今天，我们家包饺子。我高兴地又蹦又跳。
Today,wemakedumplings.Ijumpedanddancedhappily.
开始包饺子了，看着爸爸妈妈在包，我可有点不服气，我走过去对妈妈说：“妈妈，我可以包吗”妈妈说：“你行吗”
Istartedtomakedumplings.Seeingmyparentsmakingdumplings,Iwasalittleunconvinced.Iwenttomymotherandsaid,"Mom,canImakedumplings"mymothersaid,"areyouok"
我说：“为什么不行”就这样，我和爸爸妈妈包起饺子来。
Isaid,"whynot"soImadedumplingswithmyparents.
我拿起饺皮，把馅放进里面，用手一捏，呀，皮破了，妈妈说：“你不是行吗”
Ipickedupthedumplingskinandputthestuffinginit.Ipincheditwithmyhand.Ah,theskinisbroken.Mymothersaid,"arentyouok"
我不好意思地说：“我包的是战斗英雄——挂彩战士。”
Isaidsheepishly,"Imawarhero-alotteryfighter."
大家听了这句话，渐渐笑起来，我也跟着笑起来。
Everyonelistenedtothissentence,andgraduallylaughed,andIalsolaughed.
唉，包饺子可真不容易。看来小小的家务活也有学问，轻视不得。
Well,itsnoteasytomakedumplings.Itseemsthatalittlehouseworkisalsolearnedandcannotbedespised.
暑假里，妈妈教我包饺子了。
Duringthesummervacation,mymothertaughtmetomakedumplings.
首先，先把水饺皮放在手上，然后，用筷子夹一点肉馅，放在水饺皮中间，接着，要用一根手指碰一下自来水，并把自来水抹在水饺皮周围，然后把水饺皮的边缘粘在一起包起来，把肉包住，一个水饺就包好了。
Firstofall,firstputthedumplingskinonyourhand,andthen,usechopstickstopickupsomemeatstuffing,andputitinthemiddleofthedumplingskin.Then,touchthetapwaterwithafinger,andwipethetapwateraroundthedumplingskin.Then,sticktheedgesofthedumplingskintogether,wrapthemeat,andadumplingwillbewrapped.
我学着妈妈的'样子也包起了水饺，有的露馅、有的畸形，但是，我最后还是学会了包饺子，真高兴啊!
Ilearnedfrommymothersappearanceandalsomadedumplings.Someofthemwereexposedandsomeweredeformed.However,Ifinallylearnedhowtomakedumplings.HowhappyIam!
我喜欢吃饺子!
Ilikedumplings!
我很喜欢吃饺子，但是不会包饺子，常常让人家笑话。我暗暗地下决心：一定要学会包饺子。
Ilikedumplingsverymuch,butIcantmakedumplings.Ioftenmakepeoplelaugh.Isecretlydetermined:mustlearntomakedumplings.
今天，我向舅妈学包饺子。只见舅妈拿起饺皮，放在左手上，舀了一小勺馅儿放在饺皮上;然后把饺皮向前翻了两番，把馅儿包得严严实实的;最后把饺子的两个角捏在一起，一个饺子就算包好了。
Today,Ilearnedtomakedumplingsfrommyaunt.Myauntpickedupthedumplingskin,putitonherlefthand,scoopedoutasmallspoonofstuffingandputitonthedumplingskin;thenshedoubledthedumplingskinforwardandwrappedthestuffingtightly;atlast,shepinchedthetwocornersofthedumplingtogether,andadumplingwaswrapped.
我学着舅妈的样子，先拿起一张饺皮，放在左手上，又放上一些馅儿，太多了，我马上舀掉一些馅儿。可是，它仍然好像不听我的'话，包的时候馅儿又露出来了。我灵机一动，用一点饺皮包住“伤口”。舅妈看了我的“杰作”，眉开眼笑地说：“你包的饺子太苗条了!”我听了，也不好意思地笑了。
Ilearnedfrommyaunt.FirstIpickedupapieceofdumplingskinandputitonmylefthand.ThenIputsomestuffingonit.Itwastoomuch.Iscoopedoutsomestuffingrightaway.However,itstilldoesntseemtolistentome,andthestuffingcomesoutagain.Ihaveanidea.Iusealittledumplingskintocoverthewound.Myauntlookedatmy"masterpiece"andsaidwithasmile,"thedumplingsyoumadearetooslim!"Ilistened,andIsmiledembarrassed.
