美国境内沃尔玛销售的这类牛肉被污染或导致肾衰竭生厂商正紧急召回
根据报道,该牛肉Therawgroundbeefitems(绞碎牛肉)于2020年6月1日生产。以下产品可能会被召回:
●1-lb.vacuumpackagescontaining“MARKETSIDEBUTCHERORGANICGRASS-FEDGROUNDBEEF”andauseorfreezebydateof07/01/20andlotcodeP-53298-82.
1磅。真空包装,包含“市场屠夫有机食草碎牛肉”,使用或冷冻日期为07/01/20,批次代码为P-53298-82。
●1-lb.vacuumpackagescontainingfourlb.piecesof“MARKETSIDEBUTCHERORGANICGRASS-FEDGROUNDBEEFPATTIES”andauseorfreezebydateofJune27,2020andlotcodeP-53934-28.
1磅。真空包装,包含4磅重的“市场屠夫有机草饲牛肉饼”,使用或冷冻日期2020年6月27日,批次代码P-53934-28。
●3-lb.vacuumpackagescontainingthree1lb.piecesof“MARKETSIDEBUTCHERORGANICGRASS-FEDGROUNDBEEF93%LEAN/7%FAT”andauseorfreezebydateof07/01/20andlotcodeP53929-70.
3磅。真空包装,包含3块1磅重的“市场屠夫有机草饲碎牛肉93%精瘦/7%脂肪”,使用或冷冻日期为07/01/20,批次代码P53929-70。
●1-lb.traypackagescontainingfourlb.piecesof“THOMASFARMSGRASS-FEDGROUNDBEEFPATTIES85%LEAN/15%FAT”andauseorfreezebydateof06/25/20andlotcodeP53944-10.
1磅。托盘包装包含4磅重的“托马斯农场草饲牛肉饼85%瘦肉/15%脂肪”,使用或冷冻日期为06/25/20,批次代码P53944-10。
●4-lb.traypackagescontaining10lb.piecesof“THOMASFARMSGRASS-FEDGROUNDBEEFPATTIES80%LEAN/20%FAT”andauseorfreezebydateof06/25/20andlotcodeP53937-45.
4镑。托盘包装包含10磅重的“托马斯农场草饲牛肉饼80%瘦肉/20%脂肪”,使用或冷冻日期为06/25/20,批次代码P53937-45。
●1-lb.vacuumpackagescontainingfourlb.piecesof“THOMASFARMSGRASS-FEDGROUNDBEEFPATTIES85%LEAN/15%FAT”andauseorfreezebydateof06/27/20andlotcodeP53935-25.
1磅。真空包装,包含4磅重。“托马斯农场草饲牛肉饼85%瘦/15%脂肪”,使用或冷冻日期为06/27/20,批次代码P53935-25。
●1-lb.vacuumpackagescontaining“VALUEPACKFRESHGROUNDBEEF76%LEAN/24%FAT”andauseorfreezebydateof07/01/20andlotcodeP53930-18.
1磅。真空包装,含有“价值包装新鲜碎牛肉76%瘦肉/24%脂肪”,使用或冷冻日期为07/01/20,批号为P53930-18。
被召回的产品编号为“EST.46841”,在美国农业部的检查标志之内。这些商品被运往全国各地的零售店。该问题是在常规FSIS测试中发现的。目前尚无因食用这些产品而引起的不良反应的证实报告。
任何担心受伤或疾病的人都应该联系医疗保健提供者。
大肠杆菌O157:H7是一种潜在的致病细菌,暴露于细菌后2-8天(平均3-4天)可导致脱水、带血腹泻和腹部绞痛。虽然大多数人会在一周内康复,但有些人会患上一种叫做溶血性尿毒症综合征(HUS)的肾衰竭。这种情况可发生在任何年龄的人,但最常见的是5岁以下儿童和老年人。它的特点是容易瘀伤,脸色苍白,排尿减少。出现这些症状的人应立即寻求紧急医疗护理。
食品安全检验局担心,一些产品可能出现在消费者的冰箱或冷藏箱中。已购买这些产品的消费者请勿食用。这些产品应该扔掉或退回购买地。
FSIS(食品安全及检验服务)定期进行召回有效性检查,以确认召回企业将召回通知其客户,并采取措施确保消费者不再购买该产品。如有存货,零售分销清单将公布在FSIS网站www.fsis.usda.gov/recall上。
消费者和媒体如对召回事件有疑问,可致电处理中心(856)832-3881。
消费者如有食品安全问题,可于周一至周五上午10点至下午6点拨打美国农业部免费肉类和家禽热线1-888-MPHotline(1-888-674-6854)或通过美国农业部在线聊天咨询。
据美国农业部称,此次召回属于“一级”召回。这被定义为"可能造成严重、有害健康后果或死亡的健康危害状况"。