千层面是长扁面条所做的一道意大利菜，口味是香，工艺是烤，难度属于中级，小编今天就给大家带来了英语食谱小知识，欢迎大家阅读
Ingredients
原料
1poundreduced-fatcreamcheese
1磅低脂奶酪
3scallions,trimmedandchopped
三个小洋葱，洗净切碎
1/4cupmilk
四分之一杯牛奶
2teaspoonsOldBayseasoningorCreoleSeasoning
2茶匙欧贝调味料或克里奥调味料
2sweetredpeppers,cored,seededandfinelydiced
2个甜红椒，去芯，去籽并切成粒
2boxes(10ounceeach)frozenchoppedbroccoli,thawedandsqueezeddry
2盒(10盎司每盒)切碎的冷冻西兰花，解冻，榨干
3/4poundimitationcrabmeat,shredded
3/4磅仿蟹肉，切丝
2eggs
两个鸡蛋
1/2teaspoonsalt
1/2茶匙盐
1/4teaspoonblackpepper
1/4茶匙黑胡椒
1jar(1pound)alfredopastasauce
1罐(1磅)阿尔弗雷多意粉酱
(欧贝调味料和意粉酱超市里就有哦!)
12no-boillasagnanoodles
12张免煮面皮
1/4cupgratedParmesancheese
1/4杯磨碎的帕尔马干酪
Directions
制作步骤
1.Heatovento220℃.Coat13x9x2-inchbakingdishwithnonstickspray.Stircreamcheese,scallions,milkandOldBayseasoninginbowluntilsmooth.Stirinpeppers,reserving1/2cup,andbroccoli,reserving1cup.Addcrabmeat,1egg,saltandpepper.Whiskremainingeggintoalfredosauce.
烤箱升温至220摄氏度。在13×9×2英寸烘烤盘内喷上不沾油。将奶酪、洋葱、牛奶和欧贝调味料一起搅拌均匀。再加入备好的辣椒(加一半留一半)、西兰花(加一半留一半)，搅拌均匀。最后加入蟹肉、一个鸡蛋、盐和胡椒。另一个鸡蛋和阿尔弗雷多酱搅拌在一起。
2.Spread1/3cupalfredosauceintobakingdish.Topwith3noodles,one-thirdofthecrabmixtureandone-fourthofalfredosauce.Repeatlayeringtwice.Topwith3noodles;sprinklewithreservedredpeppersandbroccoli.Pouronremainingalfredosauce.SprinklewithParmesan.
将三分之一阿尔弗雷多酱加入到烘烤盘中，然后覆盖上三层面皮、三分之一的蟹肉混合物和四分之一的阿尔弗雷多酱。这样重复再铺两层之后，最上层用三层面皮覆盖。撒上切好的红辣椒粒和西兰花。倒入剩余的阿尔弗雷多酱，撒上帕尔马干酪。
3.Bake,covered,at220℃for30minutes.Uncover;bakeanadditional20to25minutes,untilbrownedandbubbly.Letstand10minutes.
盖上盖子，在220摄氏度的烤箱里烘烤30分钟。拿走盖子，另外再烤20至25分钟，面皮表面金黄便可出炉。冷却10分钟后，就可以开动了。