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一、黄金馒头片
1、将飞利浦空气炸锅预热至180度约5分钟。
2、将馒头切片表面蘸上少许色拉油。
二、黄金炸鸡柳
1、将飞利浦空气炸锅预热至200度约5分钟。
2、将鸡柳表面蘸上色拉油。
三、油炸花生米
1、将400克花生米倒进装有色拉油容器内略微觉拌。
2、将飞利浦空气炸锅预热至180度约5分钟。
4、从炸篮内取出花生米撒上盐或糖，略微搅拌冷却后即可食用。
四、酥炸豆腐
1、香菜洗净沥干后切末，酥炸粉浆拌均匀备用。粉浆的浓稠度，以可沾附的微糊状，不易滴落的状态为佳。
2、板豆腐冲净，以纸巾擦干后，再切成适当大小块状。
3、200度预热3分钟，接着将豆腐放入粉浆中沾裹均匀。
4、炸篮内先铺上一小张防沾烤纸，再摆上沾裹粉浆的豆腐，以免底部沾黏，待烤约5分钟外层定型后，再将烤纸夹出，让豆腐可以炸得更均匀。
5、取出将拌匀的综合调味料淋在豆腐上即可食用。
五、排骨
1、准备材料：排骨500克、锡纸若干张。料酒1小匙、老抽酱油1小匙、生抽1匙、根、盐1小匙、鸡精少许、白砂糖少许、胡椒粉少许。将排骨洗净后斩成段。
2、取一大碗，放入排骨，加盐、鸡精、老抽酱油、生抽、白砂糖、胡椒粉、料酒、姜丝。3、拌匀后腌制30分钟以上。
THE END