留学在美国，一定少不了去西餐厅吃饭。不知道去西餐厅的你有没有遇到过这样的尴尬：拿到满是英文的菜单以后，迅速掏出手机词典开始查菜谱上的单词，可是查了半天依然一头雾水，不知道每道菜都是什么。等服务员上前询问"Areyoureadytoorder（请问您准备好点餐了吗？）"时，只能对他们说："Notreally.（还没有。）"或者干脆凭直觉对服务员说："Iwantthisone,thisone!Andthatone！"等上菜后才恍然大悟，原来自己点的是这个啊！并不喜欢吃…
今天就让梁子来告诉大家如何在美国的西餐厅避免尴尬，帅气地点餐吧！
让我们从你走入西餐厅说起。当你走入一家西餐厅，门口的服务员通常会问你以下几个问题：
1.Howmany或者Howmanyinyourparty(您有几位)
2.Doyouhaveareservation(您有预定吗？)
3.Doyouwanttocheckyourcoatorbag(您需要寄存大衣或包吗？)
coatcheck
—关于早餐—
在美国，早餐的菜谱可谓多种多样，但是一顿典型的美式早餐大概包括以下：bread(n.面包)，toast(n.吐司)，bacon(n.培根)，sausage(n.香肠)，egg(n.鸡蛋)。这几样食物通常会组合成一个breakfastplate(早餐拼盘)。如下图：
当要点鸡蛋时，服务员通常会问：“Howwouldyoulikeyoureggscooked”
这时你就可以说：
1.sunnysideup(如上图只有一面熟的煎蛋。)
2.overeasy(两面都熟的鸡蛋)
3.scrambledegg([skrmbl]，如下图)
4.softboiled(蛋黄半熟的煮鸡蛋)
5.hardboiled(蛋黄全熟的煮鸡蛋)
Breakfastplate经常会配上一杯beverage([bvrd]n.饮品)。
经常做早餐的饮品有：
1.milk(n.牛奶)
2.halfandhalf(halfcreamandhalfmilk奶油和牛奶各半)
3.coffee
当点咖啡的时候，服务员也会问“Howwouldyoulikeyourcoffee”
这时你可以说：
regular(一般咖啡)
decaf(['di:kf]，coffeewithoutcaffeine,无咖啡因的咖啡)
在美国的早餐菜单里，有的时候也会出现alacarte这个分类。
Alacarte类似于sidedishes(n.配菜),是在套餐之外，可以单点的食物。当你想点alacarte里列出的食物时(在这里以FrenchFries为例)，你可以说:“CanIhaveanextraorderofFrenchFries”
—午餐和晚餐—
在美国，一顿正式的午餐或晚餐包括开胃菜(appetizers,[ptaz]n.),主菜(maincourses和entrée,许多人按照字面意思把entrée当做开胃菜，实际上entrée是指主菜哦！)和餐后甜点(desserts,[dz:rt]n.)。不过梁子询问了身边的美国朋友。她告诉我说，美国人的午餐其实很随便，有的时候并不会吃appetizer或者desserts。会吃“三道菜”的通常是晚餐。这“三道菜”有的时候会一起点，有的时候快吃完一道时才会点下一道。
在午餐和晚餐的菜单中
这些词比较常见
肉类
1.grill[ɡrl]v.烧烤；n.烤肉，烧烤餐馆
2.roast[rost]v.烤，烘；n.烤肉
3.kebab[kbɑb]n.肉串
4.chops[tɑ:p]n.排骨；porkchop猪排，lambchop羊排
lambchop
在所有的肉菜中，最不能不提的就是steak，牛排。我们都知道牛排可以烤到不同的程度。其中：
一分熟：rare
三分熟：medium-rare
五分熟：medium
七分熟：medium-well
全熟：well，well-done
海鲜类
halibut[hlbt]n.比目鱼
salmon[smn]n.三文鱼
crab[krb]n.蟹
cod[kɑ:d]n.鳕鱼
shrimp[rmp]n.虾
scallop[sklp]n.扇贝
lobster[lɑ:bst(r)]n.龙虾
甜点类
sorbet[s:rbt]n.果汁冰糕，冰沙
pistachio[pstio]n.开心果
vanilla[vnl]n.香草；adj.香草的
ganache[gn]n.巧克力酱
almond[ɑmnd]n.杏仁；adj.杏仁的
最后的最后，上几张好吃的西餐图片吧~馋馋大家，多去西餐厅，practiceorderingfood!:)