喜姐炸串隶属南京无边界餐饮管理有限公司旗下的小吃品牌,是一家集餐饮连锁运营、标准化食材研发生产、市场营销、品牌建设为一体的新型餐饮企业。目前连锁门店已突破2000家。随着品牌的不断发展,逐步建立起统一的产品研发与供应系统、品牌运营系统、加盟商管理系统、培训系统等专业服务,让门店经营变得高效、简单。
2021年10月,喜姐炸串获得由源码资本和星纳赫资本联合领投的A轮融资2.95亿元人民币;2022年4月,获嘉御资本A+轮7500万融资,半年之内累计融资已达3.7亿元,月销8000万串,门店超1800家。总部现有员工超300人,提供产品研发与供应、品牌运营、加盟商管理、培训等专业服务,让门店经营变得既高效、又简单。
喜姐炸串采用高价值食材、新的炸制方式、新的视觉设计组合成一整套全新输出,并且以“门店即内容、产品即内容、品牌即内容”三大内容战略,同时满足了年轻人的味蕾与审美的需求。油炸食物天生具备好吃香口,自带“上瘾性”,在口感上,喜姐更是牢牢把握住了当下95后年轻人最爱的“香辣复合味型”。
酱汁臭豆腐
寻遍大江南北,喜姐寻到了作为非物质文化遗产继承者臭豆腐厂家,产品油炸后留下特殊焦香味,外脆里嫩,淋上融合多种天然香辛料,经独家工艺现场熬制的秘制酱汁,完美诠释了闻着臭吃起来香。
鲜嫩真牛肉
喜姐掌中宝
喜姐掌中宝严选规模化养殖鸡种,不使用激素,不使用抗生素,从源头把控品质。一只鸡仅有2粒;纯手工分割,重量严格分级;经炸制之后,外酥里脆,香韧耐嚼,粒粒香嫩饱满。
必点炸排骨
臻选世界肉猪养殖标杆的丹麦皇冠精肋排,精挑骨肉比例最佳的部位,肉质紧实多汁,肉香透骨,用多种天然调味料腌制入味,经烹炸之后,撒上秘制撒料,使得肉、料相得益彰,营养丰富,唇齿留香。
滑嫩鸡肉串
细选优质生态环境养殖的新鲜大块鸡胸肉,肉多而嫩,秘制腌料经真空滚揉完全渗透到肉肌理中,保证肉质鲜嫩多汁、入味透彻;经油炸之后,香嫩鲜滑,肉香浓郁。
招牌五花肉
1、加盟一个项目无非就是提高创业的成功率,复制别人已经成功的运营模式,把别人成功的产品口味,营销方法复制过去。
2、经过喜姐团队多年的摸索,已经打磨出一套成熟的单店模型,从产品口味到门店形象再到产品结构,定价策略都是经过无数次反复市场验证的结果。
3、加盟喜姐相当于把喜姐炸串多年的经营模式,经验还有产品全部拷贝过去,复制喜姐的成功。
技术培训:5-7天实战培训,严格考核,方能毕业。
理论培训:经营技巧指点,快速上手。
选址装修与设计:总部专业人员指导店面选址及装修设计,确保品牌装修统一性。
宣传支持:喜姐所有宣传资料与加盟商共享。
新品支持:喜姐研发新品与加盟商门店同步上线。
管理支持:总部精英管理团队指导营业。
活动支持:活动推出期间,宣传资料,活动原则策划。
服务支持:喜姐提供全程服务指导,加盟无需担忧。
辣椒
我们选用重庆石柱县石柱红辣椒。
花椒
我们选用四川汉源茂县的大红袍,海拔2500米到2800米之间的花椒。
炸串油
配方反复锤炼,口味独到。
注明
①毛利率按照60%计算,菜品综合毛利=菜品综合售价-菜品综合成本。
②月纯利润=月毛利润-月综合成本,月综合成本包含人工、房租、水电等。
③以上演算按照三种模型进行的估算参考,房租和成本数据还需要根据实际情况具体分析。
以上数据仅供参考,投资有风险。
一、有一定面积的经验店铺。
二、认同喜姐炸串的经营理念与企业文化。
三、拥有独立的经济能力。
四、有意向从事餐饮或正在从事餐饮的经营商及个人。
五、愿自觉维护品牌形象,不得借品牌效应损害消费者利益。
1、加盟咨询:加盟商可在下方留下联系方式,喜姐炸串总部投资顾问会主动与其联系沟通。
2、前期考察:考察产品是否在投资区域有竞争力,可否容易复制成功模式。考察喜姐炸串总部直营店及其下属加盟店的营业及营利情况。
3、填写申请:提交加盟要求,填写加盟申请表并提供加盟城市的有关情况。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订加盟合同。
5、选择门店:签订加盟合同后在意向商圈寻找合适的开店地址并由总部进行评估。
6、店面装修:加盟商对店址进行装修并严格按照总部出具的施工图纸进行。总部将派出人员到加盟店进行审察。
7、系统培训:为了加盟商更好的将店开的红红火火,总部将派专员对加盟商及员工进行培训,包括销售技巧、客户服务技巧等等。
9、盛大开业:开业准备就绪后,加盟商可以选择良辰吉日开业,喜姐炸串总部也会派工作人员前往指导。
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