冬天吃一顿热气腾腾的火锅真是人间美味，让我们看看想要点一道配以新鲜蔬菜和现切生羊肉的高汤锅物料理，用英文该怎么描述吧～
挑选你喜欢的风味：
Cantonesehotpotisheavyonfreshseafood,includingliveshrimp,oysters,andsquid.
广式火锅：常常放大量的海鲜，包括鲜虾、牡蛎和鱿鱼。
Mongolian-stylehotpotisknownforitsflavorfulbroth,whichcontainsingredientslikegojiberries,jujubes,andamixofherbs.
内蒙火锅：以浓郁的汤底闻名，原料通常包含枸杞、红枣和混合香料。
ThecityofChongqingisfamousforitsuseofSichuanpeppercornsandothermouth-numbingingredients.
重庆火锅：以四川花椒和其他的让人嘴巴发麻的调料闻名。
1.SELECTASOUPBASE选择锅底
OriginalPot原味锅
SpicyPot香辣锅
Half&HalfPot鸳鸯锅
2.CHOOSEYOURPROTEIN选择肉类和豆制品
PremiumLambShoulder优选羊肩肉
SupremeAngusBeef极品肥牛
KurobutaPork极品黑猪肉
SeafoodCombo海鲜拼盘
LuncheonPork午餐肉
Fishfillet鱼片
HouseShrimpBalls手打鲜虾丸
FishBallswithRoe明太子鱼丸
FishTofu鱼豆腐
Spongetofu冻豆腐
Softtofu鲜豆腐
3.VEGETABLES&NOODLES选择蔬菜和主食
VeggieCombo蔬菜拼盘
Mushroomcombo菌菇套餐
EnokiMushroom金针菇
PeaSprouts豌豆苗
OysterMushroom平菇
TongHo茼蒿
SesamePancake芝麻饼
Widepotatonoodle宽粉
UdonNoodles乌冬面
LambWontons羊肉云吞
4.CONDIMENTS调味品
Soysauce酱油
PeanutSauce花生酱
Herbsandaromatics香草和香料
Choppedgarlic蒜末
Chilioil辣油
学习了以上这些词汇，终于不用担心看不懂菜单啦～
不过怎样用地道的英语点自己喜欢的菜呢？
要点菜时，服务员可能会问你：
Areyoureadytoorder？可以点菜了吗？
CanItakeyourorder？可以点菜了吗？
回答时，比起Iwant…，本地人可能更喜欢用CanIget…
比如，
CanIgetsomechilioil,please我可以要一点辣油吗？
或者，
CanIorderalambwontons我可以点一份羊肉云吞吗？
但是如果点菜时有些特别要求，又该怎么说呢？
比如，对口味有要求。
Idon’twantchilies.我不要辣。
Idon’twantMSG.我不要味精。
Idon’twantittoosalty.我不要太咸。
或者，对原材料有要求时，你可以问：
Doesthiscontainmeat/nuts/dairy？这个含有肉、坚果或者奶制品吗？
Ican’teatseafood.Whichdisheswouldyourecommendforme我不吃海鲜，有什么推荐的吗？