一周减脂餐食谱，每天不重样，来看看健康减肥餐的正确打开方式

如果减肥你还想少吃饿瘦，身体是非常聪明的，当你每天摄入的热量比基础代谢需要的热量低很多时。身体就会降低新陈代谢，开始囤积脂肪。

所以很多人刚开始减肥的时候，少吃可以瘦几斤，没过多久就不瘦了，一旦恢复正常的饮食。马上复胖，甚至比以前胖的更多。

周一：芝麻米饭+西兰花清炒胡萝卜+煎牛排。

煎牛排做法：

1、牛排解冻后，用厨房纸巾将雪水洗干净，把大蒜切成蒜末。

2、用大蒜末，盐，胡椒粉将牛排腌制5~10分钟。

3、起锅烧热好，倒入食用油，放入牛排，加入一块黄油，中大火煎两分钟后翻面。另一面，继续煎两分钟，两面煎成黄灿灿的时候，出锅切块。

周二：糙米饭+火腿杏鲍菇+小炒肉

小炒肉做法

1、青椒洗干净后切块，猪肉洗干净之后切成片状。

2、起锅烧热后倒油，油热好倒入肉片翻炒，翻炒到出油。

3、然后加入，青椒，大蒜生抽，适量的盐，翻炒均匀到熟，即可以出锅。

周三：玉米豌豆蛋炒饭+宫保鸡丁+青椒肉丝。

家庭版宫保鸡丁做法

1、将黄瓜胡萝卜洗干净，切成丁状备用。鸡肉洗净后切成丁状，加入盐，鸡精，酱油，料酒，淀粉，胡椒粉，植物油搅拌均匀，腌制5~10分钟。

2、起锅烧热后倒入植物油，加入葱姜蒜爆香后，倒入腌制好的鸡丁，将鸡丁炒成白色，倒入黄瓜丁，胡萝卜丁，翻炒均匀，两分钟后出锅。

周四：紫米饭+清炒豆芽+酸菜肥牛。

酸菜肥牛做法

1、将酸菜金针菇清洗干净，肥牛洗干净去血水。

2、起锅烧热后加入植物油放入葱姜蒜爆香后，加入酸菜。

3、锅中加入清水生抽鸡精，烧开后加入金针菇肥牛煮3~5分钟，煮熟后加入小米辣、盐调味后，即可出锅了。

周五：糙米饭+清炒黄瓜+虾仁玉米。

虾仁玉米做法

1、将虾仁，玉米粒，豌豆粒洗干净后备用，将虾仁加上料酒，盐，胡椒粉搅搅拌腌制一下备用。

2、起锅烧热后倒入植物油，烧热后加入玉米粒豌豆粒，翻炒均匀到半熟。

3、然后倒入虾仁，翻炒均匀，加入适量的食盐调味，炒熟后即可出锅。

（蓝豆豆营养师原创作品，禁止抄袭）

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