夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱。因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味。熊苗营养师推荐几款健脾和胃的食谱，供您品尝。
1、凉拌莴笋
【用料】鲜莴笋350克，葱，香油，味精，盐，白糖各适量。
【做法】1．莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。2．将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。
【功效】利五脏，通经脉。
2、青椒肉丝
【用料】猪肉（瘦肉）250克，青椒（肥厚者佳）250克，香油30克，精盐2克，酱油3克，湿淀粉30克，豆豉20克。
【做法】1．将瘦猪肉洗净，切成细丝状，加入香油、酱油各半，与湿淀粉调匀，腌30分钟待用。将青椒去蒂、籽，洗净切成丝状。2．将锅置于火上，注入香油，烧至八成热，倒入青椒、肉丝、豆豉，翻炒至肉熟时，加精盐、酱油，炒匀起锅盛盘即成。
【功效】开胃补虚。适用于脾胃虚弱，产后病后食欲不振，身体困倦者。
3、奶油冬瓜球
【用料】冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
【做法】1．冬瓜去皮，洗净削成小球，入沸水汆熟后，倒入冷水中冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。2．冬瓜球入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡。冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
【功效】清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
4、兔肉健脾汤
【用料】兔肉200克，淮山30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
【做法】1．兔肉洗净，与其他配料武火同煮。2．煮沸后，改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
【功效】健脾益气。
5、鲫鱼汤
【用料】鲫鱼1～2条（约800～1000克），大蒜2头，姜少许，盐、酱油、葱等调味品少许。
【做法】1先将鲫鱼剖杀，洗干净，在鱼身抹少许盐。2．置一锅放入食油烧热后，放入干净鲫鱼，煎至两面黄捞出，放入另一锅，加水、大蒜，姜，大火煮几分钟，汤色泛白，放入葱花即可。
【功效】健脾养胃，利湿行气，通脉发乳。适用于脾胃虚弱、消化不良、纳呆、气滞等，还常用于产后少乳。
6、鲜藕蛋羹
【用料】鲜藕500克，鸡蛋2个，油少许，盐等调味品适量。
【做法】1．先将鲜藕榨成汁，然后将鸡蛋打入碗内调匀，倒入鲜藕汁中，加入少许猪油、盐等调味品。2．将盛有鲜藕鸡蛋汁的碗放在蒸笼内，大火蒸10分钟即可。
【功效】健脾开胃，益血生肌。
7、荷叶茯苓粥
【用料】荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米（或小米）100克，白糖适量。
【做法】1．先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥。2．出锅前加入白糖，见白糖化开即可。
【功效】清热解暑，宁心安神，止泻止痢，对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效。
8、玉米粥
【用料】玉米面200克，大米100克。
【做法】1．锅内加适量水，用武火烧开，加入大米煮成粥。2．将玉米面放入锅中，边放边搅，使玉米面均匀地混合在粥中，煮开后，改用文火煮5分钟即可。
【功效】健脾和胃，益气宁心。《本草纲目》提到其“气味甘平，无毒，主治调中开胃”。可以说，玉米是老幼皆宜的“黄金食品”。
文/熊苗营养师
Itisveryimportantforustohaveahealthydiet.Ithinkweshouldeathealthyfood,suchasvegetables,fruit,somemeat,eggsandsoon.Weshoulddrinkenoughwatereveryday.We'dbetternoteatjunkfoodordrinktoomuchcokebecausetheyarebadforourhealth.Weshouldeatthreehealthymealsataregulartimeandeatslowly.
有一个健康的饮食对我们来说非常重要。我认为我们应该吃健康的食物，如蔬菜、水果、肉类、鸡蛋等。我们应该每天喝足够的水。我们不要吃垃圾食品或喝太多可乐，因为他们对我们的健康有害。我们应该经常吃三顿健康餐，慢慢吃。
1.balancen.&v.平衝
2.benefitn.&v.利益;受益
3.healthn.健康
4.healthyadj.健康的
5.comfortableadj.舒服的;安逸的
6.dietn.日常饮食vi.节食
7.curiosityn.好奇心;求知欲
8.strengthn.强项;长处;力量
9.illadj.有病的;不健康的
10.ingredientn.成分
11.slimvi.变得苗条adj.纤细的，苗条的
12.rawadj.生的，未加工的
13.smellyadj.有臭味的
14.discountn.折扣
15.vitaminn.维生素
16.limitn.界限vt.限制
17.customern.消费者;顾客
18.nutritionn.营养
19.energyn.精力;活力
20.fibren.纤维;纤维制品
1.getawaywith被放过
2.tellalie;telllies说谎
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4.loseweight减肥
5.waysofcooking烹调方式
6.earnone'sliving谋生
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10.knifeandfork刀叉
11.feelfrustrated感到沮丧
12.followsb.intoaplace跟随某人进入某地
13.drivesb.intoaplace迫使某人进入某地
14.dosomeresearch(on)进行研究
15.keepsb.fit使某人保持健康
16.spyonsb.窥探某人
17.anewly-openedrestaurant一家新开张的餐馆
18.staplefood主食
19.getmarried结婚
20.glareat怒视
1.Nothingismorepreciousthanyoukeepfit.
