你有没有发现,到了30岁后,女人总会遇到这样的问题:
不管怎么减肥,依旧身材走样、赘肉横生;每天护肤,还是逃不过满脸皱纹、肌肤下垂;吃药吃保健品,依然病痛缠身、气色老态……
我经常在想,到底要怎么保养,才能延缓衰老,保持女人该有的风情和姿色?
更令我纳闷的是,为什么古代的女人却没有我们这些烦恼?
尤其是《红楼梦》中的女性,她们没有精华护肤品,也极少运动,却各个都面色红润、容光焕发~
“肌骨莹润脸若银盆”的薛宝钗、“粉面含春身量苗条”的王熙凤、“身体健朗气血十足”的老太太……
那她们是靠什么来保养自己的呢?
抱着这个疑问,我开始细细研读《红楼梦》,一遍,又一遍,这才发现了其中的奥秘!
答案就在“吃”上。原来清朝时期的豪门贵族,最讲究“医食同源”。
在传统中医理念中,以食养颜,才是女人长久美下去的根本!
所以薛宝钗王熙凤她们,每顿饮食都吃的非常“讲究”,会根据自己的健康状况,巧用中医膳食滋补身体,以达到容颜永驻的效果。
例如在书中第四十五回——
宝钗见黛玉气色不好,发现她素日吃的太过寡淡,不能“添养气血”,便对她说:
“食谷者生,饮食就可以养人。每日早起,拿上等燕窝一两,冰糖五钱,用银铫子熬出粥来。若吃惯了,比药还强,最是滋阴补气的。”
宝钗简单几句话,就可以看出她对病症和食疗方的洞悉,更道出了古代美人的保养之方。
而中医学家也早就指出,女性的衰老病痛,90%源于没吃对。
营养不均——宫寒早衰、气血亏虚高油高糖——体虚肥胖、易患癌症辛辣刺激——湿热堵塞、郁结失调进食过少——肌肤下垂、暗沉粗糙
病于食,生也于食。要想从根源解决问题——还得靠食补。
只要吃对了,你也能拥有紧致冻龄肌,由内而外透出好气色!
那么,红楼梦中的“食补养生法”,到底有多厉害?
其实只要你仔细品读就会发现,《红楼梦》不仅仅是一本“文学经典”,更是集中华传统食疗智慧的“美颜养生秘籍”!
书中光是写到食疗养生之处,就占了1/3:
三百多种食材、一百二十七种药材、四十五首方剂……
大到荤腥羹汤,小到时令小菜、茶水甜点,每一道膳食都源于中医。
不仅能从根补起,还具有抗衰、美体、防病等疗效,这样养出来的美丽才能健康长效!
例如第29回中提到,黛玉中暑,饮下香薷饮解暑汤。香薷,可入药,茎和叶可以提取芳香油,有去暑解热的作用。第60回中,还详细介绍了宝钗爱吃的茯苓霜的做法:用滚开水将碾碎的白茯苓末冲化、调匀,于每日晨起吃上一盅,其滋补效力最好。
难怪有中西医学专家说,《红楼梦》是女人养颜养生的百科宝典。
“吃上一道红楼菜,胜过千元神仙水!”
但是,我们普通人怎么才能学会红楼中的古法膳食呢?
《红楼梦》不仅文字晦涩难懂,篇幅还长。全书100多万字,涵盖180多种食方!
