适合各类体质人群通用的养生食疗方李晓梅副主任医师

古希腊的希波克拉底被誉为医学之父,他曾经说过,“要让食品成为你的药品,而不要让药品变成你的食物”。可见养生智慧从学会吃开始。下面介绍几个养生食疗方:

山药粥:山药半根、大枣3枚、西洋参3g

治虚有三本,补肺脾肾,山药是补肺脾肾的要药,西洋参作用平和,益气养阴,大枣健脾和胃。

2适合各种贫血病人,是补血养血的基本食疗方,白细胞、红细胞、血小板减少均可。也适合气血不足的人群。

五红汤:红衣花生、赤小豆、红枣、枸杞,以1:1:1:1的比例,加适量红糖,煮粥。为了增加口感,可加各种米均可,比如小米、大米、燕麦等。

各成分都有补血的作用,红衣花生还能止血,红枣补脾,枸杞补肾,红糖活血,赤小豆利尿。

三七蒸蛋:三七粉3克,和鸡蛋一起打匀,加盐、油做成鸡蛋羹。

人参补气第一,三七补血第一,三七被称为参中之王。三七具有补气养血、活血化瘀、消肿定痛的作用,一切瘀血可破,一切新血可止。

4适合脾虚湿盛的人,男女老幼均可。

茯苓粥:茯苓磨粉,取一平勺,直接冲水口服或者煮粥时放入。

茯苓被称为四时神药,有利水渗湿,健脾和胃,宁心安神的作用。

5适合怕冷、腰酸的人,男女均可。

苁蓉腔骨汤:肉苁蓉30克、腔骨1斤,红萝卜1根,白萝卜适量,锅里多放水,肉苁蓉和腔骨煮1小时,再放萝卜,煮20分钟。

肉苁蓉具有温肾助阳、润肠通便的作用,腔骨补益精血。

6适合气血不足所致的失眠。

西洋参桂圆蜜饮:桂圆肉15克、西洋参6克,加入适量蜂蜜和水,煮30分钟。

西洋参益气养阴、桂圆肉安神养血健脾胃。全方既可补虚,又可安神。

食疗是一种辅助治疗,不能代替药物治疗。适当的食疗有益健康,食疗做得不好会适得其反。养生重在养神,养神重在安心。愿我们都能做到“无故加之而不乱,猝然临之而不惊”,“精神内守,病安从来?”

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