阅读量：292032019.09.19作者:不知道叫啥
常见的主食名称
1.名字里有noodle的食物
2.名字里有rice的食物
rice指水稻或大米，小米是millet。在英文里，按米粒的长宽比分成short-grainrice（短粒米）、medium-grainrice（中粒米）和long-grainrice（长粒米）。名字里有rice的食物有eggfriedrice（蛋炒饭）、brownrice（糙米）、blackrice（黑米）、purplestickyrice（紫糯米）、ricewine（米酒）、ricepaper（垫点心用的米纸）、blackricecake（黑米糕）、coldricecake（凉糕）等。
3.名字里有dumpling的食物
“饺子”一词起初译为dumpling，后来开始用jiaozi（和拼音一致）表示。dumpling泛指皮包馅的所有这类食物，如boileddumpling（水饺）、steameddumpling（蒸饺）、frozendumpling（速冻水饺）、shrimpdumpling（虾饺）、ricedumpling（粽子）、soupdumpling（小笼包）、sweetdumpling（元宵/汤圆）等。
与食物有关的短语
1.ascoolasacucumber镇定自若
18世纪中期，英国诗人兼剧作家约翰·盖伊的一首诗中出现了这个短语，也许是因为黄瓜内部的温度比环境温度要低好几度，所以用这个短语形容非常冷静、泰然自若（尤指在困难情况下）。如：IamascoolasacucumberwhenIwalkinthedarkforest.（当我行走在黑暗的森林里时，我相当淡定。）
2.bread-and-cheesemarriage糟糠夫妻
3.abovethesalt坐在上席，很受尊重
在古代，食盐非常贵重，被认为是“尊贵”的象征——罗马士兵有专门用来买盐的salary（津贴）；在伊丽莎白时代，王公贵族们的餐桌上都摆着一个很大的盐罐，贵宾坐在盐罐的上首，因此有了“Pleasesitabovethesalt”（请上座）这一说法。
据《新约·马太福音》记载：耶稣把门徒比作“thesaltoftheearth”（世上的盐），足见其评价之高。于是salt转义为eliteoftheworld（中坚力量、精英或高尚的人）。过去公务员用食盐发工资，因此worthone’ssalt的意思是称职的、配得上自己工资的；earnone’ssalt指自食其力、自立；eatone’ssalt指受某人的款待，依赖某人；rubsaltintothewound意为在伤口上撒盐，即指使情况更糟，使人更痛苦。
4.goosebumps鸡皮疙瘩
我们把因寒冷或害怕而起的小疙瘩称为“鸡皮疙瘩”，英文中则称之为goosebumps。汉语中考试得零分叫做“大鸭蛋”，英文则是gooseegg。killthegoosethatlaysthegoldeneggs指杀鸡取卵。
人类有许多共同的生活经验和体会，在文化中就有很多相似之处。但有时受到客观条件的制约，不同的民族也常用不同的比喻来表达同一思想，在翻译时常会采取读者所习惯的表达方式来传达原文的内容。如：springuplikemushrooms（雨后春笋）、cryupwineandsellvinegar（挂羊头卖狗肉）、notmycupoftea（不是我的菜）、dumbasanoyster（守口如瓶）、cheapaschips（白菜价）、apieceofcake（小菜一碟）、drinklikeafish（牛饮）。
5.rabbitfood凉拌菜
rabbitfood不是“兔子食物”，而是指生蔬菜或凉拌菜。如：IdolikerabbitfoodforIthinkit’sgoodforhealth.（我特喜欢生蔬菜，因为它对身体好。）这类词语不能根据表面的意义来理解，它们常有其独特的引申义。如：pizzaface不是“比萨脸”，而是形象地指长满痘痘的脸；sharpcookie不是“聪明的曲奇饼”，而是指“老油条”；strawberrymark指皮肤上的红色胎记；coldturkey“冷火鸡”则表示“毫无准备，缺乏诚意”的含义。
与食物有关的习语
1.巧妇难为无米之炊。（Onecannotmakebrickswithoutstraw.）
这个谚语源于宋朝陆游的《老学庵笔记》，原文是“巧妇安能作无面汤饼乎？”后来该句慢慢演变成“巧妇难为无米之炊”，直译为：Thecleveresthousewifecannotcookwithoutrice.更贴近英文表达的是：Onecannotmakebrickswithoutstraw.（没有稻草烧不成砖。）
2.心急吃不了热豆腐。（Hastemakeswaste.）
这句习语常译为：Hastemakeswaste.这是取其“欲速则不达”的意思，英语中相对应的习语也可以是：Awatchedpotneverboils.（心急水不开。）汉语中这种形象的习语相当丰富，常用具体的方式表达抽象的意义，在英译时可以将抽象意义具体化。如：“热锅上的蚂蚁”可译为afrenziedagitation；“吃不了兜着走”可译作inserioustrouble。
3.争风吃醋（bejealous）
vinegar指“醋”这种调料，汉语的“吃醋”是“妒忌”的同义词和比喻语，当然不能译成eat/tastevinegar，而应是bejealous。英语中vinegar的隐含意义不同于汉语“醋”的隐含意义，与嫉妒无关，而是表示“不高兴”或“尖酸刻薄”。如：Shespokewithatouchofvinegar.（她说话有点儿刻薄。）vinegar还有“精力充沛”的意思，如akidfullofvinegar指“一个活蹦乱跳的孩子”。
4.甲之熊掌，乙之砒霜。（One’smeatisanother’spoison.）
“甲之熊掌，乙之砒霜；甲之美玉，乙之瓦砾”出自亦舒的小说《曼陀罗》，意思是：对你价值高的东西，对我可能是一文不值。英文可译为：Oneman’smeatisanotherman’spoison.它的意思也和“萝卜青菜，各有所爱”（differentstrokesfordifferentfolks）接近。
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