孕妇清淡的菜谱家常菜

原来:瘦肉600g,中等燕窝75g,猪骨50g,盐生抽各少许。

做法:将瘦肉和猪骨洗净,先放沸水内,煲约1.5小时,然后捞起猪骨,放入预先泡开洗净的燕窝同煲半小时,用盐生抽调味。

材料:瘦猪肉,鲜芦笋,黄芪。油,盐,姜,葱,蒜。

做法:将瘦肉切片,用盐稍腌制一下,鲜芦笋切成段,葱、蒜切成碎末,姜切成片。锅烧热后放入油至六成热,放蒜末、姜片煸炒至香,再将肉片放入锅中划散,最后放入芦笋、黄芪,加水适量,煲汤至熟时撒上葱花即可。

主料:莴笋1根、基围虾150克

辅料:朝天椒1个、杭椒1个

调料:色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺

莴笋炒虾仁的做法:

1.莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎

2.坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起

3.锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下,接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火,最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放,保持鲜嫩感)

主料:鸡腿1只、栗子(鲜)15颗

栗子鸡块的做法:

1.鸡腿洗净,切块,加少许酱油和料酒拌匀,腌制10分钟

2.栗子去壳煮熟

3.炒锅倒油烧至7成热,下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有

4.炒锅倒油少许,下葱姜末煸炒出香味,放入鸡块,加料酒、酱油、盐少许、白糖

5.再加适量清水大火烧开,转小火把鸡块焖至7成熟。放入栗子继续煮,至鸡块和栗子酥烂,用旺火收汁,留少许汤汁关火

6.将鸡块和栗子盛入盘中,锅中汤汁用水淀粉勾芡,放鸡精调味,淋少许熟油,浇在鸡块上即可

材料:香菇20克,白菜、西兰花、菜花、竹笋各50克,虾仁、猪瘦肉、火腿各30克。

调料:植物油、盐、水淀粉、米酒、糖各适量。

做法:

1.将猪瘦肉、火腿、白菜、竹笋切片,香菇泡软,菜花切块,虾仁由背剖切洗净备用。

2.锅内倒水烧开后,加入白菜烫1分钟,西兰花、菜花烫2分钟捞起。

3.另起锅倒入油烧热,先把虾仁肉片分别炒熟捞起放入盐、米酒、糖及香菇、火腿、白菜、西兰花、菜花和笋片,炒约2分钟,加入虾仁,再用水淀粉勾芡即可起锅。

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5、牛肉——肉中骄子营养成分:优质蛋白质、锌、铁、叶酸牛肉的功效:补铁,有益胎儿智力发育,治疗慢性腹泻和浮肿,增强免疫力,补充怀孕所必需的叶酸。特别提示:牛肉不易煮熟烂,烹饪时可放入一个山楂,一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。

7、酸奶——孕妇的最佳选择营养成分:乳酸菌、蛋白质、维生素、矿物质酸奶的功效:增强免疫力,消除便秘,促进营养吸收,调节肠内环境,止腹泻,牛奶的替代品。特别提示:在饮用初期不要喝太多酸奶,每日的饮用量应从200亳升开始,等到适应再加量,原则上以500亳升以内为宜。

9、核桃——给孩子补脑营养成分:(Ω-3)、DHA、微量元素锌、锰

特别提示:一般认为怀孕第四个月的时候开始吃核桃比较好,每天5个.不要偏食.饮食尽可能广泛多样化。

11、海参——滋补珍品营养成分:蛋白质、脂肪、DHA、锌海参的功效:增强免疫力,养胎利产,有利胎儿大脑发育,治疗高血压,滋补身体,抗癌,抗菌,造血功能。特别提示:脾运不健,痰湿壅滞或便溏腹泻及病邪未尽者忌用。

2.临时充饥。当正餐吃不饱的时候,或者外出游玩体力不足的时候可以临时充饥。我每次出去宝宝里肯定带有小饼干和水,饿了的时候能吃一下。

3.锻炼牙齿和美容。咀嚼类的零食能让锻炼牙齿和健脑,每天坚持嗑几十粒瓜子,还可以使皮肤光洁靓丽呢。

4.调节情绪。当我们有时在外遇上塞车等情况心里烦躁时候,吃点零食能让你减轻内心的焦虑和紧张。就像我每次心情不好都喜欢吃一样,好吧,也是为我的馋嘴找借口。

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