再也没有什么比你保持健康更珍贵的了。
2.Perhapswiththeseeffectivemethods/ways,wecouldmakearapidbreakthroughinthestudyofEnglish.
也许有了这些有效的方法，我们就能够在英语学习上取得快速的突破。
3.Accordingtomypersonalexperience,neitheryounorIamunlikelytopersuadehimtodealwiththematterimmediately.
根据我的个人经验,你和我都不可能说服他马上处理这件事。
4.Onlyinthiswaycanwekeepbalancebetweenstudyandpleasure.
只有这样,我们才能在学习和娱乐中保持平衡。
5.Whynotsitdownandhaveatalk
为什么不坐下来谈谈呢？
6.We'dbetterhaveusrunningforhalfanhoureveryday.
我们最好毎天让自己跑步半小时。
7.Aseverybodyknows,itisimportanttokeepthebalanceofstudyandpleasure.
大家都知道，保持学习和娱乐之间的平衡非常重要。
8.Exerciseisbeneficialtoourhealth.
运动有益健康。
9.Itwasobviousthathedidn'ttellthetruthyesterday.
很明显他昨天没有说实话。
10.Therainmadeitquitedifficultforustogoonalongjourney.
这场雨使我们长途旅行很困难。
肯定有，而且上周刚刚这么经历过来的。
过完年之后控制饮食就没有碰主食，连续21天。自己又特别喜欢面食。不知道有没有跟我同样经历的，大姨妈快来了就特别想吃东西好嘛，我就在头条上看各种美食，各种低脂的食物，减肥嘛，我就决定自己做。
第一款：红糖糍粑
软糯香甜，真的特别好吃
第二款：黑全麦包子
是用黑全麦面粉做的，馅是用鸡胸肉做的，一口气吃了好几个，明明吃饱了可是还是想吃
第三款：青团也叫清明果
做完我就吃了三个，下午拿出去给朋友吃，我又吃了一个，晚上回家做咸的，又吃了两个，真的忍不住。
旅游去过很多地方，有的淡忘了，
有的记忆犹新，如扬州、镇江。
扬州
扬州地处长江、淮河之间，它东依京杭大运河，南临长江，是苏北的门户，南北交通要道。
扬州是全国有名的古城之一。
隋炀帝开凿运河至江都，并大造行宫。使扬州成＂街垂千步柳，霞映两重来城＂。可见杨州当时之繁华。
杨州的园林优美，名胜古迹驰名中外。
市区西郊的瘦西湖，是远近闻名的风景区。
因蜿蜓曲折、清瘦秀丽而得名。
湖上五亭桥和白塔乃瘦西湖建筑精萃。
在市西北蜀岗，有大明寺是唐高僧鉴真居住和讲学的地方。
内有鉴真和尚东渡日本陈列展览和纪念堂。
其它还有平山堂和西花园等胜迹。
扬州是＂美食之都＂。蟹粉狮子头、煮干丝、拆烩鲢鱼头、盐水老鹅、三丁包子、小笼汤包、扬州炒饭、翡翠烧卖等。名闻中外。
各位知道吗？新中国刚成立第一次国宴用的是什么菜系？是用的淮扬菜系。
淮扬菜系菜的品种很多。然而我最喜欢的淮扬菜是蟹粉狮子头、扬州三丝。
蟹粉狮子头选用上好的猪胁条肉、蟹肉、蟹粉、虾籽加上干淀粉精制而成。
蟹粉狮子头肥嫩异常，蟹粉鲜香，食后清香满口，食之不忘。
扬州三丝以白豆腐方干为主原料，配上鸡丝、虾仁，缀以各种配料，称为什锦干丝，色彩美观，其味更鲜。扬州三丝我最佩服的是刀工，豆干切得极为精细，一气呵成，叹为观止。吃起来鲜美爽口、暖胃。
扬州的酱莱以咸鲜、甜美而著称。是馈赠亲朋好友的佳品。
镇江
镇江在长江之南与扬州隔江相望。主要景点是焦山和金山和北固山。
焦山位于江中，如中流砥柱，气势雄伟。山中有六朝柏、宋槐、银杏等珍贵古树。山上定慧寺乃康熙赐名。
金山在市区西北，山中有金山寺，庙宇依山而建。法海水漫金山寺故事就发生这里。