过年除了吃年夜饭，怎么能少的了零食呢！瓜子、麦芽糖、糖葫芦……这些中国传统零食，你知道英语怎么说吗？我们一起边吃边看吧！
瓜子儿
瓜子儿（Guazi/melonseeds），俗名叫边果。它的种类较多，有葵花子（sunflowerseeds）、西瓜子（watermelonseeds）、南瓜子（pumpkinseeds）等，嗑瓜子儿是中国人过年期间最喜欢的活动之一了。
图源：视觉中国
汉字“子”也有孩子的意思，因此葵花籽在中国传统文化中象征着多子多孙。
TheChinesecharacterforseed(子)alsomeanschild,sosunflowerseedssymbolizehavingmanysonsandgrandsonsintraditionalChineseculture.EatingsunflowerseedsisagreatwaytokilltimeforChinesepeople,andtheyareanecessarysnackfortheChineseNewYear.Unshelledsunflowerseedscanbeeatenbothrawandstir-fried.
适量吃瓜子好处很多，如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定、降低体内胆固醇等等。但吃太多瓜子容易加重肝脏负担形成脂肪肝，还会有瓜子牙。大家注意适量哦！
麦芽糖
麦芽糖（maltcandy）虽然现在并不常见，但是中国传统糖食。
麦芽糖也被称为关东糖，由麦芽、小米熬制而成，是人们在小年吃的传统小吃。
Maltcandy,alsoknownasGuandongcandy,isastickytreatmadeoutofglutinousmilletandsproutedwheat.ItisatraditionalsnackthatChinesepeopleeatontheFestivaloftheKitchenGod.
民间习俗认为，腊月二十三小年这天，灶王爷会回天庭上报各家的事情，关东糖是给灶王爷准备的，让他甜甜嘴，多说好话，“上天言好事，下界降吉祥”。
麦芽糖的粘性很大，如果拉伸成长条，就叫“关东糖”；搓成扁圆形状，就叫“糖瓜”。冬天可以把糖瓜放在屋外。因为天气严寒，糖瓜凝固得很坚实，但里边有有些微小的气泡，吃起来凉凉的，脆甜香酥，别有风味。
捏糖人
麦芽糖浆也可以用来捏糖人（sugarfigure）。
捏糖人是一种中国传统手工技艺，糖人师傅一般都挑一个担子，一头是加热用的炉具，另一头是糖料和工具。糖料由蔗糖和麦芽糖加热调制而成，本色为棕黄色，也有的加入颜料或色素让它变成红色或绿色。作糖人时的火候的控制是关键，过热则太稀易变形，冷了又会太硬无法塑形。使用的工具很简单，多是勺形和铲形的。糖人的造型有人物、动物、花草等。
SugarfigureisatraditionalfolkartinChina.Theartistscarryapolewithstoveononeendandingredientsontheotherwhichareusuallycanesugarandbarleysugar.Thesefragilefigureshaveabrownish-yellowcolor,usuallywithyelloworgreenpigmentadded.Thetimingforsugarfigureisthekeybecauseitmayloseshapewhenoverheatedanditisimpossibletodevelopintopropershapeifitiscoldandstiff.Thetoolsforsugarfigurecanbeassimpleasspoonandshovel.Thepopularfigurearepeople,animalsandplants.
在农历新年期间，经常把糖人捏成生肖动物或吉祥符号。不仅是一种有趣的小吃，还是重要的文化艺术。
冰糖葫芦
冰糖葫芦（sugar-coatedhaws/candidhaw/tanghulu）是中国北方一种颇具代表性的小吃，在北京尤为有名。
这种边走边吃的甜食一串串地卖，味道可口，外表好看——亮红色的山楂喜庆地串成串，外面那层糖衣在阳光下闪闪发亮。
Soldbythestick,thedessert-to-gotastesgreatandlooksgreater--brightredhawslineuponaskewerinauspiciousshapes,theirsugaryouterlayersglimmeringinthelight.
民间传说，绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了。她面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。皇帝见爱妃日渐憔悴，也整日愁眉不展。最后无奈只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。”贵妃按此办法服后，果然如期病愈了。皇帝自然大喜，展开了愁眉。后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。
柿子饼
柿子饼（driedpersimmon），是柿子作成的饼状食品，是中国著名的传统小吃。
除夕夜许多人会吃一些柿子饼作为零食。柿子代表“事事如意”。
WhilewaitingformidnightonNewYear’sEve,manypeoplewillsnackonsomedriedpersimmon.Persimmonsrepresentthephrase“everythinggoesaccordingtoyourwishes”becauseofthepunfortheword“shì.”
柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜，主要成分果糖，由于柿饼为干果类果脯，天然晒制而成，水分的蒸发，溶于水中的果糖在此过程中析出，形成柿霜。柿霜有润燥、化痰、止咳的作用，能治肺热燥咳。
柿子和柿子饼虽好吃，但不宜多食哦。进食柿子后，特别是空腹进食较多，容易形成胃柿结石。