3、对乙方膳食管理工作（包括采购、配菜、营养搭配等）提出意见和建议，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。4、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。5、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。6、对前述3-5项内容，甲方有权每周不定期进行检查。甲方有权在合同期满前对乙方进行全面评审，以确定是否续约。7、甲方有权对乙方每天每餐提供的饭菜进行抽样24小时保留，作为食品卫生样品以备检查化验。8、有维持就餐秩序，并教育员工遵守食堂规章制度的义务，甲方员工应尊重乙方食
4、堂工作人员，不可对乙方工作人员提出无礼要求。（二）乙方的权利与义务1、按本合同约定向甲方员工保质保量提供供餐服务。2、乙方必须严格执行食品卫生法等国家饮食卫生法律法规，确保食品加工场所及所供食品的质量与卫生。严把进货渠道及进货质量关，严禁购进变霉变质第3页共6页的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生制作环境卫生、餐具卫生以及食堂环境卫生，经得起甲方的检查并达到合格。3、乙方所有工作人员在工作期间，必须佩戴卫生部门核发的健康证，并穿着统一工作服，随时接受甲方食堂管理人员的检查。注重个人卫生，符合卫生要求，打菜时应正确配戴白色工作帽与口罩。4、乙方工作场所必须配备厨房、配菜间、加工间、储存室、
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