我们很难判断哪道膳食适合我们吃,更不知道它们的功效和做法……
想要正确、有效地养生,靠自己不行,还得听专业医生说。
后来我偶然得知,京城有一位中西医学专家;
她不仅深谙医学之道,还能把《红楼梦》中数百个食疗养生智慧提炼出来,讲得通俗易懂。
她就是——沈雁英,中国健康教育中心教授,原北京朝阳医院副院长,“红楼养生智慧第一人”。
她研读《红楼梦》30余载
终得一套美颜、抗老、防病的古法食方
沈雁英医生出身医学世家,从小便打下了坚实的“中西医学”基础。
1982年大学毕业后,她便专攻养生医疗。
至今从医30余载,在妇科调理、疾病预防、抗衰老等领域,造诣颇深。
曾被中央保健委员会评为“优秀保健工作者”,荣获“中华健康管理杰出人物”等称号。
还多次受邀作为中央电视台、北京电视台等10余家媒体的授课专家。
作为中西医学专家,沈医生尤其喜欢研读中医古籍,钻研其中的食疗方法。
尤其对《红楼梦》,她钻研了数十年,还曾出版《红楼梦-养生智慧》等多部养生书籍。
谈到为什么会如此热爱《红楼梦》,沈医生说:“其实我自己便是红楼养生学的受益者。”
18岁那年,沈医生突患水肿,从脸部到手脚,无一例外,还长了一脸不知根源的痘痘。
好在父亲是中医学家,得知她这是阳虚,便记起《红楼梦》里有一道补血益气的食膳——枣泥山药糕,正好适于她。
山药补肺健脾益肾,大枣补血安神益气,二者合一更是有着十分显著的食疗效果。
吃了两次之后,她的痘痘果然治好了,而且身体也不再浮肿。
自那以后,沈医生就沉迷于《红楼梦》,还暗暗发誓,一定要把里面的养生知识学透、学扎实。
“养生保健,要适当进补,也要讲节制。”这是她从《红楼梦》中学到的道理。
就拿贾母来说,享年八十三岁,在古代里非常少见。
而她的养生秘诀,就是——清淡。
贾府常常大摆筵席,不乏大鱼大肉、山珍海味,不过贾母都只吃几口就放下筷子,绝不多尝。
有次,众人欢度元宵,夜长,贾母觉得有些饿,凤姐说有鸭子汤,贾母道:“我吃些清淡的罢。”
凤姐说还有杏仁茶,贾母道:“到是这个还罢了。”
杏仁茶有润肺、消食积、散滞气等作用,尤其适合脾胃不佳的老年人。
“脾胃健旺百病消”,所以贾母的身体一直很硬朗。
类似这样的饮食养生经验,书中还有很多很多……
难怪父亲说:读懂一本《红楼梦》,胜吃10年保健品。
就这样,沈医生细细钻研了数十年,不断“以身试法”来验证这些食方是否有养颜美体之效:
她会在熬夜后做一碗宝钗爱吃的“茯苓霜”,可以补充胶原蛋白、紧致肌肤;在湿热天,喝一碗黛玉夏日必喝的“香薷饮解暑汤”,通便排毒,控制热量,加强油脂代谢;小感冒时,她便学袭人的“饥饿疗法”,当真可以疗疾补身……
如今年过60的沈医生,皮肤白皙通透,体态轻盈更甚从前,看起来年轻了10岁!
就连她此前困扰的“宫寒、体湿”等问题,也得到了很大的改善。
沈医生很兴奋,这样的好方子怎么能独享呢?
于沈医生而言,传播养生学、帮助更多人实现“修身养颜有良方”,是她的毕生使命。
她说:红楼中的食方宝贵,但普通人只读个一两遍,是难以将其了解透并正确拿来用的。
所以她决定,把自己历经多年沉淀,钻研出的60+道真正能美颜的“红楼养生膳食”;
为什么说
女人一定要会膳食美颜?
其实,《红楼梦》不仅让世人感受到了女性的魅力和美丽,更是在告诉所有女人:要好好爱自己。
而女人真正的爱自己,并不是要给自己买多少上万元的包包奢侈品;
而是让自己每天吃上一道驻颜滋补的养生膳食。
毕竟,健康和美丽,才是女人最需要的“奢侈品”!
对女人来说,变美是一生的事业。一日三餐,是一生的诉求。
一日三餐做好了,不仅是女人的幸福延伸线,更是家人的健康加油站。
老公心烦气躁?熬一碗“荷叶薏米粥”,清暑利湿,健脾去湿热;爸妈身体虚弱?做几个“豆腐皮点心”,可以止咳、清热、养胃;孩子体质差爱生病?每天煮一壶”四季养生茶”,静心养神、提高免疫力……
会几道健康的古法养生膳食,不仅能让你越吃越美,还能让家人越来越健康,越来越爱你!
60+道全家受用的
红楼古法养生膳食
为什么推荐你学这门《养生经》?
1、既能丰富内在,又能美颜补体,成为内外兼优的气质女人!
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易学易懂,专业靠谱,终生受用,让你一次性正确滋补到位!
2、不费力不费钱,全家都能吃出健康好体质!
沈医生将常见食材化为养生方:五谷、瓜果、肉类,甚至萝卜、青菜、调料.....
每一道菜都源自于我们厨房的常用食材,只需15分钟,即可做出美容养颜的古代宫廷小菜、甜品、糕点。