1.古代关于食谱方面的书有没有5、陆游《老学庵笔记》所录“宴金国人使九盏”; 6、周密《武林旧事》载宋高宗《幸清河郡王第供进御宴节次》; 7、清李斗《扬州画舫录》记“六司百官食次”; 8、唐杨晔《膳夫经手录》; 9、郑望之《膳夫录》; 10、宋陈达叟《本心斋蔬食谱》。特立独行的兔子 2024-03-11 11:52:35相关https://edu.iask.sina.com.cn/jy/2TS0EuwIohB.html

2.有哪些干货满满的老菜谱?心中菜谱的NO.1 《中国名菜谱》（中国轻工业出版社），一套共11册，以特色名菜、当地小吃为目录分类，https://www.zhihu.com/question/318345076/answer/3158508930

3.20210530梅兰芳戏曲史料图画集书籍装帧特点为考察中华“黄土文化”,考察队十四次出入黄河流域,图文兼具地记录下所见所闻,才有“黄河十四走”的主题。整本书的设计采用鲜艳的民间色泽,浓郁的乡土情韵贯穿全书,版面图文相间,随意而生动,系列章节页具索引导标功能,方便阅读。封面上民间艺术元素,面花、剪纸、刺绣、布制品等,直观明了地演绎了主题。 https://blog.csdn.net/qq_39027095/article/details/117401023

4.一米食验室丨「唤醒的滋味」带来不一样的羊肉与川菜Q:您爱好研究古书里的菜谱,今天的菜单里是否有? A:我是闲着没事的时候就看看。今天是闸板羊糕,它本来是满汉全席四冷碟里德一个凉菜,属于传统菜里比较讲究的做法。现在在成都不是很高档的宴席,都不做这道菜了,因为它特别麻烦。 Q:可以透露一下这个菜是怎么做的吗? https://www.douban.com/note/700712930/

5.识典杯·古籍内容创意季:参赛者用特长诠释古籍内涵,探索活化可能“它跟其他古代美食书籍不同,文学造诣很高,不仅有菜谱,还有很多文人学者的记载,很有意思。”任何人的口味都非常喜欢这本古书。恰好,“识字杯·古籍内容创作季”大赛标题指定的古籍中,包括了“山家清供”。 任薇决定拍摄《山家告白》参加比赛,她去了林红的老家泉州,和那里的厨师交流,希望能以最真实的方式还原。有道https://m.bjhwtx.com/h-nd-328910.html

6.科学网—清李斗著郭征帆注评《扬州画舫录》提要A中州古籍李斗终其一生只是诸生,没有功名,这当是性格使然:“少不受,独以古书帖括束缚,独以古书自娱,性任侠,乐朋友。”(《永报堂诗集》),但他“博学工诗词曲,兼通数学音律,撰戏曲多种,且扮角登台,唱做俱能。”(《扬州历代名贤录》)。或许正因为如此,李斗的人生才少了几许羁绊,多了几分从容。好游山水的他才能“https://blog.sciencenet.cn/blog-415-1425541.html

7.南方深读复原失传粤菜:一场美味求真的“实验”南方plus古书中失传菜式繁多,因人力物力的限制,只能先挑出一部分菜式进行尝试。 凭借自己多年来深耕岭南美食文化的经验,陈厚霖从20多本古菜谱中选出了50多道失传菜,老师傅们从中挑出自己有把握能做出来的38道,最后再由行业专家评审,万名观众投票,确定要复原的十二道菜式。 http://pc.nfapp.southcn.com/40/7010291.html

8.一周语文:我只对你的鼻子不放心TOPYS创意内容平台网友timesdance接下茬补足:“沈爷肯定是肉类菜谱”。 ●「你们是早上八点二十的太阳」 来自饭友考拉推荐,语出朝日新闻中文网微博:“你们是早上八点二十的太阳。世界是你们的,也是我们的”……未出一周,“八点二十”这个寻常时间词已魔力四射啦。而果真年轻人都成了“早上八点二十的太阳”,一想也寒,一想也颤https://www.topys.cn/article/9245

9.晋江文学城[原创违规检举中心]根据晋江原创写作规范(2021)四、违规判定标准中的第2条“科普、专业知识、常识通识类文字(如科学知识、医疗考古、古董器物、食谱菜谱、古书典籍等)引用他人文字必须标注,达到及超过25字连续引用未标注的,判定为“未如实标注”,达到及超过200字连续引用未标注的,判定为“一般违规”,总数达到及超过1000字引用的,如非https://oox.jjwxc.net/impeach.php?act=impeachinfo&impeachid=9784

10.XO酱油炸臭豆腐的做法菜谱XO酱油炸臭豆腐 作者: 李四 家常味 初级 其他 其他 鲁菜 做法将做法保存到手机 1.准备臭豆腐适量。 2.热油锅里炸。 3.洒上孜然粉。 4.涂抹上海鲜酱。 5.最后把三块臭豆腐叠加,插上牙签,加一点李锦记XO酱。https://m.xiangha.com/caipu/3778148.html

11.陈皮泡水喝的功效和禁忌陈皮的做法菜谱在日常生活中我们常常使用陈皮来泡水,味道清新,古书《纲目》中记载:“橘皮,苦能泻能燥,辛能散,温能和。其治百病,总是取其理气燥湿之功,同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。脾乃元气之母,肺乃摄气之要,故橘皮为二经气分之要,但随所配而补泻升降也。”可见其功效对人体有好处。 https://yangsheng.eastday.com/zixun/RqOBGe1ZA6gjmDVw