冬季是我们大家都熟悉的节气，在这时候我们可以发现天气比较寒冷干燥，而且在冬季的时候饮食选择也比较少，所以大家在这时候就要注意饮食的选择才行，那么冬季的时候我们选择哪些食物效果好，下面就让我们一起看看冬季的时候怎么吃吧。
山楂
山楂吃起来的味道不错，酸甜可口让不少人都爱吃山楂，我们经常的吃些山楂，可以很好的促进身体健康，而且还能够帮助我们保护肠胃健康，起到开胃的作用，在山楂中含有大量丰富的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等营养物质，这些营养物质是我们人体所需要的，而且还可以通过吃山楂来帮助我们对抗自由基，这样就可以起到很强的抗衰老作用，从而有效地增强人体在寒冷冬季里的免疫力并且预防各种冬季常见病。
羊肉
羊肉是属于性温的一种肉食，在冬季的时候很多人都喜欢吃羊肉，我们吃羊肉的味道不错，而且吃羊肉还能够很好的温补，同时在羊肉中的营养价值同样惊人，能帮助我们人体补充大量的营养物质，不过羊肉除了营养丰富外，有温中健脾、补肾壮阳、益气养血等功效，所以对于怕冷的人群来说很适合吃羊肉。而且冬季常吃不仅能增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁修复胃黏膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老作用，所以在冬季的时候就很推荐吃羊肉。
在冬季的时候我们注意饮食就显得很关键，上面推荐给大家的食物味道不错，而且还能够帮助我们起到养生的作用，这对我们健康也有帮助，所以大家在冬季的时候就要注意吃这些食物才行，我们选择吃这些食物，才能够更好的养生。
冬季养生可吃些山药、红薯、羊肉、萝卜、花生、红枣、姜等食物，但需适量。
山药、红薯饱腹感强，且膳食纤维丰富，可以促进胃肠蠕动。
冬季天气比较寒冷，人体需要的热量高，此时宜食用温热食物，如羊肉、牛肉等，此类食物可以很好的补充身体所需的热量，增强抵御寒冷的能力。
萝卜是冬季养生的常备食物，可煲汤、可做菜，易于保存，可助消化。
花生一类的坚果，热量高，含有油脂，红枣、姜等二者搭配煮水喝，有利于补充机体所需多种营养物质。
冬季养生可适当进食温补之品。此外，日常生活中建议清淡营养饮食，粗细粮、荤素搭配合理，忌食生冷、辛辣刺激性食物。适当运动，规律作息，保持心情愉悦。
在冬天，应该多吃一些可以保暖的食物。在寒冷干燥的冬季，饮食以甘平为主，即多吃具有清肝作用的食物，如豆芽、菜花、胡萝卜、芹菜等。
每个季节适合的食物都不一样。尽可能多吃土豆、红薯和芋头。无论这些食物的外观如何，它的营养都是其蔬菜无法比拟的。更重要的是，它的滋补和减肥效果是其食物无法比拟的。冬天虽然不宜吃太多生冷的食物，但也不宜吃太多的干热食物。相反，应该多吃一些滋阴的食物，比如黑木耳、莲藕、芝麻。寒性体质的人冬天可以多喝粥。如果在粳米粥里加点红枣，效果会更好。
冬季感冒常引起肠胃不适，尤其是胃寒者。冬季适量多吃以下三种食物，对养胃有很好的效果。
第一、是秋葵，秋葵果实之间有果胶和糖组成的粘液，可以保护胃壁，促进肠胃蠕动，防止便秘。这是一种对胃有益的食物。
第二、是莲藕，莲藕加工至成熟后，其性由凉转温。虽失去清热作用，但对脾胃有益。尤其是莲藕和排骨一起炖，还可以养血健脾。
第三、是山药，味甘平能健脾胃。适用于慢性脾虚、食欲不振的人。每个人的体质不同，饮食禁忌也不同。
最适合冬天吃的滋补食物主要包括有莲藕、梨、花生、山药、墨鱼、百合粥等。1.莲藕：冬天的天气干燥，适当地吃莲藕，可以起到养阴清热、润燥止咳、清心安神的功效。2.梨：梨的水分含量很高，还含有丰富的维生素c、钙、磷、铁等微量元素。在冬天适当吃梨，可起到生津润肺、缓解体燥的效果。3.花生：花生性平、味甘、入脾、肺经。在冬天吃花生，可起到醒胃和脾、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳的功效。4.山药：山药中含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等营养物质，可具有健脾胃的效果。山药中含有丰富的黏液蛋白、维生素、微量元素等物质，可预防心血管疾病，延年益寿。5.墨鱼：墨鱼的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，可以满足人体对营养物质的需求。6.百合粥：百合粥不仅营养价值高，其中含有的生物碱、多糖的物质，可对抗癌细胞的增生。百合粥还具有润肺止咳、清心安神的功效，适合在冬天食用。