早餐对于每个人来说都是一天中最重要的一餐，它直接影响了我们一整天的精神状态和工作效率。因此选择一份健康、营养的早餐尤为重要。在这里我们汇总了17款超级营养早餐食谱及做法，帮助你轻松实现40秒搞定，让你在早上省时又美味健康。
材料：牛奶**ml、燕麦片50g、蜂蜜适量、水适量。
做法：
1.首先将燕麦片和水一起倒入锅中，加热煮沸。
2.转小火煮15分钟，燕麦熟透。
3.将牛奶加入锅中稍加加热。
4.将熟透的燕麦粥盛到碗中。
5.将加热后的牛奶倒入碗中，加入适量蜂蜜即可。
小贴士：加入干果、花生等坚果可以增加口感，再搭配一杯热牛奶，享受美好的早晨。
材料：面条适量、鸡蛋1个、葱末适量、盐适量、鸡精适量、香油数滴、清汤适量。
1.将面条煮熟备用。
2.将鸡蛋打入碗中打散备用。
3.锅中倒入清水，并用大火煮开。
4.将鸡蛋液慢慢倒入锅中，并用筷子轻轻搅拌成蛋花。
5.将面条放入碗中，倒入刚才煮好的蛋花清汤。
6.撒上适量葱末、盐和鸡精。
7.滴上数滴香油，即可食用。
小贴士：喜欢吃辣的朋友，可以加入适量辣椒粉或者自制辣油增加口感。
材料：麦片适量、水果适量、酸奶适量、蜂蜜适量。
1.将麦片放入碗中。
2.洗净水果（建议选择柿子椒、苹果、蓝莓等），切成小块，放入麦片中。
3.倒入适量酸奶和蜂蜜，稍加拌匀即可。
小贴士：酸奶可以替代牛奶，有助于增加肠道菌群，促进消化吸收。
材料：香蕉1个、全麦面粉适量、菜籽油适量。
1.将香蕉捣成泥。加入适量全麦面粉搅拌成面糊。
2.将菜籽油放入平底锅中，加热至6成热。
3.将适当大小的面糊倒入锅中，煎至两面金黄即可。
小贴士：香蕉饼干是可以保存的，可以早上先制作好，配合一个杯子牛奶，让你的早餐更丰富。
材料：面包适量、玉米罐头适量、肉松适量、黄油适量。
1.将面包片放在案板上，用擀面杖将面包压扁。
2.将玉米罐头中的玉米粒沥干，放在面包上。撒上肉松。
3.将面包卷起来，用黄油涂抹在卷的外侧，放入少量黄油的平底锅中煎至两面金黄即可。