防风寒治感冒,暖胃止痛经;驱寒保暖,养颜补气血,四季皆宜。它集众多好处于一身,简直是女生必备。换季感冒袭来之际,喝一杯能预防感冒;每月大姨妈必到之日,小腹坠痛,喝一杯能缓解不适;冬季严寒让人瑟瑟颤抖,喝一杯能驱寒暖胃;夏季空调病让人手足冰冷,来一杯能行血益气。最可贵的是它有着“一劳永逸”的美德,做一罐存于冰箱,什么时候需要,挖一勺用开水一冲就能喝,绝对不会让你感冒头痛欲裂或生理期腹痛难忍之时还要在厨房里忙活半天才喝到嘴里。自己动手的黑糖姜茶不但原汁原味,成本低廉,没有食品添加剂的担忧,而且就如市场上卖的各式现成姜茶一样方便快捷,冲服即可,随时随地让你喝到香浓热辣的美味姜茶。
不管你现在是孕期、月子期、每月的生理期,又或是换季感冒来袭之时,你都决不能与它擦肩而过!如果你是即将参加高考中考的考生MM,它更是你不容错过的备考之饮,因为在备考时不管是遭遇感冒还是碰上“大姨妈”的各种痛疼都会影响你的正常发挥,黑糖姜茶不但在精神紧张的备考阶段有效防止感冒,还能缓解生理期腰酸腹痛等不适,让你保持最好的状态备战考试。
1、姜削皮刨成姜蓉置碗内,加黑糖搅拌均匀。
2、用保鲜膜封碗口放入锅里蒸半小时。
3、冷却后装瓶,喝时挖一勺用开水一冲,连姜蓉一起喝或隔渣饮用。
成品图:
1、姜与糖的比例大约为1:2,即1份姜,2份糖。喜欢姜味浓郁的可以加大姜的量。
2、姜磨成姜蓉后会有姜汁,直接把黑糖倒入搅拌,不能另外加水。
3、用保鲜膜封碗口是为了防止蒸时锅里的水滴进姜茶。
4、冷却装瓶后的姜茶需放入冰箱冷藏,取时必须用干净(无水无油)的勺子挖取,并用盖子盖好,否则姜茶容易变质。
黑糖/红糖小常识
从小我们就听长辈说,女孩子要多吃红糖,红糖对身体好。可是红糖为什么对身体好,估计女生中十有八九都答不出来。红糖是什么红糖是指甘蔗经榨汁及简易处理而浓缩形成的带糖蜜的糖。根据颜色、结晶颗粒及工艺等不同,叫:黄糖、赤砂糖、红糖、黑糖等。它对身体好是因为没有经过精炼,与白糖相比,保留了甘蔗大量的营养成分及微量元素。鉴于现在有不少把白糖+糖蜜染色还原的所谓红糖,令人难辨真假,懒人把家中的所有红糖都翻出来对比了一下。
春天的气温乍暖还寒,添减衣服稍有不慎,感冒就伺机与我们来个亲密接触。自古老祖宗就教导我们喝热汤防感冒。喝热饮是让人体的“内环境”变得更温暖,喝热饮的同时,水蒸气也会进入口腔,滋润上呼吸道,促进血液循环,增强白细胞对细菌、病毒的吞噬能力,防止病菌入侵。热饮进入人体后,能温暖各个器官,使全身感觉
孕妇鲫鱼汤的做法:
1、材料:鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。
2、锅里放油,烧热后,用铲推开。
3、放鲫鱼略煎一下。
4、煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜。
孕妇鲫鱼汤不宜与下列食物同食:
鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用,吃鱼前后忌喝茶。
鲫鱼汤的营养价值:
1、鲫鱼{鲫鱼俗称鲫瓜子,它肉味鲜美,肉质细嫩,极为可口。鲫鱼营养价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。
煎鱼不粘锅的做法如下:
1.将锅洗净,楷十后烧热,然后放油,再把锅稍加转动,使锅内四周都有油。待油烧热时,将鱼放入,鱼皮煎至金黄色时再翻动,这样鱼就不会粘锅。如果油还未热就放鱼,就很容易使鱼皮粘在锅上。
2.将负洗净后(大佑切成块状),薄薄沾上一层面。待锅里油热后,将鱼放进去,煎至金黄色再翻煎另一面。这样煎出的鱼块完整,也不会粘锅
3.将鸡蛋打碎倒人碗中搅匀,再将洗净的鱼或者鱼块分别放人碗中,使负裹卜一层蛋汁,然后放人热油锅巾煎〔这样煎出的鱼也不会粘锅)
4.将锅洗净擦十烧热后,用鲜姜在锅底涂上一层姜汁,然后放油,待油热后,再将鱼放进去煎。这样不会粘锅。
如果你做孕妇鲫鱼汤真的是给孕妇食用的话,我不推荐放鸡精,吃鱼的纯鲜就很美味。
麻油鸡的做法教程:
1、鸡去胆、鸡肚内膜与爪,鸡肉用米酒洗净,切成块状;
2、老姜刷干净,连皮一起切成薄片;
3、将麻油倒入锅内,用大火烧热;
4、放入老姜,转小火,爆香至姜片的两面均“皱”起来,呈褐色,但不焦黑;
5、转大火,将切块的全鸡放入锅中炒,直到鸡肉约七分熟;
6、将已备好的米酒水由锅的四周往中间淋,全部倒入后,盖锅煮,酒水滚后即转为小火,再煮上30~40分钟即可。
7、一道好吃的麻油鸡就做好了,这可是专门为孕妇秘制的做法哟。
麻油鸡成品图:
麻油鸡的做法小技巧:
1、传统的做法是加很多的生姜放在麻油里高温炸,这样做显然吃了很容易上火,所以我先加食用油再加一点麻油,原来的油炸生姜改成煸炒,这样温度不是很高,生姜的量也合适。
2、鸡肉先焯水去除腥味,而且在焯水的时候加入了料酒,这样等一会根本不用再加料酒,因为生姜也可以去腥的。
3、选用的是嫩鸡,所以不用煮很久,加上了香菇和蘑菇让麻油鸡营养搭配更加合理,有了食用菌类的加入,当然更不容。
特别提醒大家孕妇在吃这个麻油鸡的时候鸡肉的分量每日约为半只,若吃得下可再多吃些。不敢吃太油腻的人,可将浮在汤上的麻油捞起,冷了之后冷藏于冰箱内,等坐完月子后拿来炒菜、炒饭吃。汤汁可用来当汤饮用。
这道麻油鸡的做法是专门为孕妇而制作的,可能做法上与其它的稍的区别,属于正常现象。
历史回顾:
翟凌在经历“艳照门”后,于2014年4月21日在微博公开了自己结婚的消息。据悉,翟凌与老公在三亚相识,婚后定居在加拿大。