如何用英文介绍中国美食中的“熘爆烧炸烤蒸炖”?读者新浪财经

如何用英文流利地向世界讲述中华文化和中国传统故事?

中华文化博大精深,很多中国元素的英文表达并不被大家熟知。

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选材丰富,面面俱到

中国文化源远流长、博大精深。人类建筑奇迹万里长城、地下皇宫秦始皇兵马俑、气派的故宫、精致优雅的苏州园林等中国名胜古迹数不胜数;儒家文化、中原文化、楚湘文化、燕赵文化、汉唐文化等中国传统文化世代传承;鲁菜、徽菜、粤菜、川菜等中华传统美食各具特色;北京胡同、上海里弄、泥人张彩塑等中国传统建筑与工艺独具匠心;书法、国画、武术、中医、京剧、丝绸、瓷器等国粹璀璨夺目……

新版7册《用英语介绍中国》(大众版)生动形象的阐释了中国概况、人文历史、魅力城市、风景名胜、文化掠影、风土人情、民俗节日、名人科技、美食文化、韵文华章、中国烙印等中国名片,选材丰富,面面俱到,全方位展现中国魅力。

每本书各自从一个角度切入,细致地介绍了中国。如介绍中国美食,就提到了“熘(sauteed)、爆(stir-fried)、烧(braised)、炸(deep-fried)、烤(roasted)、蒸(steamed)、炖(stewed)”等多种做菜手法的对应词汇。

介绍中国地理,也能从黄河讲到雅鲁藏布江,从泰山讲到珠穆朗玛峰。

无论是诗词《游子吟》还是歌曲《茉莉花》,都能从“经典诵读”中找到……用轻松但严谨的口吻娓娓道来,以真诚、坦荡的笔触将中国元素逐个梳理。

新版7册《用英语介绍中国》(大众版)集知识性、趣味性和可读性于一体,是阅读、写作和翻译的素材库。

模块设计,自主学习无压力

本套书既是科普泛读书,又是口语训练书,课外阅读和学习功能兼具。

比如《用英语介绍中国高频100话题》的正文分为四部分:一是“必用三句”,用三句话快速表达一个话题;二是“通晓古今“,维度阐释话题,展现超多文化细节;三是“模拟对话”,一问一答间提升口语能力;四是“词汇注释”,扩充词汇量,让读者的学习更加得心应手。无论是课堂教学还是自学,都具有相当大的延展度和灵活性。

双语对照,配备录制音频

本套书采用双语对照模式,配备专业外教录制的音频,扫封底二维码即可获取音频,同时配合中文阅读参考,不但相得益彰,而且使得本套书具备全球视野,学习功能也更加强大。

常听常读常诵,一展出色交流能力。

无年龄限制,大人小孩都能学

本书适合初中、高中生,四六级考生,对外交流人员以及英语学习爱好者等,不仅可以扩展课外阅读、补充词汇和阅读量,还能不惧考题多变,在英语考试中和同龄人拉开差距。

大众版VS青少版,满足读者不同需求

除了中英对照的大众版《用英语介绍中国》,还有为初高中学生准备的纯英文的青少版《用英语介绍中国》。纯英阅读有助于避免惯性阅读,打造纯英文语境,帮助孩子在阅读过程中加深单词记忆、培养英语语感和英语思维,摆脱中式英语的束缚。

本套书由21世纪英文报主编,ChinaDaily外籍专家审校,兼顾考试热点及提升孩子综合素养。

全书分为三册:

《用英语介绍中国:文化篇》

盘点十二生肖背后的丰富文化内涵、在节日与节气中感受中国传统文化、那些一生必读的古今国文经典、英译中国古典诗词赏析、那些令人流连忘返的中国旅游胜地、那些“走出去”的中华美食、非遗传承中亘古不变的工匠精神、那些充满独特魅力的中国文化符号。

《用英语介绍中国:故事篇》

中国创世神话、经典国学故事、中华成语故事、故宫十二时辰、中国影响力人物、走近大国工程、当代活力中国、“Z世代”崛起、我的红色家乡。

《用英语发现世界:文化篇》

“一带一路”沿线上的璀璨明珠、西方经典文学、希腊神话中的人性和真理、那些独具特色的异域城市、绚烂多彩的西方节日和世界美食、那些在各自领域熠熠生辉的大师巨匠、你需要知道的外国人的“日常”、那些闹心又有趣的文化碰撞。

