深秋养生饮食吃对这几样,让你健康过秋冬

步入深秋,秋意渐浓,寒意渐深!随着气候的变化,人体相应的会产生不适感。养生讲究天与人之间的相对应调整,我们应对常见的“秋燥、秋乏、秋愁、秋泻”这4种不适的表现进行调整生活方式和心态,以及适当的饮食调整。

【秋燥:补充充足的水分及维生素A】

深秋的湿度远低于夏季,所以人体体表的水分极易流失与消耗掉,因而产生“秋燥”感,要消除秋燥,我们应当从水分摄入及补充维生素A上着手:

1、起床后喝一杯温水

2、多吃水果及银耳

水果是亲水性食物,能滋润我们身体,而且水果富含多种维生素,有益人体健康。秋季选择富含果糖的葡萄、梨、香蕉或柿子等。

除水果外,银耳也不妨多吃,因为它富含银耳多糖,燕麦中含有β葡聚糖,是很好的补水食物。

3、补充维生素A

多吃富含维生素A的食物也有助于缓解人体秋燥,例如胡萝卜、南瓜、地瓜等橙黄色深绿色的蔬菜,动物肝脏,深海鱼等。

【秋愁:五类食物有助打败秋愁】

秋愁是指人在秋季时由于环境及心态等原因,容易陷入抑郁情绪,补充以下维生素将有助人抑制低落情绪的产生:

镁——调节大脑中5羟色胺的含量,让人感到快乐。可多吃深绿色叶菜、各种坚果及香蕉柑橘玉米等食物。

维生素——缓解沮丧情绪。可多吃燕麦、小米、黑米、红豆绿豆等。

欧米伽3脂肪酸——激活大脑,对抗抑郁风险。可多吃深海鱼类、三文鱼、金枪鱼等。

锌——有助于缓解抑郁。可多吃花生、核桃、开心果、杏仁等坚果。

泛酸——缓解疲倦、忧郁等症状。可多吃香蕉、粗粮、绿叶蔬菜等。

【秋乏:多补充优质蛋白】

秋乏是指人在秋天总觉得浑身没劲,老是睡不够的感觉。绵绵不绝的困乏影响学习和工作效率。

为了缓解秋乏,饮食菜单里应尽量保证每餐都有肉(鱼)、蔬菜、全谷物,其中地瓜、燕麦等可补充碳水化合物,为大脑供能;适量增加优质蛋白的摄入,如鸡蛋、乳制品、豆制品等。

【秋泻:多喝粥羹少吃渣】

秋季是容易犯肠胃炎的季节,这是由于逐渐下降的气温容易滋生致泻病原微生物,若人们吃东西清洗不干净或没有加热透,都容易诱发肠道疾病。所以我们应当在饮食上多加注意:

1、吃容易消化的食物

最好是“低脂肪少渣半流食”,如大米粥、小米粥、蛋花汤面、山药莲子糊、藕粉羹等。还可以适当补充富含蛋白质的食物,如蛋羹、不太凉的酸奶、鱼糜等。

2、不吃甜食和高脂肪食物

甜食中的蔗糖要在小肠中消化,肠道发炎时,消化蔗糖的“蔗糖酶”合成减少,于是大量不能消化的蔗糖在肠道会造成脱水,带来腹泻、腹胀等不良反应。

不要吃脂肪含量高的蛋糕、曲奇、派、油条、香肠、烤串等。

3、不能生吃水果蔬菜

草莓、桑葚、猕猴桃、火龙果等水果会加剧腹泻,建议不吃。

果蔬最好用榨汁、打浆的方法,把渣子滤去。

4、犯肠胃疾病时尽量别喝牛奶豆浆

肠道发炎时,乳糖酶分泌减少,牛奶中的乳糖得不到分解,会刺激肠道,加重症状。豆浆中的低聚糖会促进肠道蠕动,也会加剧腹泻。

秋天防未病,我们除了要管住嘴外,还需注意秋天早晚温差变化大,勤添衣少着凉,享受健康的秋季。

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