4.煮沸清水，放入所有材料：大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。
功效：
消脂减肥、清理肠胃、清肺热、美肌肤，最适合脸色苍白、皮肤干燥粗糙人士饮用。
材料:苹果是十分适宜煲汤的水果，汤水酸甜可口，还有着不一般的去脂效果，其丰富的纤维可以促使排便。今天用苹果配上有消水肿作用的海带，让一碗靓汤弥漫着淡淡的美颜风。海带：100克苹果：2个瘦肉：250克生姜：3片水：6碗做法:1.瘦肉洗净切块，汆水捞起；
材料:海带，决明子，瘦肉，姜，盐，鸡精做法:1.海带洗净，切段，打结；决明子，姜片洗净；瘦肉洗净，切块。
2.锅内烧水，水开后放瘦肉汆一下捞出洗净。
3.将海带，决明子，瘦肉，生姜一起放入煲内（加入少滴白醋），加入适量清水，大火煲滚后用小火煲熟。
4.最后用盐，鸡精调味即可。
温馨提示：海带营养功效和煮制方法请看卤海带决明子药房有售，直接炒熟泡茶喝对减肥也有一定的功效。
材料:豆腐2块，瘦肉75公克，海带75公克，鲜香菇8朵，枸杞1大匙，生姜片2片做法:(1)生姜片切丝、豆腐切块。
(2)瘦肉切片，再用沸水汆烫备用。
(3)将500cc的水注入锅中煮开后，放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝同煮，用大火煮5分钟后，再转小火续煮10分钟。
(4)放入瘦肉片于作法3中，转大火煮开后即熄火，焖2分钟即可。
材料:鸡胸骨200公克，青葱2支，芹菜100公克，洋葱1颗，青椒1个，蕃茄1颗，大白菜200公克，水2000cc，盐1小匙，鸡粉1小匙做法:1.鸡胸骨放入沸水中汆烫去血水后，捞起以冷水清洗，备用。
2.青葱、芹菜切小段；洋葱、青椒、蕃茄、大白菜切小块，备用。
3.取一汤锅，放入作法1的鸡胸骨与水2000cc，以大火煮滚后，转小火煮约30分钟。
4.将其余食材放入作法3的锅中，以小火再煮约1小时，起锅前加入所有调味料拌匀即可。
材料:豆腐2块，瘦肉75公克，海带75公克，鲜香菇8朵，枸杞1大匙，生姜片2片做法:1.)生姜片切丝、豆腐切块。
2.)瘦肉切片，再用沸水汆烫备用。
3.)将500cc的水注入锅中煮开后，放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝同煮，用大火煮5分钟后，再转小火续煮10分钟。
4.)放入瘦肉片于作法3中，转大火煮开后即熄火，焖2分钟即可。
材料:山楂2两，洛神花5钱，甘草1钱，冰糖适量做法:1.)将所有材料加入600cc的水煮开，小火继续熬煮15分钟。
2.)加适量冰糖煮化，滤去残渣即可。
材料:主料：哈蜜瓜半个，瘦肉一斤，百合一两，陈皮一钱，盐适量做法:1、哈蜜瓜洗净皮，去籽切块；
2、瘦肉洗净切块，去水备用；
3、陈皮浸软，去除瓜瓤，百合冲洗备用；
4、锅内放入适量清水，加入所有材料用猛火煲半小时，转慢火煲两小时，加盐调味，即可食用。
材料:决明子50克，山楂10克，陈皮10克，何首乌7.5克，甘草5克，车前子15克，枳壳5克做法:1、一剂的配方：决明子50g、山楂10g、车前子15g、陈皮10g、何首乌7.5g、甘草5g、枳壳5g；所有材料用冷水泡60分钟。
2、泡好后，加6小碗水，以大火煮滚；转文火，再煎30分钟。因为药材煮后会膨胀，最后大概可以过滤出1~2碗的汤汁出来。
3、过滤掉汤渣，放温后就可以服用了。每天一剂，10剂一个疗程。
材料:用料豆腐1块，瘦肉50克，海带芽50克，鲜香菇5朵，枸杞、生姜、精盐、味精各适量做法:1、姜切丝，豆腐切块。
2、海带芽洗净，切小块。香菇洗净。
3、瘦肉切片，焯水后捞出备用。
4、汤煲中倒入清水煮开，放入豆腐、海带芽、枸札、香菇、姜丝同煮。
5、用大火煮5分钟后，改小火续煮10分钟，加入肉片，调入精盐、味精，转大火煮开后即熄火，盖上盖焖2分钟即可。
材料:海藻15克、夏枯草15克、薏仁30克、白芥子6克、山楂12克、泽泻15克、茵陈9克、柴胡9克、甘草6克。做法: