豆果美食X良润烘焙：强强联手打造线上线下循环驱动新消费

10月15日，2020中国家庭烘焙料理大赛总决赛正式在上海新国际博览中心盛大开幕。本届大赛由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司、豆果美食APP、王森冠军联盟联合主办，并由良润烘焙、顶焙良品总冠名，安佳、美的为赛事首席合作伙伴。本次大赛是国家级家庭烘焙大赛，也是中国烘焙行业重量级最高的赛事之一。

现场比赛如火如荼进行中

豆果美食创始人兼CEO王宇翔先生开幕式致辞

良润烘焙、顶焙良品品牌良润公司副总经理朱一鸣先生

开幕式上，中国焙烤食品糖制品工业协会副理事长杨木梅女士、豆果美食创始人兼CEO王宇翔先生、王森冠军联盟郭小粉女士、大赛总冠名良润烘焙、顶焙良品品牌良润公司副总经理朱一鸣先生、首席合作伙伴安佳品牌恒天然集团大中华区消费品牌部副总裁曹辉先生、为大赛开幕致辞。

豆果美食创始人兼CEO王宇翔先生，良润烘焙、顶焙良品品牌良润公司副总经理朱一鸣先生接受记者采访

烘焙作为如今最流行生活方式之一，自己动手DIY受到热捧。"更健康"、"更迷你"、"高颜值"、"更专业"等词在烘焙行业受到热捧。

电饭锅蛋糕，可乐鸡翅……这些相对简便的做饭方式，在豆果美食APP上热度排行居高不下，让年轻人觉得做饭很简单很酷，即便是翻车，也能收获点赞和认可，是豆果美食一直运营的理念。

"我们这次选择了和良润烘焙、顶焙良品，安佳，美的这些品牌合作，一方面希望把更好的原材料引入给豆果的达人们，另一方面，美食社区内容也会反哺这些品牌，赋能行业，达到多赢的效果。"豆果美食创始人兼CEO王宇翔介绍说。

烘焙食品原料行业与烘焙食品行业的发展相辅相成，一方面两者位于同一条产业链的上下游，烘焙食品原料行业的发展依托于烘焙食品行业;另一方面，烘焙食品原料产品的丰富以及应用技术的输出降低了烘焙食品制作的技术门槛，专业化生产过程可以有效提升产业效率，在一定程度上推动了烘焙食品行业的发展。

在现场，记者看到一款豆果美食推荐的一款简便化面粉，这是一款良润烘焙从国外进口的面粉，厨师介绍说，"加水即可直接烘焙"，"帮助消费者用更简单的方式下厨，有更好的烘焙体验，是良润的使命。"良润公司副总经理朱一鸣表示，"在与豆果美食平台合作的过程中，上下游产业链的打通，方便我们更多的了解消费者需求，带动消费的增长，给消费者更好的原材料体验。"

"原材料的简易化，也可以激发diy的热情。"良润公司副总经理朱一鸣表示，"原材料门槛的降低，拉动了整个烘焙产业的发展。把国外好品牌引荐给中国消费者，将中国好品牌推荐给国外消费者，其实就是为了用好原材料，在细分领域做到多元化选择的极致。"

双十一大战即将打响，为此新乡良润全谷物食品有限公司，提前进行全面筹备安排，在持续做让更多年轻人喜爱的家庭烘焙专用面粉之外，加大旗下顶焙良品、新良、尼娅芙、易小焙等多个品牌推广力度，力求在成本可控范围内做到最大限度让利，数百款产品足货备战，生产、物流提前扩充产能，客服全力守护，充足供货、快速响应，这个双十一，选择新良面粉，选择品质服务!