过了一会儿，饺子蒸熟了。舅妈给我夹了几个饺子，我吃着自己亲手包的饺子，感觉特别的香。
Afterawhile,thedumplingsaresteamed.Myauntbroughtmesomedumplings.IatethedumplingsImadebymyself.Itwasveryfragrant.
今天，我回到家看见桌子上摆满了饺皮、肉馅、水和筷子。妈妈说：“今天是除夕要包饺子吃。”这让我很紧张，因为我从来没有亲手包过饺子，生怕自己包得不好。
Today,Icamehometoseethetablefullofdumplingskin,meatstuffing,waterandchopsticks.Momsaid,"todayisnewyearsEvetomakedumplings."Thismakesmenervous,becauseIhavenevermadedumplingsbymyself,forfearthatIcantmakethemwell.
开始包饺子了，妈妈叫我先去洗手，不然饺子上会有细菌，吃了会拉肚子。开始动手了，妈妈先给我们示范了一遍。妈妈速度很快一会就包了三四个，我心想：妈妈包得太好了，我要向她学习。
Istartedtomakedumplings.Mymothertoldmetowashmyhandsfirst,ortherewouldbebacteriaonthedumplingsanddiarrheaaftereating.Istartedtodoit.Mymotherdemonstratedittousfirst.Momsoonpackedthreeorfour.Ithoughttomyself:Mompackedsowell,Iwanttolearnfromher.
我先把饺子皮平摊在手掌上，再用筷子把肉夹到饺子皮中间，不能放太多也不能放太少。用食指沾上一点水，在饺皮的边缘涂一下，再捏一捏就大功告成了。包完饺子，看着桌子上形形色色的饺子我开心极了，一会儿饺子就出锅了，吃着自己亲手包的.饺子味道好极了!
Ifirstspreadthedumplingskinonmypalm,thenusechopstickstoclipthemeatintothemiddleofthedumplingskin.Icantputtoomuchortoolittle.Dipyourindexfingerinalittlewater,smearitontheedgeofthedumplingskin,andkneaditagain.Aftermakingdumplings,Iamveryhappytoseeallkindsofdumplingsonthetable.Afterawhile,thedumplingswillbeoutofthepot.Itsdelicioustoeatthedumplingsmadebymyself!
这次包饺子我不仅学会了怎么包饺子，还知道了自己包的饺子才是最香的。
Thistime,Inotonlylearnedhowtomakedumplings,butalsolearnedthatthedumplingsImadearethemostdelicious.
Today,Icamebackhomeandsawmymothermakingdumplings.Iwenttoobserve.Mymotherfirstwashedtheflourwithhotwater,andthenstirreditwithchopsticks.Soon,theflourbecameabigball.Afterawhile,mymothertookalittlefromitandrubbeditintoacircle.Thenshemadethecircleintoabowllikething,putsomevegetablesinit,andthenputtheflourintoabowlHoldit,adumplingisready.Isawmymothermakeitsoeasy.Itriedit,butthefirstonebroke,butthesecondonewasready.
Ifinallylearnedhowtomakedumplings.
今天我回到家里看见妈妈在做饺子，我就去观察了一下，妈妈先把面粉用热水冲好，在用筷子搅拌，不一会儿，面粉就变成了一大团，过了一会儿，妈妈从上面拿下来一点搓成了一个圆形，在把那个圆形做成一个像碗一样的东西，把里面放一点蔬菜，然后再把面粉捏住，一只饺子就做好了，我看见妈妈做的那么轻松，也去试了一下，可是我第一只破了，但是我第二只却做好了。
我终于学会做饺子了。
中午放学回家的时候，我问妈妈中午吃什么饭，妈妈说：“芹菜馅的`饺子".回到家妈妈已经包好了，开始煮饺子了，我等了好一会饺子怎么还不熟。
WhenIcamehomefromschoolatnoon,Iaskedmymotherwhatshewouldhaveforlunch.Mymothersaid,"dumplingswithcelerystuffing".WhenIgothome,mymotherhadalreadymadethemandbegantocookthem.Iwaitedforalongtimeforthedumplingstobeunripe.
我又等了一会，饺子终于煮好了。看着香喷喷的饺子真想吃一口，妈妈说可以吃了。我一个接一个吃，吃到最后一个也没剩，今天的饺子真好吃，吃过饭我躺在沙发上想，明天我还要吃饺子。
Iwaitedalittlelongerandthedumplingswerefinallycooked.Lookingatthedeliciousdumplings,Ireallywanttohaveabite.MymothersaidIcaneatthem.Ieatonebyone,andthereisnooneleft.Todaysdumplingsaredelicious.Aftereating,Ilieonthesofaandthink,tomorrowIwillhavedumplings.
