加盖大火煮上10分钟，然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟即可。
想要补气血可以在早上喝山药糯米粥、玫瑰红枣粥、当归红枣粥、红枣桂圆黑米粥、南瓜小米粥、红枣糯米粥、猪血粥和猪肝粥，这八款粥可健脾补气、养血补血、养胃和中，常服还有养胃功效。
不过，虽然适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝。粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比要差。并且如果患有消化不良、急性胃炎、胰腺炎等疾病通常不建议食用粥类食物，不然会加重病情。
另外，从中医角度来看，补气血可以吃阿胶、龙眼肉、荔枝、桑椹、胡萝ト、葡萄、乌骨鸡、枸杞等，也可适量用当归、五味子等泡水喝，有利于血红蛋白的合成。
粥是我国传统的养生食品之一，具有补气补血、养胃的功效。在日常生活中，我们可以选择一些特殊的粥来滋补身体，提高免疫力。下面，全民健康网为大家推荐几款补血养胃粥，并讲解了其做法，供参考：
1、桂圆薏米红糖粥
具体做法：干桂圆肉10克，薏苡仁30克，红糖1匙;将前两味同煮熬成粥，加红糖1匙，即可食用，每天吃一次，可补益气血，适用于气血不足的人。
2、核桃枸杞粥
先准备核桃仁、枸杞、大米各适量，把核桃洗净，枸杞子用温水泡好，大米淘洗干净，将大米先煮熟，再放核桃和枸杞子，小火煮45分钟，加一点白糖调味，这款粥能温肺定喘、补肾益气、润肠通便、促进血液循环，还能缓解疲劳和释放压力。
3、粳米番薯粥
取番薯100克洗净切小块，与粳米150克及适量水同煮成粥，早餐晚餐食用，番薯在《纲目拾遗》记载，番薯可“补中、和血、肥五脏”。脾为气血生化之源，能将水谷化生为气血，滋养荣润面部肌肤，使人容光焕发。
4、燕麦补血粥
先准备核桃、龙眼干、红枣、燕麦适量。把燕麦、红枣洗干净，再将材料一起放到锅里煮沸，接着用小火煮至粥成浓稠，可以加一点糖调味。这款粥能改善血液循环、防止贫血，滋养皮肤、养颜又补血。
5、莲子百合红豆粥
准备50克圆糯米、百合10克、红豆30克、莲子20克，首先把这些食材洗干净，再用水泡好，然后把材料一起煮粥，煮到粥变成稠状，根据个人喜欢好可加冰糖，溶化即成，这款粥能润肺养心、健脑安神、补血益气，促进血液循环。
在气血不足的情况下，建议多吃银耳，不仅可以滋养身体，还具有美容养颜的功效，非常适合女性患者食用。此外，气血不足的时候也可以多喝豆浆，对补气也有很好的效果。
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