开家小碗菜店投资大概要10.9万左右，小碗菜店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是0.8万元，装修费用需要花费2.6万元。小碗菜店的主要设备整体算下来，最低投入在3.3万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低0.6万元。原料预计2万元。其他杂费0.5万元。最后总计一下，开家小碗菜店投资大概要10.9万左右。
开家30平米小碗菜店投资费用包括：
店面装修费2.6万元；
设备和货架成本3.3万元；
原料费用2万元；
店面租金成本0.8万/月;
人力成本0.6万元/月；
其他杂费0.5万元；
开个小碗菜店投资费用要10.9万左右。（本数据仅供参考）
为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开小碗菜店的详细资料：
1、开个小碗菜店投资大概需要多少钱？细算11万费用咋干最赚钱
3、小碗菜店适合在那开，选址技巧都在这!
接下来为您详细分析，一起来看看吧。
每个城市的经济发展速度各不相同，建店产生的费用也不一样，城市物价越高，居民消费能力越强，开店的整体费用就越高，本文以三线城市为例，看看开一家30平方米的加盟店到底需要多少钱。每月的房租在0.8万元左右，装修门店要花费2.6万元。建好了门店就要进购设备，这项费用为3.3万元，初次进货费在2万元左右，宣传费为5000元，再加上品牌使用费2.8万元，开店的费用总和为10-15万元。
以上各项费用为估算，仅供参考，实际产生的费用，请根据全国各地实际消费水平，店面位置，店铺大小，装修水平等实际情况而定。
1、你对自己要足够的自信!自信可以让你变得强大，遇到任何问题，你都会主动去应对，去思考，去找到方法解决!因为开店当老板，你要面对各种各样的人，各种各样的事，所以自信可以让你内心强大，这是当老板最应该具备的;
2、选址很关键，店面选址你一定要亲自上阵，你要对自己选定店面的周边做一个详细周密的调查，如居住率高不高，人流量大不大，消费水平高不高，这都是你要考虑的因素;
4、特色原材料不可小看，这是保证小碗菜店能有特色的主要因素，三年来我一直坚持使用公司基地上的特色原材料，这对我的菜品味道一直稳定不变起了很大作用;
5、人员配备方面要齐全，店子开业人员一定要到位，人员岗位分工要明确，培训要扎实，不能临时要朋友和亲戚帮忙，一开始就要计划好。我的小碗菜店很省人，我两个店子生意每天都很好，也只需要5个人就足够了。
一、小碗菜店适合开在繁华商业地段
二、小碗菜店适合开在交通枢纽地段
小碗菜店适合开在公交车站，地铁站等交通枢纽地段。公交车站，地铁站等等这一类地段的客流量也是十分大的，不过进入店内消费的机率会稍微地低一些，并且店铺的租金通常会低于商业街的租金。这种地方更适合执行一些营销策略来销售卤味，由于大多数的销售都是一次性，通过一些市场策略来吸引顾客进入店内。使人流量可以更大化地利用起来。例如，买一送一，打折促销这种活动口号。
三、小碗菜店适合开在大型社区(小区门口，学校附近等等)
小碗菜店适合开在比如小区门口，学校附近等大型社区内。当前社区的完善程度越来越高，社区的附近其实也是小的一个生活圈子，相对来说人流量会少一些，不过再购率会高很多，店面租金也会便宜得多，顾客进店消费率也会更高。在社区里做生意，一定要懂得“以家带店”的理念，由于小区有着很高的人口重复率，小碗菜店店铺更好的销售保证就是店铺的口碑和味道。做这种小碗菜店就是要可以守住，让更多的人知道这儿开了一家小碗菜店，这样的话就可以从乌云中看到明亮的月亮。