。餐隔适宜，隔引饥饿，影响劳效率；隔短，顿食胃消化，顿食，消化器官适休息，消化功逐步降低，影响食欲消化。
（）钟餐：消化酶早、、晚段跃，饭钟控制。
（）脑餐：脑占耗，且脑源供葡萄糖，需～。肝脏顿饭提供左右葡萄糖。餐，肝脏脑提供足够葡萄糖。
（）消化器官餐：固食食胃需～秒，胃停留达肠。，餐隔～，食消化较科。
（）餐食选择：餐食副食该荤素搭配，食品植食品例，豆类、薯类鲜蔬菜。餐科配根据状况需决。按食量配，早、、晚餐例:：，按照食算，早晚各该，午较适合。
除，餐冷热握注。讲究“趁热”，怕寒凉病，热食限，味贪热，贪凉，握“热灼灼，寒沧沧”则。古医孙思邈《千翼》指：“热食伤骨，冷食伤肺，热灼唇，冷冰齿。”，膳食注冷热衡。
.热食危害
冒热，热乎乎粥，及滚烫火锅，饮食离“热”。亚洲质较弱，热食提供量，帮助御寒保持温。，欧壮，食热量，食温求，饮食构冷食较。
，越越研究显示，饮食热食癌消化疾病息息。食壁黏膜组，非娇嫩，耐～℃食，超温，食黏膜烫伤。烫饮食，刚沏茶，温达～℃，容易烫伤食壁。烫食，黏膜损伤尚未修复烫伤，形浅溃疡。反复烫伤、修复，引黏膜质化，步展肿瘤。
.凉食取
炎热夏，冷饮式降温，缓燥热。冷饮伤害“胃”，降低抵抗。《》论胃单纯指“胃”器官，包含脾胃消化、吸收，免疫肌肉功。
，夏喝绿豆汤清凉暑，适增萝卜、莲、黄瓜、冬瓜、香蕉、橙凉食摄，凉拌菜错习惯，调摄热量、油脂食。，研究证，喝凉，渴饮料。冬季若喝凉，预防冒咽喉炎。
，健康合适食温“凉热”。宝宝喂饭，吹微温喂，，温合适。嘴唇温，烫，适宜。
，饮该讲究温。饮温，温～℃。烫仅损伤牙齿珐琅质，强烈刺激咽喉、消化胃黏膜。即冬，喝宜超℃。怕冷，姜、胡椒、肉桂、辣椒“产热”食，既损伤食，额保健功效。