Inmyhometown,thereisatraditionthateveryfamilywouldkeep—makingdumplings.WeusuallymakedumplingsonthelastdayofthelunarcalendarandeatthemontheNewYear’sEve.Werollthedoughintopiecesandpreparethestuffing.Andthenwecanmakedumplings.
Thereisanimportantthingneedtodointhisperiod.Thatisweusuallyputcoinsintosomedumplings.Thosepeoplewhoeatthedumpingwithacoininitwillgetthebestwishesforthenextyear.Thefinalstepisboilingthedumplings.Atthistime,allpeoplearewaitingforthedumplings.Forus,it’sthebestNewYear’sEvedinner.
作文翻译：
在我家乡，有一个每家每户都保持的的传统，那就是包饺子。我们通常会在除夕当天包饺子、吃饺子。我们擀面皮，准备饺子馅儿，然后就可以开始包饺子了。
在包饺子时，一定要做的一件事就是把硬币放在一些饺子里，谁能吃到馅里有硬币的'饺子意味着在新的一年里好运连连。最后一步就是煮饺子，这时候，所有人都在等饺子出锅。对于我们来说，饺子就是我们最好的年夜饭。
DumplingisatraditionalChinesefood.OnthelunarNewYear’sDay,mostfamiliesmakealotofdeliciousdumplings.Tomakethem,followthiseasyprocess.
Thefirststepistomixtheflourwithwater.Whenthedoughisready,wecanbegintomakedumplingwrappers.Weusearollingpoletorollthedoughintosmall,thinandroundpiecessothattheywillbeeasytocook.Whenthewrappersaredone,it’stimetopreparethefilling.Usually,weusemeatsuchasbeeformutton,andsomevegetablessuchascabbageorcarrotsforfilling.Youmayactuallychoosewhateveryouliketoputintoit.Wemustchopthosethingsintosmallpieces.Thenputsomesalt,oilandothercondimentsintoitandstiritevenly.Whenallthesepreparationsaredone,wecanstartmakingdumplings.Firstputaspoonfuloffillinginthecenterofthewrapper.Thenstickthetwooppositesidestogetherandthentherest.Don’tjustcoverthefillingwiththewrappers.Thebestshapeofdumplingsisthatofaship,becausewhentheyareboilinginthepan,theylooklikeshipssailinginthesea.Thesmellcanmakeyourmouthwater.
饺子是一种传统的中国食品。在农历新年，大多数家庭都会包很多美味的饺子。让他们，按照这个简单的过程。
Dumplingisatraditionalchinesefood.Onthelunarnewyearsday,mostfamiliesmakealotofdeliciousdumplings.Tomakethem,followthiseasyprocess.Thefirststepistomixtheflourwithwater.whenthedoughisready,wecanbegintomakedumplingwrappers.
饺子是中国的传统食品。在农历新年那天，大多数家庭都会包很多美味的饺子。要制作它们，遵循这个简单的过程。第一步是用水和面。面团准备好后，我们就可以开始包饺子皮了。
Weusearollingpoletorollthedoughintosmall,thinandroundpiecessothattheywillbeeasytocook.whenthewrappersaredone,itstimetopreparethefilling.Usually,weusemeatsuchasbeeformutton,andsomevegetablessuchascabbageorcarrotsforfilling.Youmayactuallychoosewhateveryouliketoputintoit.wemustchopthosethingsintosmallpieces.
我们用擀面杖把面团擀成又薄又圆的小块，这样就容易煮了。当饺子皮做好了，就该准备馅了。通常，我们用肉，如牛肉或羊肉，和一些蔬菜，如卷心菜或胡萝卜做馅。你可以选择你喜欢的'放进去。我们必须把那些东西剁成小块。
Thenputsomesalt,oilandothercondimentsintoitandstiritevenly.Whenallthesepreparationsaredone,wecanstartmakingdumplings.Firstputaspoonfuloffillinginthecenterofthewrapper.Thenstickthetwooppositesidestogetherandthentherest.Dontjustcoverthefillingwiththewrappers.
然后放一些盐，油和其他调味品进去，搅拌均匀。当所有这些准备工作完成后，我们就可以开始包饺子了。首先放一勺馅在饺子皮的中间。然后把两边粘在一起，然后把其余的粘在一起。不要只是用饺子皮盖住馅。
Thebestshapeofdumplingsisthatofaship,becausewhentheyareboilinginthepan,theylooklikeshipssailinginthesea.Thesmellcanmakeyourmouthwater.
