文章详情孩子有糖尿病,一日三餐该怎么吃?

如果孩子有糖尿病,家长准备餐饮就要费一番脑筋了。

1.要保证孩子的一日三餐,并另外吃1~3次点心。

形成一个用餐规律,可以让孩子每天在相同的时刻有稳定的血糖值,这会使每天注射胰岛素的剂量更安全。

2.每天饮食计划的关键是持续稳定。

在病情允许的情况下,要让孩子吃饱并获得充足的营养,以供给成长所需的营养成分。

3.营养均衡,食材多样化

饮食计划的菜单不要单一,可根据当季的食材灵活多变,结合孩子的生活习惯、饮食偏好来制定。

4.菜谱要注意以下几项指标:

食物提供给人体很多营养物质,主要有三大类——蛋白质、脂肪和糖。而维生素和矿物质属于微量营养物。不同食物含有三大营养物质的比重各不相同,在制定饮食计划时要分类考虑。

1.糖

其中,富含糖的食物对血糖的影响不完全一样。

糖尿病儿童需要糖提供能量,但不应当超过所摄入总能量值的10%。

2.蛋白质

蛋白质对于身体发育是必需的,也促进伤口愈合和组织修复。

另外,富含蛋白质的食物通常还含有身体必需的维生素和矿物质。

3.脂肪

食用富含脂肪的食物也不会直接影响血糖。

脂肪是合理饮食结构的重要部分,也是生长发育的必需营养。

食物中主要有三类脂肪——饱和脂肪、多不饱和脂肪及单不饱和脂肪。

建议饮食搭配中控制油脂含量,并且多食用含不饱和油脂的食物。正常的血脂水平对健康很重要,因为高血脂会引起诸多心血管并发症。

4.蔬菜

一些蔬菜,比如生菜、芹菜、黄瓜、辣椒,虽然不属于上面这三类食物,但也是饮食中需要搭配的。它们提供了维生素、矿物质、纤维素并能够改善饮食口感。这些食物所含主要营养物质不多,因此可依个人喜好选择吃或不吃。

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