2023健康生活膳食营养ppt模板（带内容）中小学生全民营养周知识专题讲座课件模板下载.pptx

5、的必要性三餐分配要合理，零食要适当大学生的早餐状况令人担忧，应及时进餐，使血糖维持在一定的水平。如果不吃早餐或吃的很少，人体会出现饥饿感，学生上课会精力不集中，学习效率差等表现，严重者还会有头晕、乏力、出虚汗等低血糖反应。合理膳食的必要性每天足量饮水，合理选择饮料在温和气候条件下轻体力活动的成人每日最少饮水1200-1500ml(约6杯)。白开水是最好的饮料，喝水要一口一口慢慢喝，早晨空腹一杯水。乳饮料和纯果汁饮料含有一定量的营养素和有益膳食成分，有些饮料添加了一定的矿物质和维生素，适量饮用可作为膳食的补充。避免喝只含糖和香精香料饮料。合理膳食的必要性吃新鲜卫生的食物正确采购食

6、物。合理储藏，避免污染。动物性食物加热熟透。烹调加工避免交叉污染。注意个人卫生环境和用具的洁净。似是而非的饮食误区似是而非的饮食误区PATR01第二部分全民营养周知识专题讲座似是而非的饮食误区关于食物营养的认识误区大米、面粉越白越好质量越高。吃碳水化合物容易长胖，主食吃的越少越好。只要吃得好必定营养好。纯天然食品一定对人体无害。加了添加剂的食品一定有害。价格贵的食品，保健食品好，花钱买健康值。似是而非的饮食误区关于食物营养的认识误区少吃饭，多吃菜，饭没有营养，营养都在菜里。热油炒菜香，做菜时加调味料多多益善，吃菜不喝汤。动物性脂肪对人体有害，但是植物油多吃点不要紧。“只吃油、不

7、吃脂”鸡蛋含胆固醇高，应该少吃或不吃鸡蛋。牛奶喝多了容易上火，肚子不舒服。奶茶营养价值高，应该多喝。似是而非的饮食误区关于食物营养的认识误区不渴就不需要喝水，饮用蒸馏水、纯净水比白开水好。吃素能长寿减肥，多吃水果、蔬菜就行了。饭后吃水果好。水果比蔬菜的营养好，蔬菜营养不如鱼肉蛋好。水果和蔬菜能够相互代替。鸡鸭鱼肉中才有优质蛋白。洋快餐既营养又方便。特殊膳食的安排特殊膳食的安排PATR01第三部分全民营养周知识专题讲座特殊膳食的安排防治高血压的膳食安排控制进食总量，保持理想的标准体重。每减重10kg收缩压可降低5-20mmHg。减少盐的摄入。高血压患者盐的摄入量应在1.53.0克

8、。除盐以外还要减少含钠的调味品及盐腌制品，如酱油、味精、咸菜、咸鱼、咸肉、酱菜等。通过限盐可使收缩压下降10mmHg左右。特殊膳食的安排防治高血压的膳食安排多食豆类食物。豆类食品可以使低密度脂蛋白明显降低，减少动脉硬化的形成几率。减少脂肪、胆固醇含量高的食物的摄入量。禁酒、忌烟。因为长期大量饮酒，会使血液中低密度脂蛋白的浓度增多，而引起高血脂症。而吸烟可显著降低高密度脂蛋白胆固醇的血清水平。多吃蔬菜水果和其他含膳食纤维多的食物。如芹菜、茄子、大蒜、葱、海带、香菇、苹果、山楂、糙米、燕麦等食品，可以促进胆固醇的排泄，降低血脂。特殊膳食的安排防治糖尿病的膳食安排合理控制总能量摄入。能量摄入

9、以维持或略低于理想体重为宜。在控制总能量在一定限度的前提下，适当提高碳水化合物的含量。膳食纤维能影响多糖的吸收，有利于控制血糖。目前认为糖尿病患者饮食中可以有少量的蔗糖和果糖，但要小心控制，并与其它食物混合食用。限制膳食脂肪的摄入量，尤其是饱和脂肪酸的摄入量。高脂肪饮食可使糖尿病患者合并冠心病及其它心血管疾病的危险增加。适当增加蛋白质的摄入。糖尿病患者蛋白质消耗增加，可适当增加蛋白质的摄入量。食物要多样化，膳食设计上要合理应用食品交换、食谱设计及营养成分计算。合理三餐分配，早、中、晚能量按25%、40%、35%分配，尽可能少食多餐，可安排每日46次，加餐但不增加总食量。特殊膳食的安排“垃圾饮食

10、”危害健康!警惕“洋快餐”具有成瘾性，诱发肥胖。炸土豆条、炸鸡块含致癌物质“丙烯酰胺”(基因突变，诱发肿瘤)的量约为100毫克/Kg，超出WHO规定100多倍。三高(高热量、高脂肪、高蛋白质）三低(低矿物质、低维生素和低膳食纤维)。特殊膳食的安排有害健康的八种行为吸烟饮酒过量不恰当的服药缺乏经常的体育锻炼热量过高或多盐饮食、饮食无节制不接受科学合理的医疗保健对社会压力产生适应不良的反应破坏身体生物节奏的生活方式特殊膳食的安排送您一把金钥匙，健康行为提醒您：少烟多茶，少酒多水，少盐多醋，少油多奶少肉多菜，少糖多果，少精多粗，少食