饺子最好的形状是船形的，因为当它们在锅里煮的时候，它们看起来就像在大海里航行的船只。这种味道会让你流口水。
DumplingisatraditionalChinesefood.OnthelunarNewYear＇sDay，mostfamiliesmakealotofdeliciousdumplings.Tomakethem，followthiseasyprocess.
Thefirststepistomixtheflourwithwater.Whenthedoughisready，wecanbegintomakedumplingwrappers.Weusearollingpoletorollthedoughintosmall，thinandroundpiecessothattheywillbeeasytocook.Whenthewrappersaredone，it＇stimetopreparethefilling.Usually，weusemeatsuchasbeeformutton，andsomevegetablessuchascabbageorcarrotsforfilling.Youmayactuallychoosewhateveryouliketoputintoit.Wemustchopthosethingsintosmallpieces.Thenputsomesalt，oilandothercondimentsintoitandstiritevenly.Whenallthesepreparationsaredone，wecanstartmakingdumplings.Firstputaspoonfuloffillinginthecenterofthewrapper.Thenstickthetwooppositesidestogetherandthentherest.Don＇tjustcoverthefillingwiththewrappers.Thebestshapeofdumplingsisthatofaship，becausewhentheyareboilinginthepan，theylooklikeshipssailinginthesea.Thesmellcanmakeyourmouthwater.
饺子是一种传统的中国食品。在农历新年，大多数家庭都会包很多美味的饺子。要包饺子，请按照下列简单的程序。
第一步是用水和面。和好面之后，我们可以开始擀皮。用一根擀面杖把面团擀成又薄又小的圆形面皮，这样好煮。皮擀好之后，就该准备馅了。通常我们用肉（比如牛肉和羊肉）还有蔬菜（比如白菜和胡萝卜）作馅。你也可以用你喜欢的东西做馅。我们必须把这些东西切碎，放上一些盐，油和其他调料，然后均匀搅拌。当所有这些都弄妥后，我们就可以包饺子了。首先放一勺馅在饺子皮的中央，把两边牢牢粘住，然后把剩余的包好。不能只用皮裹住馅。饺子最好的形状是船型的，因为当它们在锅里煮的`时候，看起来就像是大海里的船只。它们的香味会让你口水直流的。
Jiaoziismyfavouritefood.SincechildhoodIhawlearnedhowtomakeit.Therearefivesteps.
Firstyoumakethedoughbymixingwaterintotheflour.Thecontainershculdbebigenoughlesttheflourandwaterwilloverflow.Pressthedoughwithyourhandstillitisnotsticky.Whenthedoughisready，leaveitthereforuselater，thengoontomakethefillings.
Thesecondstepistomincethemeat，mushroomsandshnmpstilltheyaremixedinapaste.Addsomespicesuchasgingerandonionandstirthemevenly.
Thethirdstepistomakethewrappings.Rollthedoughwitharoundstickintosmallroundpiecesofwrappings，eachtwoinchesindiameter.
Thefourthstepistoputthefillinginthemiddleofawrapping.Thenpressthewrappingtightandajiaoziisready.WhenyouhavemadeenoughJiaozi，thenextstepistoboilthem.
Thatisthelaststep.Putapotofwateronthestove.Whenthewaterisboiling，puttheJiaozionebyoneintothewaterandcoverthepot.Whensteamcomesout，addmorecoldwaterandwhenitboilsagainaddcoldwaterasecondtime.WhenyouseetheJiaozifloatinginboilingwater，youcanputtheminbowlsorplates，getthechopsticksandbereadytoeat.
怎样包饺子？
饺子是我喜欢的食物。从童年起我就学会了包饺子，共有5个步骤。
第1步，先用水和面，和面盆要大些，以免水和面溢出。用手揉面团，直到不粘手为止。和好面以后，将做饺馅。
第2步，剁肉馅，将蘑菇和虾米搅拌成糊状，放入调味品如姜、葱，并把馅搅匀。
第3步，做饺皮。用擀面杖擀出一张张直径为两英寸的圆饺皮。
第4步，把馅放入饺皮中，捏紧饺皮，一个饺子就做成了。饺子包够了，下一步就是煮饺子。
煮饺子是最后的.一步，锅中放上水，搁在炉灶上烧，水开时，一个一个地把饺子放入开水中，盖上锅盖。水冒气时，要加些冷水；水开时，再加第2次冷水。当饺子漂浮上来时，盛入碗中，准备好碗筷，即可食用。