黑胡椒鸡腿饭鸡腿两个,洋葱小半个,鸡蛋1.鸡腿去骨切小粒儿加一勺生抽,勺料酒,加半勺黑胡椒粉腌制十分钟。2.调汁碗中加一勺生抽,一勺蚝油,加一勺老抽,适量的玉米淀粉。加少许糖加半碗清水搅拌均匀备用。3.锅里热油煎个糖心蛋4.锅里热油下腌制好的鸡肉煎下。放入洋葱丁翻一碗米饭放入一个糖心蛋,最后铺上鸡肉。
宫保鸡丁饭1.鸡胸肉切丁加少许盐,黑胡椒,勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉抓匀腌制半小时2.胡萝卜和黄瓜切丁备用3.调酱汁:一勺糖鸡精.一勺生抽.一勺醋,一勺蚝油.半勺老抽.一勺淀粉.半碗水拌匀4.热锅冷油倒入鸡肉滑熟,盛出备用。5.锅中留底油香葱姜蒜和豆酱,倒入胡萝翻炒会,再倒入鸡肉,黄瓜,花生米翻炒,最后倒入酱汁搅拌至汤汁浓稠即可
番茄土豆烩饭1.番茄切十字刀用开水泡开去皮2.去皮的番茄切成小块,土豆清洗干浄后也切成小块3.锅中倒入少许油,放入切成小块的番茄,炒至番茄起沙浓稠。4.放入锅中加入适量水后把切成小块的土豆一起放入锅5.煮至土豆变软糯,加1勺生抽和1勺番茄酱适量糖待汤汁变浓稠时倒碗剩米饭放入锅,煮至米饭吸足汤汁，关火撒葱花
香肠焖饭1.香肠切片,胡萝卜切成小丁,香菇泡发2.碗里放入生抽2勺,蚝油一勺,老抽半勺搅拌成调味汁。3.炒锅放油烧热下火葱姜,干辣椒爆香,放入胡萝卜泡发香菇香肠翻炒均匀,放入少许盐调味,倒入调味汁翻炒均匀。4.把炒好的菜和洗净的大米一起放入锅中,加入适量的清水蒸熟后搅匀即可享受。
小羊排炒饭，步骤在图片里滴！
腊肉焖饭，步骤在图片里了哟！
蔬菜炒饭，步骤在图片里啦！
酱油炒饭剩饭一碗,胡萝卜粒50克,黄瓜粒100克,甜肠50克,鸡蛋2个,生抽2勺,蚝油1勺,老抽1勺,白糖半勺1.鸡蛋打散备用,准备小碗儿添加两勺生抽.一勺蚝油.一勺老抽半勺白糖调成酱汁。2.两个鸡蛋煎熟捞出。锅中热油,胡萝卜,香肠,黄瓜炒熟。剩饭倒入锅中翻炒均勺。3.倒入鸡蛋和调料汁翻炒片刻即可