本套书全彩印刷、图文并茂、选材丰富、内容有趣,用简单的词句表达丰富的文化内涵,轻松帮孩子构建英语口语、写作、阅读素材库。

《用英语介绍中国》系列图书(大众版+青少版)既能帮助读者轻松应对考试、科普中国文化知识,还能帮助读者构建全球视野,用纯正的英文流利的表达地道的中国文化和故事,在国际交流中一展出色的沟通能力。

TalkaboutChinainEnglish,让我们一起用英语讲好中国故事。

THE END
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3.这五大川菜代表,你都吃过了吗牛肉回锅肉麻婆豆腐宫保鸡丁水煮牛肉堪称川菜中最具视觉与味觉冲击力的作品之一。精选的薄切牛柳片,先用盐、生抽、淀粉腌制入味,再置于滚烫的沸水中迅速焯熟,捞出摆盘。随后,锅中烧油至七成热,加入大量干辣椒、花椒爆香,浇淋在肉片上,顿时激起一片沸腾的白雾,香味四溢。这道菜的特点在于“水煮”二字,看似温和,实则暗藏玄机,一口下去,先https://www.163.com/dy/article/JIGHAOKA055696V5.html
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5.优秀作文大全几个天津作家的简介英语作文 描写天津 介绍天津 要原创 字数100+ 最佳答案有加分 急 谢谢 Welcome to my hometown! TianJin is my hometown. It is a modern and busy town. It has a long history. There are many big supermarkets, beautiful gardens and good factories here. It is very easy to go shopping. You http://www.yuedu88.com/zuowen/80993.html
6.英语不及格检讨书100字3篇.doc英语不及格检讨书100字3篇.doc,英语不及格检讨书100字3篇 尊敬的英语老师: 在本次英语考试中,我并没有取得应有的成绩。以至于从XX多名掉落到了XX多名。这样的结果是不应该出现的。对此,我已经深深地认识到了自己的错误。请英语老师相信我,我一定会改正错误,认真学习,https://max.book118.com/html/2017/0118/85110594.shtm
7.用英语对话形式介绍一下川菜川菜作为我国四大菜系之首,在我国烹饪史上占有重要地位,它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外.Sichuan cuisine,as the head of China's four in China occupies an imporhttps://www.zybang.com/question/34defc6e997b5b9a3f2b413157816650.html
8.香港中文大学ECLT(电子商务及物流技术硕士)23Fall就读体验其次的话就是pre特别多,我的本科虽然是商科(本来就是一个pre多的学科),但是比起来读研期间的pre就是小巫见大巫了,所以我们一定要提高英语听力和口语的水平(我们要做到听懂老师问的问题,然后进行回答)。 而且所有的内容都是需要查重的,我本科的时候写很多东西都是这边抄一点那边抄一点,但是读研期间的内容必须就要自https://www.offercool.cn/studying/show-14359.html
9.英语谈资:川菜2–SichuanBoiledBeef水煮牛肉(中餐篇2英语谈资可极大地弥补你口语的不好。先学会聊吃吧! 菜品、做法、口感,如何用英语表达呢? 这里就手把手教你: 西餐篇:会详细介绍:前菜、汤食、沙拉、主菜、甜品 中餐篇:包括八大菜系,外加东北菜、西北菜、面食等等 川菜2 – Sichuan Boiled Beef 水煮牛肉 (中餐篇2) https://www.jianshu.com/p/647b868348aa
10.中下211CS/AI/自动化/电气三无选手的保研之路(武大国重&遥感,浙大华面试:4V1,分专业组,四位老师分别从英语,思政,专业课,科研,是否愿意来等几个方面提问。 1、英文自我介绍3min 2、思政问题:研究生规划 3、专业课:看你数据结构成绩不理想,只有74分,想问问你还记得你数据结构里面学了哪些内容吗?(我按照数据结构目录回答了标题,老师:还能记起这么多,不错) https://blog.csdn.net/m0_63040244/article/details/134303547
11.我喜欢吃川菜的翻译是:IliketoeatSichuanfood中文翻译英文我喜欢吃川菜 青云英语翻译 请在下面的文本框内输入文字,然后点击开始翻译按钮进行翻译,如果您看不到结果,请重新翻译! 翻译结果1翻译结果2翻译结果3翻译结果4翻译结果5 翻译结果1复制译文编辑译文朗读译文返回顶部 I like to eat Sichuan 翻译结果2复制译文编辑译文朗读译文返回顶部http://eyu.zaixian-fanyi.com/fan_yi_10870257
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