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2016.09.28
一、豆腐鱼头汤
食材准备：鲢鱼头一个，豆腐一块，料酒少许，葱姜少许，油盐等。
制作过程：首先，我们需要先将鱼头和豆腐清洗干净，先将鱼切成四块，把豆腐也切成块状。其次，我们需要先将用葱姜末将油爆香，之后加入少许的料酒进行烹炒，将鱼头放进锅中翻炒。加入水和豆腐，用大火煮开，最后加入少许的盐巴。
营养解析：豆腐鱼头是属于补钙的饮食，汤头比较鲜，很适合宝宝食用。不过宝宝最好喝汤就好，不要让鱼刺卡到了宝宝的喉咙。鱼头含有丰富的胶原蛋白，豆腐也含有植物蛋白质，豆腐软硬适中，适合宝宝食用。宝宝食用鱼头会变得更加聪明。
二、鸡肉豆腐汤
食材准备：鸡肉少许，豆腐一块，玉米粒20克，葱末少许，高汤少许，盐巴少许。
制作过程：首先，我们需要先将鸡胸肉剁碎，之后将鸡肉和玉米粒都一齐放入高汤中熬煮。其次，我们需要将豆腐弄成碎末，之后加入高汤中熬煮，最后放入少许盐巴即可。
营养解析：鸡肉豆腐汤是补钙饮食。鸡肉末和豆腐羹都非常方便宝宝食用。可口的豆腐鸡肉羹将会得到宝宝的喜爱。玉米粒增加了汤的甜度，还能够补充宝宝的粗纤维。
三、丝瓜豆腐羹
食材准备：丝瓜一根，豆腐一块，姜少许，淀粉以及盐巴等。
制作过程：首先，我们需要先将丝瓜的外皮去除赶紧，之后将丝瓜切成片状，将豆腐也切成块状。其次，我们需要用姜末爆炒丝瓜，再加入水熬煮，等水开了之后，再加入准备好的豆腐，加入少许的淀粉以及盐巴即可。
营养解析：秋季适合吃丝瓜，丝瓜具有解毒的功效，能够利于肠道的消化，具有清热的效果。对于秋季上火的宝宝，特别适合食用丝瓜豆腐羹进行降火。丝瓜豆腐羹还能够帮助宝宝补钙。
四、混合果蔬汁
食材准备：胡萝卜一根，苹果一个，芹菜一根，菠萝一个，黄瓜少许，牛奶一杯。
制作过程：首先，我们需要先处理好食材，将蔬果都清洗好，将苹果的外皮去除干净。其次，将水果都切成块状，加入少许的牛奶以及凉白开，将所有的食材都放入榨汁机进行搅拌，最后搅拌均匀即可。
营养解析：蔬果汁的甜度高，适合宝宝饮食。蔬果汁含有丰富的维生素成分，还有微量元素，是非常不错的绿色饮品。秋季比较干燥，宝宝饮用蔬果汁也具备补水的效果。
五、鲜虾粥
食材准备：新鲜的虾少许，大米，油盐，姜。
制作过程：首先，将新鲜的虾清洗干净，之后将虾线挑出。其次，将大米清洗干净，放入锅中熬煮，等大米即将熟透的时候，放入处理好的鲜虾，再放入姜丝，加入少许油盐即可。
营养解析：鲜虾粥味道纤维，虾肉含有丰富的钙元素，一岁半的宝宝即将爱上鲜虾粥的美味。不过在制作鲜虾粥的时候，需要记得将虾线挑出。
以上就是对于一岁半宝宝食谱的简单介绍，希望简单的介绍能为宝妈们提供参考，为宝贝制作美味营养食物。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）