2024年和早安英文贝贝老师一起读外刊
读什么？
所有选题均来自于《经济学人》《纽约时报》《华尔街日报》《华盛顿邮报》《大西洋月刊》《科学》《国家地理》等国际一线外刊
怎么读？
INTRODUCTION
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学有所得，2024年进步
今天是早安英文陪你一起进步的第9年又358天
早呀大家！这里是编辑鱼头。最近，韩国网友又把动不动就爱申遗的毛病带到了综艺上——Netflix播出的韩国料理综艺节目《黑白大厨：料理阶级大战》。
这一提示可是直接惹怒了韩国官方，诚信女子大学教授徐坰德直接大破防：“中国人根本看不到Netflix！结果中国网友通过盗版渠道看节目，还敢指责别人偷文化，真是搞笑！”
闲得疼的韩国媒体更离谱了，还专门跑去采访了韩国国家遗产厅的负责人。对方表示：韩餐等非物质文化遗产要继续提升国际竞争力，防止被“偷”文化。
好（cán的官方发言），为了应对所谓的“文化被偷”问题，韩国是打算倒打一耙，继续他们的一贯操作——抢先申遗了。
好了，回到《黑白大厨》这个综艺节目本身。
Thecompetitionintheshowisfierceandintense,with80up-and-coming"blackspoon"chefsbattlingagainst20elite"whitespoon"chefs.（节目中的竞争那叫一个激烈，80位“黑勺”无名厨师对决20位“白勺”精英主厨，简直让人看得心跳加速！）
节目还请来了两位重量级评判：美食界大咖白种元和韩国唯一的米其林三星主厨安成宰。两位评委的点评风格都是一针见血、不留情面，观众们大呼精彩。
01.chef/tf/
n.主厨、厨师
例句：Theheadchefoftherestaurantisaworld-renownedculinarymaster.
餐厅的主厨是一位世界闻名的烹饪大师。
02.Michelin-starredrestaurant
/mlnstɑrd/
n.米其林星级餐厅
例句：It’snoteasytogetatableataMichelin-starredrestaurantduetoitspopularity.
想在米其林星级餐厅订到座位可不容易，太受欢迎了。
03.cuisine
/kwzin/
n.烹饪，菜系
例句：Sichuancuisineisknownforitsboldandspicyflavors.
川菜以其浓烈和辛辣的口味著称。
值得一提地是，“黑勺”里有一位被称为“中餐女神”的朴恩影。最近她竟然来香港当上了川菜馆的副主厨！（她做的东坡肉煎饺看起来很好吃）
She’snotonlyatalentedchefbutalsohasastunningappearance,whichearnedherthetitleof“GoddessofChineseCuisine”amongtheviewers.（她不仅厨艺了得，长相也是相当标致，直接被观众们封为“中餐女神”！）
她在社交平台上也有超高的人气，最近朴恩影还在Instagram上晒了在香港吃烤鸭的照片呢！
其实啊，朴恩影早在2016年就跟香港结缘了！当年她参加了李锦记青年厨师大赛，还获得了“最佳造型奖”。这次能在香港看到她继续发展川菜，也是意料之中了。
最后鱼头来总结一句：ThefutureisbrightforChefParkEun-young,andwecan'twaittoseewhatculinarymasterpiecesshe'llcreatenext.（朴恩影的未来充满了无限可能，期待她接下来会做出怎样的美味佳肴！）
——————早安碎碎念——————
早呀大家！这里是每天都在想吃什么的鱼头。说到吃，鱼头女士又有话要讲了。
前两天，我们办公室聚餐（其实是临时起意），鱼头、彩圆姐、贝贝老师，三个美女一起去吃了公司附近一家好吃的湘西菜——「吃饭皇帝大」。
点了一个炒鸡好恰的罐罐牛肉，下单这个菜的那一刻，贝贝老师就在给我铺垫有多好吃了：鱼头，你等下一定要吃这个牛肉，太好恰了！！！（咽口水）。
（左下角是罐罐没打开前
右上角是罐罐敲开后）
我看得正入迷，都没等我反应过来，烫的牛肉汤汁像下雨一样飙了我一身，密集程度如下
小姐姐态度很好，还给我们送了一大碗好吃的冰粉，罐罐牛肉虽然毁了我的史努比T恤，但是真的非常非常好吃！！牛肉软糯，土豆入口即化，甜甜的小番茄一口爆汁！推荐大家去吃