中学生造“英语菜谱”被点赞老外:这个我们看得懂!

这几天,南开融侨中学初2019级英语组收到了1000多份英语小报,几乎每个同学都深入专研了一门做菜的技艺,有中餐,有西餐,最有特色的是重庆的美食。

你知道重庆小面、重庆火锅、回锅肉的superbcuisine(高超的烹饪)吗?来看看初中生的菜谱,教你DIY(自己制作):

Chongqingsmallnoodles(重庆小面),制作步骤不难:第一步烧水;第二步将新鲜的碱面下锅;第三步下菜调面起锅。但佐料繁多,花椒、海椒油、芝麻酱、芽菜……亦是一碗重庆小面最精华所在。

Chongqinghotpot(重庆火锅)在家里享用也不是不可能的。自制火锅底料,最关键的是买到beeftallow(牛油),注意它有别于butter(黄油),如果你嫌熬制麻烦,到超市也可买到现成的。烫重庆火锅最地道的菜品有毛肚、鸭肠、鳝鱼片、腰片,当然也可以根据自己的口味选择牛肉、五花肉、火腿肠。吃重庆火锅的通用蘸料是麻油加蒜泥。

TwiceCookedPork(回锅肉)做法有些复杂,跟妈妈学了几次才悟出点门道,五花肉煮九成熟切薄片,配郫县豆瓣、蒜苗、豆腐干一起煸炒出香味。dumplings(饺子、包子)、scrambledeggwithtomato(番茄炒蛋)、Shreddedporkwithvegetableandchili(鱼香肉丝)……初二学生用英语介绍着各种生活中的美食和做法。

学英语除了听说读写还有用

南开融侨中学初2019级英语备课组组长袁正斌说,学好英语听说读写很重要,除此外,用起来也很关键。

袁老师说,同学们制作的英语菜谱源于这学期英语教材中关于制作甜品、饮料的做法,教材中涉及的主要是西餐的蛋糕、面包、奶昔,但同学们在办《英语食报》的时候脑洞大开,查字典自学了一些单词把我们中国的美食和重庆的美食也写成了食谱。作业中同学们还将自己到超市购买材料,跟父母学习制作美食的经过展示了出来。

最后,2019级英语备课组收到了1000多份《英语食报》,几乎囊括了全球美食。这些装饰精美的英语食谱悬挂在教学楼里,引来众多同学围观。老师们情不自禁把一些精美、有趣的食谱晒在网上,赢得外国友人的点赞:“中学生这份英语菜单有用,我们看得懂!”

专家:拓展刺激了学习的主动性

重庆市南岸区教师进修学院英语研究员朱括认为,这份《英语食报》提升了学生英语学习的核心素养。办英语食谱中学生得以拓展学习,丰富了课堂的词汇量,同时联系生活强调了语言学习的真实性、语境性、语意性,这样过程中极大地刺激到同学们学习的主动性和主体性,我想很多中国菜谱的单词是教科书上没有的。

朱括说,中学英语学科的核心素养体现在语言能力、文化品质、学习能力、思维品质。

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8.让爱国主义教育走进英语课堂一课时,我们让学生分小组搜集中餐和西餐的有关知识,学生上网的积极性高,有的学生还下载了许多精美的实物图片,还有的学生制作了食谱。本单元学习结束后,我们在班上举办了ENGLISH PARTY,有的同学唱英文歌,有的学生编演英语情景剧,学生还把自己制作的英语小报贴在教室四周,置身于自己创造的英语世界中,享受童话班的快乐https://www.360wenmi.com/f/filerajrq133.html
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12.我们学校的食谱是英语翻译双语例句短语释义2. 我们学校的食谱 Our school recipes 相关单词 1. is翻译为是;英式[?z; s; z; ?z]美式[?z; s; z; ?z] 初中 网络释义:Is worth: 很值得, 是值得的, 艾尔沃思, 都值得 2. recipe翻译为;英式[?res?pi]美式[?res?pi] TOEFL高中GMATIELTS初中CET6GRE商务英语考研 基本释义:https://www.yuqimai.com/english-translation/47f8c3f1c3962973/
13.早餐食谱用英语怎么说翻译成英语中文早餐食谱 英语 翻译Breakfast recipes 参考资料: 1.百度翻译:早餐食谱 2.有道翻译:早餐食谱获赞5次 声明:内容版权归作者所有,未经授权不得任意转载 本文标题和链接: 早餐食谱用英语怎么说-翻译成英语 https://yingyu.xiediantong.com/en/7f2e6b7baf286b84/https://yingyu.xiediantong.com/en/7f2e6b7baf286b84/