杨傻子锅巴菜杨傻子锅巴菜加盟费多少,投资加盟利润分析

杨傻子锅巴菜始终以独具特色的饮食文化塑造品牌形象，积极开拓国内市场，加快连锁经营的拓展步伐。历经杨傻子锅巴菜的创业拼搏，获得了长足、稳健的发展，目前已形成拥有数家品牌连锁实体店。杨傻子锅巴菜加盟费多少钱杨傻子锅巴菜加盟费用根据所在城市的不同有一定区别。

杨傻子锅巴菜加盟费用仅供参考

杨傻子锅巴菜开店成本分析

店面租金：做饮品生意杨傻子锅巴菜店面很重要，越是优良的位置越是有人气，但是费用也就高。杨傻子锅巴菜加盟店的租金成本是一线都市1万元/月，二线都市8000元/月，三线都市5000元/月。

装修费用：不同的都市、不同类型的杨傻子锅巴菜店面所需要的装修费都是不同的，店面装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。加盟杨傻子锅巴菜，所需要的装修费分别是：一线都市5万元，二线都市4万元，三线都市3万元。

设备费：杨傻子锅巴菜加盟店不同大小的杨傻子锅巴菜店面和都市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。现在加盟杨傻子锅巴菜，所需要的设备费分别是一线都市3万元，二线都市2万元，三线都市1万元。

杨傻子锅巴菜以绿豆作主料，加茴香籽、大料调味，浸泡后用石磨碾成面糊。摊在加热的铁锅上堡干成粘粥嘎巴，晾去水分。锅巴讲究薄厚均匀，不粘不糊，松软可口，嚼有韧劲，切成柳叶状，浇上用十几种小料制成的卤计，再洒上辣椒油、芝麻酱、酱豆腐汁、香菜叶，轻轻拌合后即可食用。杨傻子锅巴菜柔软滑润，清素芳香，既可当菜，又可作早点或正餐，同芝麻烧饼一起食用味美适口。天津的杨傻子锅巴菜既是食、又是汤、还是菜，成为天津特色佳肴。

杨傻子锅巴菜隶属天津杨傻子锅巴菜店，是一家专业从事天津传统小吃美食、传统美食研发，餐饮连锁管理企业。公司从筹建以来，一直专注于传统美食锅巴菜及豆制品等养生粗粮系列为主的连锁经营餐饮公司。杨傻子锅巴菜坚持选料绿色，主辅料自主加工，严格遵守食品安全，以传统十四道工艺及“大小卤”等三项工艺绝活，成为津门早点市场的杨傻子锅巴菜，在保持天津早餐食品特色的同时，不断探索现代人的“食味特色”，研究出了6大类72个品种的小吃系列，做到“干稀配套、甜咸俱全、荤素兼有、凉热齐备”，创出了杨傻子锅巴菜饮食特点。

锅巴菜肯定跟山东大煎饼有关。山东人爱吃煎饼，摊好后吃不完都干了，就把煎饼切成条，浇上卤子，放上佐料，叫做煎饼汤，类似于上海人的汤泡饭。蒲松龄写过《煎饼赋》，其中“更有层层卷折，断以厨刀，纵横历乱，绝似冷淘，汤合盐豉，末剉兰椒，鼎中水沸，零落金条”，描述的就是山东煎饼汤，可以看做锅巴菜的前世。山东煎饼汤被带到天津之后几经演变，越来越适应天津人的口味，终成天津独有的的风味。锅巴菜，又当菜又当汤，经济实惠，深爱广大劳动者的欢迎。

“杨傻子锅巴菜”品牌，以传承与创新为核心理念，致力于将传统美食与现代饮食文化相结合，创造出符合当代人口味的健康美味。杨傻子锅巴菜，作为品牌的明星产品，不仅在选材上极为讲究，确保所有原料新鲜、绿色，更是在烹饪工艺上不断探索，力求每一道工序都能精准把握，让食材的原味得到最大程度的释放。

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