牛排1片，橄榄油适量，黑胡椒粉适量，盐少许
将牛排用厨房纸巾擦干净，两面撒上黑胡椒粉和盐，淋上橄榄油，腌制15分钟左右，平底锅烧热，放入牛排，中火煎至两面金黄色，熟度根据个人喜好而定，煎好后静置5分钟，然后切成薄片装盘即可。
2.香煎三文鱼（Salmon）
三文鱼1块，橄榄油适量，柠檬半个，盐适量，黑胡椒粉适量，香菜少许
将三文鱼用厨房纸巾擦干水分，两面撒上盐和黑胡椒粉，淋上橄榄油，烤箱预热至200度，将三文鱼放入烤箱烤15-20分钟，直到表面微焦，食用时搭配柠檬和香菜即可。
3.香烤鸡胸肉（RoastedChickenBreast）
鸡胸肉1块，橄榄油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，柠檬半个，香菜少许
将鸡胸肉用厨房纸巾擦干水分，两面撒上盐和黑胡椒粉，淋上橄榄油，烤盘预热至200度，将鸡胸肉放入烤盘，烤30-40分钟，直到表面微焦，食用时搭配柠檬和香菜即可。
配菜（SideDish）
1.蔬菜沙拉（VegetableSalad）
生菜适量，番茄1个，黄瓜半根，胡萝卜小半根，橄榄油适量，醋适量，盐适量，黑胡椒粉适量，香菜少许
将生菜、番茄、黄瓜、胡萝卜洗净切好，用盐和黑胡椒粉拌匀，淋上橄榄油和醋调制的酱汁，再撒上香菜即可。
2.土豆泥（PotatoMashed）
土豆2个，黄油适量，盐适量，牛奶适量
将土豆煮熟后压成泥状，加入黄油和牛奶拌匀即可。
汤品（DishofSoup）
1.奶油蘑菇汤（CheeseandMushroomSoup）
奶油适量，蘑菇适量，洋葱半个，黄油适量，面粉适量，牛奶适量，盐适量，黑胡椒粉适量
将蘑菇和洋葱切碎炒香，加入黄油炒至金黄色，加入面粉炒匀，倒入牛奶搅拌均匀，加入奶油和盐、黑胡椒粉调味即可。
面包（Bread）
法式面包（FrenchBread）
饮品（Drink）
1.柠檬水（Lemonade）
柠檬半个，糖适量，水适量
将柠檬切片放入杯中，加入糖和清水搅拌均匀即可。
以上是本次西餐菜单的英文版食谱，在制作过程中可以根据个人口味进行调整，同时需要注意食品安全和卫生，确保食材新鲜、干净无污染，在享用美食的同时也要注意适量，不要过量食用。